わが家でコーヒーの“サードウェーブ”を満喫! パナソニック「The Roast」を試す:山本敦の「体当たりッ!スマート家電事始め」(1/3 ページ) ちまたで「第3のコーヒーの流行」「サードウェーブ」という言葉を耳にすることが増えた。言葉の意味を説くことは割愛するとして、つまりはいま、私たち一人ひとりの好みに合ったコーヒーのテイストを探しながら、ワインのようにコーヒーをアーティスティックに楽しむのがオシャレなのだという。 コーヒー党のトレンドが移り変わっているのに、筆者は特に何の工夫もなしにコーヒーをがぶ飲みにしていたことを知って反省していた頃、パナソニックからコーヒーの生豆を自分で焙煎(ばいせん:生から、飲むのに適した状態に煎りあげること)できるスマート家電が発売されることを知り、サードウェーブに乗ってみることにした。 パナソニックが発表した新しいサービスの名前は「The Roast」(