大根おろしタップリの手打ちぶっかけうどんのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
手打ちぶっかけうどん 美味しい大根見つけたら、この時期は大根おろしで食べたいものです。おろし用の大根もあるのですが、辛味がかなり強いので、お子さんには無理だと思いますから、やはり普通の青首大根を部分で分けておろすのが一番です。 辛いのが好きな人は先の細い方を（辛味もアクも強いです）。辛味が苦手な方は首に近い方をおろして下さいね。一般的には真ん中の部分が一番です。 大根おろしを食べるとき、なんと言っても大切なのは、おろしたてを直ぐに食べること！ 時間を置いた大根おろしほど味の落ちるものはありません。 美味しい大根を見分けるコツとしては、まず肌にハリのある新鮮な大根（葉っぱの切り口などでも鮮度は分かる）を選ぶことと、健康的な女性の足みたいな太目ちゃんの大根を選ぶこと。 また、もし運よく葉付きの大根を手に入れたら、必ず葉っぱを切り落として保存すること。葉っぱをつけたまま放置しておくと、水分がドン
「うどん」×「チーズ」が絶品すぎる
寒いこの時期、熱々のうどんは身体が温まりますよね。ご家庭でもいろいろなうどんのメニューをお試しだと思いますが、ついマンネリがちになっていませんか？そこでオススメなのがチーズトッピング。実はうどんとチーズの相性って意外といいんです。
明太バターうどん | うどんレシピ | 冷凍食品ならテーブルマーク
冷凍「さぬきうどん」 1玉 バター（orマーガリン） 10g 青ねぎ 適量 レモン（輪切り） 飾り用 刻みのり お好みで 【A】 明太子（ほぐす） 1/2腹（１本：約30g） レモン汁 小さじ1/2 昆布茶（顆粒） 小さじ1/2
初めて「ひっぱりうどん」食った。山形県民はこんな美味いもん食ってるんだな。 : お料理速報
初めて「ひっぱりうどん」食った。山形県民はこんな美味いもん食ってるんだな。 2013年08月22日10:00 カテゴリレシピ短レス http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1336470559/ 「鯖水煮缶 14」より 237: やめられない名無しさん 2012/05/22(火) 17:38:24.29 ID:66YL0Hay 昨夜初めてひっぱりうどん食ったら美味かったわ。 薬味が大根おろししか無かったんで今夜は納豆、ネギも買って来るぜ！ 鯖缶は勿論月花だ。山形県民はこんな美味いもん食ってるんだな。 238: やめられない名無しさん 2012/05/22(火) 18:05:13.38 ID:CVxJx0bo >>237 うらやましくなったので、ネットでレシピ検索した。これはお手軽簡単だな。 冷や汁みたいなつけ汁イメージしてたんだが、ちっと違った。
香川の名店「うどん本陣 山田家」が東京スカイツリーに支店を出したので行ってみた : 941::blog
香川でうどん三昧してきて大変おいしかったー！ [山越うどん、うどん本陣山田家、手打十段うどんバカ一代 、うどん山下] で書いたけど、香川でのうどん三昧は大変なものだった。 翌週には、足は震え手はガサガサ白いものをみるとうどんと呟くなどの讃岐うどん禁断症状が出て これは困ったなと思っていたところ、山田家さんで「そういえば東京にも支店ありますので」と 言われたのを思い出し、土曜に行ってみた。ちなみに山田屋じゃなく山田家ね。 お店はスカイツリータウン・ソラマチというところ。駅から直結で6Fにレストラン街がある。 土曜の14時に行ったのだけど、どこのお店も行列だった。山田家さんは途中座れるので楽かも。 並び始めてから35分、やっとこさ入店。 メニュー。安いものだと500円からで、こういう商業施設の中にあってはかなり安い気がする。 ただ、本店だと300円なぶっかけうどんが500円、全体的に25%増な
香川県民だけど本当にうまいうどん屋晒す:ハムスター速報
初音ミクとうどん県に行ってきた http://hamusoku.com/archives/6252447.html 1：1：2012/04/30(月) 15:38:51.76ID:vQpuyoLj0 GWという事もあってかいろんな地域からうどん目当てに 香川に旅行にきてる人がたくさんいるんだけど、 まずいうどん食べて帰って「さぬきうどんってこんなもんか」 って思って欲しくないから立てた あんまり通ぶりたくないけど香川のイメージを下げないためにまずは要注意な店から 2：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/04/30(月) 15:40:33.92ID:iwk/S+4P0 ほほう 3：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2012/04/30(月) 15:41:04.24ID:7CTKlomZ0 9割雰囲気だろ 6：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします
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サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
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