パンケーキ 空前のブームから定番となった、人気スイーツ「パンケーキ」の記事一覧です。たっちゃんずパンケーキ部をはじめとするパンケーキを日々食べ歩くキュレーターが、実際に食べ歩いて見つけたおすすめのふわふわパンケーキ、ホットケーキのお店を詳しくご紹介します。人気記事ランキングをはじめ、東京の表参道・原宿、大阪といった押さえておきたい人気エリアの記事やレシピの情報まで幅広くお届けしています。(最終更新:2019/06/20)
世は空前のパンケーキ・ブーム。2013年6月には、吉祥寺にオリジナルパンケーキハウスが初出店することもあり、もうしばらく北米やハワイ仕込みのパンケーキ店ラッシュは続くようだ。今さらではあるが、改めてここで東京のベストパンケーキを20軒を紹介したい。ブームのさなかでは、行列のできる人気店にばかり目が行きがちだが、ここではひねくれ者の在籍するタイムアウト東京編集部が推薦する、待たずに食べられる美味しいパンケーキの店も取り上げた。並ぶという苦行に意味を見出せない方は、スクロールして文末あたりから読みはじめることをおすすめする。
京都では近ごろ、パンケーキをメインとする店や喫茶店が続々とオープンしています。厳選食材で作る「雪ノ下」や、パンケーキの“食べ放題”が楽しめる「ELK(エルク)」など、各地で人気のパンケーキ専門店も出店。京都の中心街は、じわじわとパンケーキの激戦区になりつつあります。これから京都を訪れる人も足を運んでみたくなる、京都の新しいパンケーキ店をピックアップしました。 ■ パンケーキカフェ mog 京都三条店 ▽ 大阪パンケーキカフェ mog(モグ)/voivoi 三軒茶屋 大阪発のパンケーキ専門店「パンケーキカフェ mog(モグ)」は2013年12月、京都第1号店を三条木屋町にオープンしました。国産のバターミルクと小麦粉を使った生地が特徴で、ふわふわの食感とミルクの風味が楽しめます。 メニューにはシンプルな「クラッシック・バターミルクパンケーキ」をはじめ、ミックスベリーや生クリームを組み合わせた「
原宿・表参道は日本一パンケーキ店が密集しているエリア。いつも行列しているエッグスンシングス原宿店に加え今年はbills表参道、カフェカイラと海外勢の大型店が続々オープンした。 年末ということで今年食べたパンケーキを振り返ったら40店以上まわっていた。1年52週だからほぼ毎週パンケーキを食べていたことになる。 そんな@hara19jpが今年最強のパンケーキを10店、選んでみた。 インパクトで勝負!なパンケーキ:浅草「ミモザ」え〜(笑。積み上げるにも程があるのがこちら、浅草「ミモザ」の「ビッグホットケーキ」620円。ちゃきちゃきの女将さんが切り盛りしている下町の喫茶店なのだが普段3枚のパンケーキが「ほら、スカイツリーも開業したでしょ」ということで6枚重ねになったという一品。 ちなみに2人がそれぞれ頼むと2個出てくるらしいので注意w。 訪問記:積み上げるにも程がある!浅草ミモザのスカイツリーパン
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