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食とダークサイドに関するkazgeoのブックマーク (6)

  • 「ゼリーのみ規制…モチはいいのか?」→野田聖子氏「モチは喉に詰まるものというのが常識」…消費者庁構想に暗い影 : 痛いニュース(ノ∀`)

    「ゼリーのみ規制…モチはいいのか?」→野田聖子氏「モチは喉に詰まるものというのが常識」…消費者庁構想に暗い影 1 名前:☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ @☆ばぐ太☆φ ★ 投稿日:2008/10/12(日) 17:38:42 ID:??? こんにゃく入りゼリーをべた子供が窒息死した事件を受けて、自民党内で10日、ゼリーの形状などを規制する新法制定を検討する動きが出てきた。消費者庁設立のきっかけともなったゼリー被害の防止に焦点を絞った新法だが、窒息による死亡事故が多いモチの規制との兼ね合いなど課題は山積する。 新法制定の背景には、政府が消費者の安全をはかるため国会に提出した「消費者安全法案」でも根的解決にはならないとされる事情があり、 ゼリー規制の議論は政府・与党肝いりの消費者庁構想にも影を落としそうだ。 「子供が見て、べたら死ぬと分かるようにしないと。それぐらいはできるでしょ!」

    「ゼリーのみ規制…モチはいいのか?」→野田聖子氏「モチは喉に詰まるものというのが常識」…消費者庁構想に暗い影 : 痛いニュース(ノ∀`)
  • nikaidou.com: 蒟蒻畑製造中止で野田聖子が一儲け

    最近のエントリー ヒミツ結社をつくってみたいなぁ 11/29 消費者センターにタレこむと仕事早いです。 11/29 元民主議員の政治資金収支報告書を洗え!ソフトバンクとの癒着は? 11/29 中国にものを送るときの注意 11/28 もういいでしょう。 11/28 【公開密談】二課長をいじめるなんてとんでもない。 11/28 パンのことはパン屋に聞こう 11/28 声と思いを届けたい 11/28 情報があれば、なんでもできる。 11/28 後藤田・・・だめでしょありゃ。 11/28 まともな在日が「朝鮮系日人」の浄化をせよ 11/28 民主党政権になると電波も朝鮮系へ 11/28 アムス・インターナショナル 11/28 警視庁公安部御中 11/28 B勘お手伝いは国税さんにタレこもう 11/28 以下の件、同じの来てる人います? 11/27 国籍法:採決延期

  • 不二家問題について

    不二家の問題は品の衛生の問題と言うよりは、メディアリテラシーの問題の様相を呈してきた。つまり「これだけボロクソに叩かれるほどの問題なのか?」ということだ。 今回の賞味期限切れ材料の使用問題や、蛾の混入問題などは、そりゃあ善か悪かで言えば悪であろう。だが、中毒すらほとんど出していない(過去中毒が出たことがあるが、それは今回の問題と関係ない)、ましてや死者など全く出ていない現状、不二家をぶっ潰せの勢いで過剰報道を繰り返すマスメディアには強い危惧を覚える。この問題が報じられるとすれば、 他のメーカーの衛生対策はどうなっているのか? 不二家の衛生体質は消費者の健康にとってクリティカルな問題なのか? 不二家がどのようにしていれば上記の問題は起きなかったのか? という情報が付属されていないと、最低限の客観性すら担保されていないと私は思う。まあこれでも不充分だけど。 マスコミ「お前は横断歩道を赤で

    不二家問題について
  • ハードSFと戦争と物理学と化学と医学 : 世間の食品安全性論議の水準

  • 本からの贈り物 |食品会社の不祥事報道に思うこと

    一日でも早くの紹介をしたいのですが、どうしても気になって仕方がないことがあり、一度書いておこうと思います。私の考えは少数派であるかもしれないけれど、全体主義的傾向がある今の日では、少数派の意見を表明することを怠ってはいけないと考え、拙い考えですが書き留めておくことにしました。 ================================ 10年近く前のことになるが、和菓子屋のご主人がこう嘆いていたのを聞いたことがある。 「保健所から、桜用の桜の葉は殺菌していないから、プラスティック製の人工の葉を使った方が良いのではないかと言ってきたんだ。桜の葉にはもともと自然な防腐作用があるのに、それを使わなくなったら、かえって菓子が傷みやすくなるだろう。」 和菓子業界が長い経験から得た防腐の知恵が、法律か保健所のポリシーかわからないが、ここ数年の間に決められた「新しい決まりや考え方」によって葬

  • 食品偽装摘発、背後でなにかが動いているのだろうか : 大西 宏のマーケティング・エッセンス

    2007年10月19日18:33 品偽装摘発、背後でなにかが動いているのだろうか カテゴリ社会 kinkiboy Comment(3)Trackback(6) 「不二家」は朝ズバの誤報でかえって助かったと思えますが、「白い恋人」の石屋製菓は、来は賞味期限を表示する必要がないにもかかわらず、あえて表示したために起こった問題のはずでしたが、致命的な打撃をうけました。 今回の「赤福」は、最初は、冷凍した商品の表示を製造日としたことについては、三重県も認めていたことであり、問題がなかったにもかかわらず偽装問題として取り上げられ、それと関連して、赤福側が、店頭にいったん陳列した商品を工場に戻し、製造年月日を書き換え再包装、再び出荷していたと発表したことで、三重県が品衛生法に違反しているとして無期限の営業禁止処分となりました。 さらに、売れ残った赤福の餡を関連会社に売ったことも問題視されています

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