» 【衝撃】中国のTikTokでバズってるらしい「辛ラーメン」のアレンジレシピ『スプライト麺(雪碧拌面)』がスゴかった! 特集 韓国を代表するインスタントラーメン、辛ラーメン。おそらく日本で最もポピュラーな韓国のインスタントラーメンであろう。あの辛さ、あの麵の太さ……結構好きです、辛ラーメン。 それはさておき、小耳に挟んだところによると、その辛ラーメンのアレンジレシピが中国のTikTokでバズっているという。その名も『雪碧拌面』──。漢字からはどんな料理なのか想像しづらいが、果たしてどんなメニューなのだろうか? ・雪碧の正体 Googleで『雪碧拌面』と検索すると、それはそれは大量の情報にヒットする。……が、中国語がわからない私、P.K.サンジュンは最後までチンプンカンプン。『雪碧拌面』の正体を掴みあぐねていた。 「拌面」は食べたことがあるからわかる。要するに油そば系の麺料理だと思っていい