コンビーフライス作り方： １）玉葱・にんにくをみじん切りにする。ショウガを摩り下ろす。 ２）コンビーフは炒め易いようにサイコロ切りしておく。 ３）ミックスベジタブルは解凍しておく。卵は溶いておく。 ４）中華鍋もしくはフライパンに火を付け、サラダ油を少々引きにんにく・玉葱を焦がさないよう炒める。（中火） ５）コンビーフを鍋に入れ炒める。直後にミックスベジタブルも入れる。 ６）ご飯と溶いた卵を同時に鍋に入れ炒める。（中火～強火） ７）鍋の底を焦がさないよう火加減に注意しながら、各調味料を投入する。 ８）味をみて「こいつは行ける！」と思ったら出来上がり。 注意： ・コンビーフにはすでに味が付いてあり、調味料を入れすぎると大変なことになってしまいます。 ・火が弱すぎたり、炒めすぎるとべちゃべちゃになってしまいます。 ・玉葱を炒めると甘くなります。ケチャップの量には注意しましょう。 ・繰り返すよう
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