30分で作れる！「世界で1番簡単なスパイスカレー」のレシピをメタ・バラッツが教えます。
この組み合わせは”CCTR”と言って、超基本のスパイスの組み合わせです。 これだけあれば本格的なスパイスカレーが簡単に作れます。このセットで4人分のカレーが約10回分出来ます。 「まずはこのセットが必要！カレー作りに必須の基本スパイス（4種類）」 30分で作れる！「世界で1番簡単なスパイスカレーのレシピ」をメタ・バラッツが作ります。 22 30分で作れる！「世界で1番簡単なスパイスカレーのレシピ」をメタ・バラッツが作ります。 23 2. 作り方。30分で完成！ 作り方も「世界で1番簡単」にしたいので、ポイント2つに絞ります。 ①調理時間は30分 ②8つの工程で完成！ こちらが工程表です。（長押しで画面保存をしておくと、調理の際にとても便利です） それでは見ていきましょう。 1. 油（大さじ3）をひき、 クミン（ホール） （小さじ1）加えて、火を付けます。 火加減：強火 この工程の時間：1～
かす汁 レシピ 土井 善晴さん｜みんなのきょうの料理
・塩ざけ （辛塩/切り身） 2切れ（160g） ＊焼くと白くなるほど塩けの強いものは、うすい塩水につけて塩抜きをするとよい。 ・酒かす 150g ・煮干しだし カップ6 ＊下準備参照。 ・大根 150g ・にんじん 90g ・里芋 3コ（230g） ・油揚げ 1枚 ・こんにゃく 1/2枚 ・青ねぎ 2本 ・白みそ 100g ＊関西地方でよく使われる、「西京みそ」という甘口の白みそ。 ・みそ 30g ＊ここでは信州みそを使用。
「普通の茹で鶏に飽きたらブライン液に漬けてみ」ただの鶏胸肉がご馳走になっちゃう
一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx 最近はこの茹で鶏を適当にカットしたやつとブロッコリーとゆで卵と少しのもち麦を一緒にスープジャーに入れて、出汁注いで昼に具材たっぷりお粥にして食べるのにはまってます。サーモスのスープジャーはマジでアチアチで最高 twitter.com/lh9nh31jueymhw… 2020-12-02 23:28:32 一藤 @lH9Nh31jUEYmhwx THERMOS 真空断熱 スープジャー 放置するだけでお粥ができる文明の利器。家で作業はいいけれど昼食が問題よ。パンもカップ麺も飽きてな… そんな時にこれ。米とお湯を入れるだけでお粥ができる。簡単。なにより美味い。保温能力が高過ぎて最初食べた時「ッッッぢ！！」ってなった。お気をつけて… pic.twitter.com/k2k4G0y6yo 2020-04-10 21:37:16
技ありの一品！ アナゴの八幡巻きのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
材料 【2人分】 アナゴ(ひらいたもの) 2尾分 ごぼう 1/2本酒小さじ1片栗粉大さじ2サラダ油大さじ1ねりからし適量☆調味料砂糖大さじ1しょうゆ大さじ2みりん大さじ2酒大さじ3水大さじ2
我が家の低温調理（変化球編）
anond:20201125213417 レシピに補足追記しました 我が家でもかれこれ4年くらいAnovaを回しているので、あまり言及されていない料理を書く。 前提いうまでもないことだが、低温調理にはリスクが伴う。 温度設定、時間は自己責任で。 我が家でのルール・食材を入れる袋の内側は絶対に素手で触れない ・調理後に焼かない料理は滅菌済みの調理具を使うこと ・調理後はなるべく表面を焼いて滅菌する。ただし、中まで火を入れないように強火/短時間 以下、超簡単に簡単にレシピ。 野菜/キノコ（85℃付近）キノコソース・醤油とオリーブオイル、黒コショウでキノコ（マイタケ、シイタケ、マッシュルーム、、、というか何でもOK）を刻んだのをマリネして 85℃/15分。（追記：あればバルサミコ酢も） すんばらしいキノコの香りにもかかわらず、キノコのサクサクとした触感が残ってる。 そのまま食べてもいいし、ステー
ヴィクシーエンジェルの超ヘルシーな「バナナパンケーキ」の作り方 - フロントロウ ｜ グローカルなメディア
ランジェリーブランドのヴィクトリアズ・シークレットの広告塔、通称エンジェルを務め、モデルとして活躍するロミー・ストリドが、特製バナナパンケーキのレシピを公開。ヘルシーで簡単なその作り方とは？（フロントロウ編集部） ヴィクシーエンジェルがヘルシーレシピを公開 ヴィクシーエンジェルのロミー・ストリドは、引き締まったボディをキープするためのエクササイズやダイエットメニューなどをはじめとしたヘルシーなライフスタイルをインスタグラムやYoutubeチャンネルで発信している。これまでも、土砂降りの屋外でトレーニングに励む様子や、お気に入りのアボカドトーストのレシピ を公開してきた。 そんなロミーが今回インスタグラムのストーリーズで紹介したのは、朝食はもちろんダイエット中のおやつとしても罪悪感の少ない超ヘルシーなバナナパンケーキの作り方。 ロミー特製バナナパンケーキは、小麦粉もホットケーキミックスも使わ
時短なのに豪華！ エディターたちの簡単レシピ5。
鶏肉をソテーして煮込んだものを、まいたけともち米の入ったご飯に加えるワンプレートディッシュ。これは亡き母のレシピを受け継いでいて、もう10年以上の我が家の定番メニューです。簡単なのに骨付きチキンの豪快さと最後に添えたラディッシュの色合いで、なんだか手のこんだように見える。だから、ホームパーティーにも最適なのです。今はホムパ時期ではありませんが、ちょっと気分を上げたいときにぜひトライしてほしいです。 （ライス） ・まいたけ １パック ・ご飯 1〜1.5合（白米 2/3、もち米1/3の割合） ・塩 小さじ１ ・出汁用昆布 1枚 ・酒 大さじ１ ＜レシピ＞ 1. ごはん（白米＋もち米）に、酒と塩を足して量にあった水を入れる。昆布とまいたけを入れて炊く。※スープをかけるので目盛りより若干少なめの水で炊くのがベター。 2. 骨付き鶏もも肉をフライパンでソテーし、焼き色がついたら一旦取り出す。 3.
14万いいね獲得「無限湯通しキャベツ」！あえるだけなのに箸が止まらない | ESSEonline（エッセ オンライン）
今、ツイッターで大人気の料理家・リュウジさん。簡単かつ意外性のあるレシピが口コミで広がり、「無限湯通しキャベツ」は、なんと約14万「いいね」を獲得！ その伝説のレシピをESSE onlineでご紹介します。 すべての画像を見る（全4枚） 簡単さと意外性で話題！やみつき「無限湯通しキャベツ」のレシピ リュウジさんはもともと自炊が好きで、ツイッターに自作のレシピを投稿していました。今も2、3日に一度は新作を公開するなど精力的に活動し、ツイッターでバズり続けています。 「私自身、仕事が終わって『そのとき食べたいものを、すぐ食べたい！』というタイプ。なので、思いついたレシピは手間のかからないものばかり。また、友人がフラリとお酒を飲みに家に遊びにくることも多いため、すぐに出せてお酒に合うレシピも好評なんです」 ●伝説の「無限湯通しキャベツ」レシピ 今回は、リュウジさんの人気に火がつくきっかけとなった
炊飯器でホロホロ〜♪ ほったらかしチャーシューのレシピ動画・作り方 | DELISH KITCHEN
調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単！ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか？ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
【毎日でも飽きない】和食の職人が考案した、鍋ものの「つけダレ」最新レシピ5選 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
鍋もののつけダレ、ポン酢ばかりでいいものか 鍋ものの味を決める最大の要素といえば「つけダレ」ですよね。 昨今では食品メーカー製の多種多様なつけダレがスーパーの棚を賑わせています。 が、しかし、市販製品だけではなぜだか飽きてしまうし、かと言って、なんでもポン酢1本で通すというのも寂しい。 ということで、以前、ホンビノス貝を美味しく食べるレシピを考案していただいた、東京・東日本橋、薬研堀まごころ料理 摩多以のオーナー料理人、齊藤摩多以（さいとう・またい）さんに、鍋料理を楽しむためのおいしいつけダレを5種類、考えていただきました。 jp.magokoro-matai.com 齊藤さんは和食を柱とした料理のエキスパート。 今はなき赤坂の老舗料亭、口悦での修行を経て、料理武者修行の旅に海外へ。帰国後は、大手ホテルの和食料理長を務めたのちに独立。東日本橋、薬研堀の隣にご自身のお店を構えるにいたる。 今
絶品おかず。豚肉とじゃがいものてりやきオーロラソースあえ
絶品おかず。豚肉とじゃがいものてりやきオーロラソースあえ 2018年02月03日 全男子の胃袋をわしづかみにする絶品てりてりおかずです。大人気のガッツリ系こく旨おかずなので（年齢問わず）食いしん坊男子がいる方はぜひ一度作ってみてください。すごい勢いで食べます。 調理時間：10分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分 材料 豚のこま切れ 300g じゃがいも 小2個（約240g） 塩 ひとつまみ（親指、人差し指、中指で軽くつまんだ量です） ◎醤油 大さじ2 ◎みりん 大さじ2 ◎酒 大さじ2 ◎砂糖 大さじ1 ケチャップ 大さじ1/2 マヨネーズ 大さじ1/2 作り方 じゃがいもは皮をよく洗い芽をとりのぞき、細長く切る。耐熱容器に入れふんわりラップをかぶせ、600wの電子レンジで2～3分加熱する。 フライパンに炒め油をしき、じゃがいもと塩を入れ、中火で焼く。 じゃがいもの表面に軽く焼き色がついた
「3月のライオン」（羽海野チカ）のあかり特製厚切りベーコンと半じゅく卵のポテトサラダ : マンガ食堂 - 漫画の料理、レシピ（漫画飯）を再現 Powered by ライブドアブログ
年末に発売された「3月のライオン」15巻。 新キャラの「元天才」あづさ棋士の愛すべきこじらせぶりもよかったけど、心の声で会話する田中七段のキャラは前々からめっちゃツボだったので、棋士としての深堀りエピソードが読めて満足。 「3月のライオン」は零の成長という本筋だけでなく、棋士という「一見地味なスーパーマン」たちのそれぞれの生きざまの描き方にも魅了されます。 今回再現するのは、巻末の特別編「あかりの銀座物語」に登場する料理。 このエピソード、もともとは数年前に池袋で開催された羽海野先生の原画展の来場記念冊子に掲載されたもの。早速単行本に収録されて、入手できなかった人には嬉しいはからいですね。 叔母・美咲さんが経営する銀座のクラブをたまに手伝う川本家の長女、あかりさん（零との出会いもこの仕事がきっかけでしたね）。 お店の常連のお客様にも大人気なのが、彼女の作る特製ポテトサラダ。 ※【コマ引用】
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京都の名店の味！ほろっとほどける「厚焼きタイプ」｜NHKあさイチ
つくりおき食堂まりえ on Twitter: "ミニトマトはパスタといっしょに加熱すると絶品ソースになるのでぜひ一緒にチンしてほしい！ 旨味がぎゅうぎゅうに濃縮されたミニトマトを麺にからめて食べるのが最高です。 耐熱容器に水を入れパスタと調味料ハサミで切ったベーコンとミニト… https://t.co/arvm1B2EGf"