天空の城ラピュタ/スタジオジブリ ”残業のための肉だんごスープ” - おいしい本棚
今回は大、大、大好きなラピュタからのお料理で、始まってすぐのこのシーン。 パズーが残業前に買う肉だんごのスープ。 「おじさん、肉だんごふたつね！」 というわけで、肉だんごが入っているらしい。カリオストロの城に続き、またまた肉だんご。 宮崎駿さんが肉だんごが好きなのか。おいしそうに見えるお料理の代表が肉だんごなのか。 スープはオレンジ色っぽくて、色合い的にはトマトっぽいですよね。 なので、残業でもおなかがすかないような、お野菜もたくさん入って 肉だんごも大きめのトマトスープにしました。ミネストローネ風。ごろんとしたじゃがいもも。 このシーンで、パズーははんごうみたいな鉄製っぽい取っ手のついた容器にいれてもらってます。 少しは近づくように登山用のアルミクッカーにいれてみました。なんとなく雰囲気でたかなあ。 肉だんごゴロン！じゃがいももゴロン！スープだけでボリュームたっぷりになりました。 これで
ルパン三世 カリオストロの城”ルパンと次元が取りあいっこするミートボールのスパゲティ” - おいしい本棚
この作品、正確にはジブリ作品ではなく現スタジオジブリの宮崎駿の初の映画監督作品です。 このあいだの金曜ロードショーでもやっていました。「カリオストロの城」。 何度でも観ちゃいます。だって、何度観てもおもしろい！ いつか絶対作るぞ、と思っていて、このタイミングでまた観てしまったので 食べたくて、食べたくてしょうがなくなって作りました。ミートボールスパゲティ。 映画が始まって冒頭２０分くらいでしょうか。 ルパンと次元がカリオストロ城へ侵入する相談をしながら、赤ワインとパスタを食べるシーン。 本当にシンプルでミートボールが入ったトマトベースのパスタです。 というわけで、ミートボールを作ります。久しぶり。 今回は牛肉です。牛乳にひたした生パン粉も入れて、タマゴをつなぎにして 塩、胡椒と、ナツメグを結構しっかり目に。 これだけでも美味しそう！というわけでひとつパクリ。ん〜、おいしい。 トマトソースは
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