鍋界の“ロールス・ロイス”「銅鍋」が日常から影をひそめた理由
1981年生まれ。服部栄養専門学校卒。料理人として活動する傍ら、2005年、『さよならアメリカ』で群像新人文学賞を受賞し、小説家としてデビュー。ほかの作品に『月とアルマジロ』（講談社）、『大人ドロップ』（小学館）、『星空の下のひなた。』（光文社）、『ヒマワリのキス』（徳間書店）、『アクアノートとクラゲの涙』（メディアファクトリー）がある。 ニッポン 食の遺餐探訪 和食を世界遺産に、という動きが農林水産省を中心にはじまっている。日本料理はここ十年余りの世界的な流行になり、外国の料理人の多くも関心を持っていて、誰もがそれを理解しようとしている。しかし、当の日本人の多くは日本料理を理解できていないのではないか。そこでこの連載では、日本の食を支えている道具や食材をつくっている生産者、職人を訪れて、私たち日本人が知らない日本の“食の遺餐”を紹介していく。 バックナンバー一覧 「芸術品をつくる人はとも
MRB.ne.jp - 最新の金属情報、関連情報を網羅！ | メタルリサーチビューロ
MRBは日本最大級の金属情報サイトです。世界中の金属価格情報や最新ニュースを発信しています。比較チャート機能は、非鉄金属、レアメタル、原油などのコモディティを始め、上海株価指数、ニューヨークダウ他、様々な指数と比較することが出来ます。ポルトガル格下げでユーロ安ドル高加速→コモデティー急落 TOKYO(MRB.ne.jp)2010-03-25, 格付け会社のフィッチレーディングス社がポルトガルを格下げしたことでユーロ安ドル高が加速し商品相場は軒並み急落、メタルも全面反落。 米株3日ぶり反落。前日比52.68ドル安の1万836.15ドル。ポルトガルの格下げを受け欧州経済の局地的な財政悪化状態が懸念され売り先行。2月の米新築一戸建て住宅販売戸数は4カ月連続で減少。統計開始以来の最低水準を更新したことも売りを誘った。 24日のNY原油は反落。ドル高と予想上回る原油在庫の増加で。前日比1.３ドル安
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小型家電リサイクル あすからスタート NHKニュース
大量に処分されてきた小型の家電製品に含まれる貴金属やレアメタルなどのリサイクルを進める新たな制度が来月１日から始まります。 しかし、回収に当たる自治体は３割にとどまる見通しで、制度を進めるには、いかに参加を広げていけるかが大きな課題となっています。 使用済みの小型の家電製品には、鉄のほか、貴金属やレアメタルなどの希少な金属が含まれていて、これまで一部の自治体や業者が回収や処理に当たってきましたが、ほとんどの自治体の処理施設では希少な金属を取り出すことが難しく、業者が処理するには自治体ごとに許可が必要だったため、大量の回収や処理が進んでいませんでした。 環境省の試算では、１年間で使用済みになる小型の家電製品は６５万トンで、およそ８４４億円分の金属が含まれていますが、大半が埋め立てられむだになっていたため、来月１日から新たなリサイクル制度が始まることになりました。 新たな制度では、自治体が小型
新日鐵住金の合併後最初の課題和歌山製鉄所“新高炉”の行方
inside Enterprise 日々刻々、変化を続ける企業の経営環境。変化の中で各企業が模索する経営戦略とは何か?ダイヤモンド編集部が徹底取材します。 バックナンバー一覧 「合併後に迎える最初の大きな課題だ」──。 1150億円を投じ、今期中の火入れを予定する旧住友金属工業の和歌山製鉄所「新第2高炉」。その一大イベントが、いつ催されるのかに注目が集まっている。 高炉建設そのものは、ほぼ終えていながら、火入れ時期が一転、不透明になっているからだ。鉄鋼業界に詳しい証券アナリストは「少なくとも数カ月遅れるとの観測が広がっている」と明かす。これに対し、新日鐵住金は耐火レンガの最後の購入を控え、完成一歩手前のままの状態でとどめているとしている。あえて未完成のままなのは、多額の固定資産税の回避などが目的という見方が専らだ。 「今期中の火入れ方針に変更はない。市況が好転し、必要となればいつでも稼働で
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円安で鋼材値上げ不可避 新日鉄住金社長 - 日本経済新聞
ヘッジファンド、銀の下落予想－銀保有者は上昇見込む - Bloomberg
