酒を飲みたくても働きたくはない… 酒代が足りず安酒に走ってしまう…そんなニートがくだを巻きながら、タダ酒を支援してくれるサポーターを探す事が出来るプラットフォーム「drunkergift」。このサービスによって、何の役にも立たない酒飲みを、1人1人がたったの1杯から支援できる社会を目指していきます。 Produced by Hamachiya2.
ワインが好きだ。 昔からワインが好きで、家でも外でもワインを飲んでいる。 居酒屋でもカラオケボックスてもワイン。 体質が合っていて、ワインを飲んでいる限り悪酔いしないし二日酔いにもなりにくいので安全でもある(笑)。 ワイン好き、と言っても高級品は飲まない。スーパーや酒屋さんで売っているテーブルワインで十分満足。 高級品は1年に2〜3回、特別な日に飲めればいい。そんな感じ。 だが、一つ大事なことを皆さんにお知らせしたい。 近所の普通のスーパーで売っているワインは、実は結構割高だ。 安売りの酒屋さんや量販店が近所にある方はそういってお店でもいい。 あと安いのはネット通販。 スーパーで900円くらいのものがネットだと700円くらいで売っていたりもするので侮れない。 今回見つけたのもそんなお買い得品。 チリのワインは力強くて好きなのだが、中でも1番のお気に入りは「コノスル」というブランド。 自転車
こんにちは、グルメスチュワートの浅田です。 今年最初のお話は「ホットワイン」についてです。耳にしたことはあるものの、口にしたことがないという方も多いのではないのでしょうか? ホットワインは、仕事終わりに自宅でも就寝前の寝酒として簡単に作ることのできる、飲みやすく、体の温まる飲み物です。そこで今回は、短時間で作れる美味しいホットワインの作り方をご紹介します。 Photo by Thinkstock/Getty Images. ■ホットワインとは? その名の通り、ワインを温めた飲み物です。この時期になると、レストランの食後酒としてや、バーでのホットドリンクとして注文が多く入ります。まだまだ日本では馴染みが薄いようですが、海外(特にヨーロッパ)では、お母さんが作ってくれる定番の飲み物です。 白ワインで作るホットワインもありますが、赤ワインで作る方が世界の主流になっています。英語圏の外国人の方に接
このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか? 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの
日本酒がわからない 一番うまいのをおしえてくれ! Tweet 7 名無しさんの飲食店@料理全品774円(長崎県) 2011/10/19(水) 21:08:43.67 ID:phEzrP6s0 ワンカップ大関がいちばん美味い 冗談とかじゃなく 10 名無しさんの飲食店@料理全品774円(神奈川県) 2011/10/19(水) 21:09:01.62 ID:a6P8T0s30 >>7 酵母の研究凄いらしいね 18 名無しさんの飲食店@料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:09:32.31 ID:6nrdUdOc0 日本酒の大吟醸とかああいう酒の言葉の意味がよくわからん 31 名無しさんの飲食店@料理全品774円(京都府) 2011/10/19(水) 21:10:21.84 ID:FT4/hfXG0 >>18 精米の度合い 531 名無しさんの飲食店@料理
1: お酒を飲むと、体内では何が起こるのか?アルコールは、ヒトの体にとって「毒」のようなもの。少なくとも積極的に体内に入れるべきではないものです。 そこで、これに対抗するため、体内ではアルコールデヒドロゲナーゼという酵素を生成。この酵素は、アルコールが胃壁をつたい、肝臓に達すると、アルコールに接触し、エタノール分子から水素原子を奪って、アセトアルデヒドにします。さらに、アルデヒドデヒドロゲナーゼを用いて、二日酔いの原因ともいわれるアセトアルデヒドを分解します(このテーマについては、ライフハッカーアーカイブ記事「二日酔いに関する迷信を解き明かし、本当に効く治療法をお教えします」で詳しくどうぞ)。 体内は「どれだけたくさんアルコールを摂取するか」と、「酵素がどれだけ速くこれに対処するか」とのせめぎあい。しかし、アルコールデヒドロゲナーゼ(AD)の効力や胃の状態、遺伝など、様々な要因によって、ア
まったりウイスキーの話でもしようか まったりウイスキーの話でもしようか 1 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/10/16(土) 20:35:32.09 ID:2V1oTkqv0 (´・ω・`)このファアローゼズシングルバレルはサービスだ 昨今のハイボール人気の中でウイスキーに興味を持った方 ハイボール?ロックかストレートだろ、何て方も ウイスキーの話でもしようじゃないか 16 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/10/16(土) 20:52:14.48 ID:i0r1ejM7O 山崎10年3本飲めば山崎30年じゃね? 結果記憶なくした 18 名前:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]:2010/10/16(土) 20:53:50.65 ID:GF9mSsPbO >>16その発想はなかった 4 名前:以下、
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