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healthと食品偽装に関するsatotsun56のブックマーク (1)

  • 英から仏に輸出の馬肉に薬物、健康不安高まる

    ドイツ北部ハノーバー(Hannover)の店頭に置かれた馬肉(2013年2月14日撮影、資料写真)。(c)AFP/JOCHEN LUEBKE 【2月15日 AFP】 欧州で牛肉と表示されていた冷凍品などに馬肉が混入していた問題で、英政府は14日、人体に有害な影響をおよぼす可能性がある薬物が検出された馬肉が英国からフランスに輸出されたと発表した。 英国のデービッド・ヒース(David Heath)環境・料・農村相は、人体に悪影響をおよぼす可能性のある馬用医薬品、フェニルブタゾンが検出された馬肉が、英国からフランスに送られたと発表。さらに、用として出回った可能性があるとも述べた。 フェニルブタゾンは人体に入るとまれに重大な血液疾患を引き起こす可能性があるが、ヒース氏によると、馬肉問題の渦中にあるスウェーデンの冷凍品大手フィンダス(Findus)の製品からは今のところ検出されていない。

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