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ブックマーク / style.nikkei.com (15)

  • NIKKEI STYLEは次のステージに

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

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    skam666
    skam666 2021/10/04
    “顔が丼の上にかかるくらい、少し前かがみの体勢で箸を取る。左手は丼にそっと添える。箸で麺を軽くほぐし、「1口分は3、4本。麺の中央部分をつかむのがポイント”
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    skam666
    skam666 2017/07/24
    “水道水への異物の混入を監視する毒物検知水槽も今年度から増設する。水槽の中で水の汚染に敏感な金魚を飼育し、毒物に反応して金魚が異常な動きをした際には、センサーが感知して自動的に警報が鳴る”
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  • 世界の不思議な音　トレヴァー・コックス著 測定器を手に地下や砂丘歩く｜アート＆レビュー｜NIKKEI STYLE

    キャリア、転職、人材育成のヒントを提供してきた「リスキリング」チャンネルは新生「NIKKEIリスキリング」としてスタート。 ビジネスパーソンのためのファッション情報を集めた「Men’s Fashion」チャンネルは「THE NIKKEI MAGAZINE」デジタル版に進化しました。 その他のチャンネルはお休みし、公開コンテンツのほとんどは「日経電子版」ならびに課題解決型サイト「日経BizGate」で引き続きご覧いただけます。

    skam666
    skam666 2016/07/21
    “著者は建築音響学者で、劇場や教室など室内の音が知覚に与える影響を調査してきた”
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    skam666 2016/06/13
    '12年の記事 “ソウル五輪以降、夏季6大会で成長率を比べると、開催年よりその翌年が上昇したのは米国だけ” “インフラが整っている先進国は途上国ほど投資は伸びず、経済規模が大きいので影響も少ない”
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    skam666 2014/08/30
    “菊地さんに、音楽や表現、現代の若者について聞いた”
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    skam666 2014/06/16
    “1978年10月17日、公正競争規約の特産品の名称を認める規則の中で「本場沖縄そば」が認められた。(中略)当該地で製造して伝統的な特徴を備え、一定の基準を満たせば可能という規定(中略)に沿ったものだった”
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    skam666 2014/05/31
    “中国や台湾では、美術品購入を資産運用におけるリスク分散の手段として考える(中略)投資目的だけで取引すると作品の価値が下がることも理解しているので、国際美術展を開いたり美術館を造ったりする”
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    skam666 2014/04/24
    “香港に(略)有名オークション会社が移っていきました(略)有名ギャラリーもそうです(略)ニューヨークやロンドンで取引すればかかる税金が香港ではかからないことを理由に、その多くは取引のためだけに拠点を持つ”
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    skam666 2014/04/06
    “鶏の空揚げ、フライドポテト、野菜のグリルのように「素揚げ・素焼き」系は上手にできるが、串カツ、コロッケなど「パン粉」系はいまひとつ(略)打開策としては、スプレータイプの油を先に吹きかけるのがおすすめ”
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    skam666 2014/04/04
    “各国特有の政治的、文化的な文脈や歴史を知らないと真意がわかりづらい作品も多かった。ただそれが正しいあり方にも感じた(略)多様な問題意識や表現を、単にグローバルでわかりやすいテーマに落とし込む方が危険”
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    skam666 2013/09/12
    “クルド人難民が日本に向かい始めたのは1990年代初めからだ。ビザの規制が比較的緩く入国しやすい日本に逃れてきた。今では500人とも600人ともいわれ、そのほとんどがJR蕨駅を挟む埼玉県蕨市と川口市に住んでいる”
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    skam666 2013/02/08
    “60代でいえば、2005年時点で25%くらいしかネットを利用する人がいなかったのが(中略)12年調査では57%が利用しています。(中略)70代でも12年には25%弱の人が使っています”
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    skam666 2013/01/07
    “有機野菜が体にいいとか、安全だ、というのは本質的には、「プラセボ（偽薬）効果」に近い” 環境への良否→ http://www.foocom.net/column/shirai/8288/
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    skam666 2013/01/05
    機械的に偏と旁を組み合わせて字形を作るので各文字が画一的に見える/「かすれ」「濃淡」が再現できていない/コスト的に著名な書家に素材の依頼ができない
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