「丸のまま」の茨城スタイルをお持ち帰り！47都道府県の地元密着型スーパーマーケットを訪ね歩き、従業員さんにインタビューをし、味とデザインの両面からおいしいものを探した新刊、『地元スーパーのおいしいもの、旅をしながら見つけてきました。47都道府県!』。 その中から、出張で立ち寄った際に、おいしいのはもちろん、お土産として「自分で移動中に楽しめる」「数があって会社でばらまける」「家に持ち帰って家族を喜ばせる」ものを厳選し、日経ビジネスオンラインでご紹介していきます。 16回目は茨城県の水戸市。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 東京から日帰り圏内の水戸市では、時間の許す限り、路線バスで遠くに行ってみることにした。新興住宅地と昔ながらの街並が隣り合う場所にある、水戸駅から30分ほどの「タイヨー・ビッグハウス桜の郷店」へ。 私の取材では、乗用車ではなく必ず公共交通でいくことがルールだ。 現地の人たちのちょっとしたやり
