コカーダのレシピ | 海外レシピ専門サイト『My Kitchen』世界の料理レシピが満載Cocada ブラジルのお菓子、コカーダのレシピです。コカーダはココナッツ味の甘いお菓子で、ブラジルではポピュラーな定番スイーツです。 材料/4人分 グラニュー糖…150g 水…120ml ココナッツ（すりおろしたもの）…80g 牛乳…30ml 作り方 鍋にグラニュー糖と水を入れて火にかける。 沸騰したら、ココナッツを加えてよくかき混ぜる。 生地を固めるためのトレーを用意し、約1cmの厚さになるように流し込み、冷蔵庫へ入れる。 固まったら四角形にカットして出来上がり。 調理時間 10 分 - kcal /1人分 引用元：Cocada By Boa mesa
