恐るべき「イートイン」大戦争、惣菜が日本の外食を大きく塗り替える
いま、小売業界で戦略上、最重要視されているホットワードといえば「惣菜」である。 それは平仮名で書く「おそうざい」ではない。昨年、NHKの朝の連続ドラマになった雑誌『暮らしの手帖』にロングラン連載された小島信平氏の『おそうざい十二ヵ月』（単行本は1969年初版）の影響なのか、「おそうざい」には魚を焼いたり野菜を煮たりしてつくる和食の一品料理というニュアンスがある。 しかし小売業界で言うところの「惣菜」は、もっと幅広いカテゴリーを含んでいる。 一般社団法人日本惣菜協会の「惣菜の定義」によると、市販の弁当や惣菜など、家庭外で調理・加工された食品を、家庭や職場、学校、屋外などに持ち帰ってすぐに（調理加熱することなく）食べられ、日持ちがしない調理済食品をひっくるめて「惣菜」としている。レトルト食品や冷凍食品は含まれない。 協会では惣菜の例として、おにぎり、寿司、弁当などの「米飯類」、調理済みのうどん
【コストコ技】会員以外でもコストコに入店できる６つの方法 | mitok［ミトク］
アメリカンな雰囲気で、コスパよく買い物を楽しめる会員制スーパー「コストコ（COSTCO）」。 日本全国へ出店を拡大しており、11月20日には岐阜県に初進出（岐阜羽島倉庫店）。2016年には宮城県、兵庫県、滋賀県などへの進出がウワサされています。 縁遠いと思っていたコストコが近くにできるのはうれしいのですが、入店方法がよく分からないという人も多いはず。実はコストコには、通常の有料会員になる方法の他、会員にならなくても入店する方法があるのです。 お金を払って有料会員になる前に、コストコが自分に向いているのかどうか、一度試してみると安心できます。さっそく方法を紹介していきましょう。 コストコって？ ←会員制の巨大スーパーなのです コストコはアメリカからやってきた、会員制の巨大スーパー。○○店と言わず○○倉庫店と自称しているほど、倉庫以上に広い建物で食品から衣料、雑貨、家電、タイヤ、メガネ、薬など
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
mixchannel（ミクチャ）の動画をブログに埋め込む方法
【レビュー1万件・97%高評価】の人気アプリを生み出したプロダクトオーナー兼エンジニアが語る、ユーザーに響くサービスのつくり方 - エイクエント 東京オフィス | Doorkeeper
