ヱスビー、マロニー、明治…食品メーカー公認レシピ本が熱い！ | ダ・ヴィンチWeb
レシピ本を選ぶ基準はどういったものがあるのだろう。お菓子やおかずなどのジャンル別に分かれたもの、弁当用・ダイエット用などの目的別に合わせたもの、世にはさまざまなレシピ本がある。その中には、「素材が家にないから作りにくい」というレシピがあるのも事実。 そんな悩みを解消してくれるのが、“大手食品メーカー社員公認のレシピ本”だ。いつも手にしている食品がクローズアップされており、「こんなにたくさんの使い方があったのか」と思わず感心してしまう。ほとんどがキッチンに置いてもかさばらないハンディサイズで、見覚えのある食品パッケージの表紙が、近頃本屋のレシピ本の棚を賑わせている。 ワニブックスのミニCOOKシリーズからは、企業監修レシピ本がすでに13冊も登場。中でも冬真っ只中のこの時期に試してみたいのが、エスビー食品が監修した『チューブタイプだから簡単便利！ S＆B本生 生しょうがたっぷりレシピ』（エスビ
月刊『美術手帖』 最新のアート＆アーティスト情報・展覧会情報・評論を掲載
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