栽培と計測とリスクに関するagrisearchのブックマーク (2)

  • 日本農業新聞 - 白未熟粒米の発生予測 早期対策へ 花を解析、 特許出願 新潟県農総研

    agrisearch
    agrisearch 2021/02/21
    「開花後5~7日の花のサンプルを「定量PCR」という方法で解析し、白未熟粒の原因となる稲の遺伝子(mRNA)の発現量の変化を判別する」
  • カルビー、じゃがいもの安定調達の陰にデータあり

    「カルビーのポテトチップス」――。このフレーズを目にして、TVコマーシャルに登場するタレントなどが歌うメロディがすぐさま頭に浮ぶ読者は多いはずだろう。 1975年に「ポテトチップス うすしお味」を発売して以来、「コンソメパンチ味」、「のりしお味」をはじめとするロングセラー商品を世に生み出したほか、トレーディングカードのおまけ付きで子どもたちの心をつかんだ「プロ野球チップス」など、老若男女問わず、幅広い層に愛され続けているのが、大手スナック菓子メーカー・カルビーのポテトチップスだ。 現在カルビーでは、ポテトチップスのほか、「じゃがりこ」「じゃがビー」などじゃがいもを原料とする商品をポテト系スナック、「チートス」や「ドリトス」といった商品をコーン系スナック、「フルグラ」などの商品をシリアル品、といったカテゴリーに分類している。言うまでもなく、その中で主力事業となっているのが、ポテト系スナック

    カルビー、じゃがいもの安定調達の陰にデータあり
    agrisearch
    agrisearch 2014/07/22
    「現在の契約農家を中心にしてじゃがいもの収量を上げていくとともに、収量を下げないために不作のリスクをいかに少なくするかという2つの挑戦課題」
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