タグ

twitterとすあまに関するta-c-sのブックマーク (1)

  • 関東や東北に売ってる和菓子の○○、実は関西には売ってない!?「これかまぼこじゃないの?」

    トラヤマ🐯低浮上 @kaisyain_tora 関東以外では謎の物体とされる【すあま】投下。 甘い菓子。 むっちりむにむに甘い。 餡は入ってない。 ひたすら上新粉と砂糖のムニムニした世界。 これは遺影なので細かいご質問には「思い出せたら」お答えします…あとたまにスーパーで文字数 pic.twitter.com/sk5bdYXVBX 2016-01-06 16:48:54 リンク Wikipedia すあま すあま(寿甘、素甘)は菓子の一種。縁起を担ぎ「寿甘」という字をあてたり紅白のすあまを詰め合わせて、祝い事の席で配る習慣がある地域もある。 上新粉を湯でこねて蒸し、砂糖を加えて熱いうちにつきあげて作る。上新粉のモチモチとした弾力のある感と、餡などを入れない控えめな甘さが特徴。かつては、固くなりにくいとして重宝されたこともあった。江戸時代に木場で誕生したともいわれる。 巻きすで巻い

    関東や東北に売ってる和菓子の○○、実は関西には売ってない!?「これかまぼこじゃないの?」
    ta-c-s
    ta-c-s 2016/01/09
  • 1