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食レポに関するTM2501のブックマーク (2)

  • 「忘却のサチコ」の1話の食レポが完璧すぎる!

    当なら画像でみてもらうほうがより伝わると思うが、そこは大人の事情!! 見て欲しいところだけテキストで書き起こしてしまおう。 堂のサバ味噌定で「ビバ日」とまで高揚する主人公サバ味噌って…こんなにおいしかったかしら…? このタレの懐かしい甘さと… サバそのものの脂の甘さ… そして柔らかい…骨までトロントロンにやわらかい…!! 口の中で一瞬で溶けてしまうこの感じ!! ショウガの効いた味噌ダレが…またご飯によく合うこと…!! サバとご飯の反復作業が止まらない!! ああ…そして、味噌汁のこの安心感… サバ味噌とごはんを上手にまとめてくれている… 和に味噌汁は欠かせないわね…!! そもそも…サバ味噌も同じ味噌を使ってるのに (コッテリとサッパリが)こんなに違う料理になるなんて 外国人が見たらきっとこういうでしょう 「ミソフィッシュとミソスープ?クレイジーではないのか?その組み合わせは!?」

    「忘却のサチコ」の1話の食レポが完璧すぎる!
    TM2501
    TM2501 2016/04/15
    僕がブログを教えている時に教材として使っているマンガと、その教え方の一部を書いてみました。ブログで食レポを書きたい人は参考にしてみてください。
  • 食べ歩きが生活を改善する!?食べ歩きをブログにつづる5つのメリット

    最近、べ歩いたモノをブログに書くようにしてる。 例えば、最近だと武蔵小杉でべたものをこんなふうに取り上げてる。 これをやり始めてから、生活自体にも良い影響が出たので、「ブログ書いてる人はべ歩きはネタにもなるし、生活に対する意識も変わるからどんどんやったほうがいいよ」と仲間を増やすのもかねがね紹介してみたい。 ⅰ.地理に詳しくなる基的には繁華街で紹介するごはん屋さんを探すのだが、川崎市の場合は川崎駅も、武蔵小杉駅も「駅とおいしいお店がある所」は離れている。 駅ビルにも美味しいお店はもちろんある。 だけど、武蔵小杉駅の場合は駅前ランチべようと思ったら、少し歩く商店街や隣の新丸子駅の方がずっと安くて美味しいものがべられる。 また、ブログで紹介した時に、地元の人から「これだよ!」と言われるのはそういうランチだから駅前の便利なお店はよっぽど色物じゃないかぎり紹介しなくてもいいかも。 …

    食べ歩きが生活を改善する!?食べ歩きをブログにつづる5つのメリット
    TM2501
    TM2501 2015/10/17
    食事についての記事を書くようになってからというもの、ブログを書くことによって周りの生活がキッチリするようなメリットがあることに気づいた。消費にメリハリができ、地元に詳しくなり、表現の幅が広がったよ!
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