ハラール肉と排外ヒステリア（ブレイディみかこ） - エキスパート - Yahoo!ニュース
英国のピザ・エクスプレスというチェーンレストランが、ハラールと呼ばれるイスラム教の流儀で処理した鶏肉を使用していたことがわかり、大きな物議を醸している。 このハラール肉というのは、イスラム教で厳格に定められた屠畜、解体などの方法で処理された肉のことであり、最近ではスーパーなどでもふつうに販売されているが、ピザ・エクスプレスはメニューにハラール・チキンを使用していることを明記していないため、イスラム教徒以外の人々も知らずにそれを食べていたことが判明してスキャンダルになったのだ。 ピザ・エクスプレスの客が何も知らずにハラール・チキンを食べていたというのは、つまりこういうことである。彼らが食べていたチキンは喉を斬られて血抜きされた鶏のものであったということ。そしてその鶏には殺された時にイスラム教の祈祷が捧げられていたということ。 これが英国民の間でヒステリックなまでのリアクションを生み出しており
FOSDU Net・ 英国NICEが小児の食物アレルギーにおいて代替試験法を利用しないように勧告（110225）
■タイトル 英国NICEが小児の食物アレルギーにおいて代替試験法を利用しないように勧告（110225） ■本文 2011年2月、英国NICE（National Institute for Health and Clinical Excellence）が小児および若年者の食物アレルギーガイドラインを公表。その中で、近年食物アレルギーの試験法としてインターネット等で普及している代替試験法（Vega試験(Vega testing)、毛髪分析、運動機能分析、IgG検査など）は科学的な根拠が明確ではないため利用しないように勧告。食物アレルギーと報告されている小児の20％は科学的根拠のない検査によって誤った自己診断を下した結果、成長期に本来摂るべき食品（栄養素）が、その必要がないのに制限させられていると推定される。NICEはアレルギーを正しく診断するには、科学的根拠のある検査を受けることが重要で
物価が高いのは「いいこと」だとイギリスで体感した - デマこい！
ロンドンに行って驚いたのは「田舎」だったことだ。新宿や丸の内、あるいは北京のような摩天楼は見あたらない。もちろん高層ビルはあるにはある。けれど、ぱらぱらと分散しているのだ。世界を代表する大都市でありながら、ロンドンは空の広い街だった。とくに私の宿泊したEarl's Court周辺は住宅街で、二階建てのアパートメントがところ狭しと並んでいた。ぶっちゃけ私の地元の東京都立川市のほうがよっぽど大都会だ。 ◆ 日本は人が多い。東京はとくに多い。丸の内から電車で20分走っても、人口密集地帯が延々と続いている。それに対してイギリスはというと：ロンドン市街地から電車で20分も行けばごらんのとおりだ。 見渡すかぎりの牧草地が広がっている。なんだか北海道みたいな雰囲気。イギリスは畜産国なのだ。空から見たガトウィック空港周辺は、どこまでも芝生に覆われていた。 なお、イギリスの食糧自給率は70％を超えている。「
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
