ビジネスと動物とAIに関するagrisearchのブックマーク (1)

  • 「モンハン化」で狩猟現場を変える 元デザイナーのジビエ産業改革 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)

    街を疾走し人を襲う熊、樹木の害や土砂崩れの原因となる鹿、農作物をべ散らかす猪など有害鳥獣は、日全国の人々を慢性的に悩ませる存在だ。 問題解決の一端を握るのは、狩猟の専門技術を保有するハンターたち。その数はここ数年で微増しているが、旧態依然の業界体質ゆえに課題が散在している。 一方、巷ではジビエブームが定着して久しい。野生鳥獣が持つ高たんぱく・低カロリーな肉の性質は健康&筋トレブームとも合致し、需要は増加傾向にある。ただ法規制やサプライチェーンに課題があり、その流通は円滑とは言い難い。 目の当たりにしたレガシーな体質 北海道・音更町に拠点を構えるFant(ファント)は、ハンター界隈に根付く古い体質のアップデートと、スムーズなジビエ肉の流通を目指すスタートアップだ。 「依頼主からのクエストをクリアしてハンターが報酬を得る。そんなモンスターハンターのような世界を生み出したいんです」 代表の

    「モンハン化」で狩猟現場を変える 元デザイナーのジビエ産業改革 | Forbes JAPAN 公式サイト(フォーブス ジャパン)
    agrisearch
    agrisearch 2021/11/04
    ファント 高野沙月氏「飲食店が必要な食材の仕入れ希望時期や予算を提示すると、対象となる動物の狩りを専門とするハンターに通知が届き、要望に沿って狩猟をするというサービスで、来年からFantに統合される計画」
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