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パンに関するl_seikaのブックマーク (7)

  • 【人力ホームベーカリー】炊飯器とフライパンだけで簡単にパンが焼けちゃうんです! - ぐるなび みんなのごはん

    実家に帰るたびに、気になるアイツ。それは半年ほど同じ場所にある。開封した形跡のない強力粉。 母いわく、パンを作ってみようと思い立ったものの、材料を揃えてそのままとのこと。きっと、賞味期限がきて、いつのまにかゴミ箱行きになっていそうな気がする。 「オーブンを使ったことがないから、焼き方が良くわからなくてー」実家には電子レンジ機能付のオーブンがあるものの、電子レンジのみしか使っていない。オーブンの使い方を説明したものの、普段使わないのですぐに忘れてしまうみたいで。 これは、アイツをなんとかしなくては……! オーブンがダメなら、使い慣れている炊飯器とフライパンでパンを作ってみるのはどうだろ? 上手くいけば、残りの粉でパン作りに目覚めるかもしれないし……。というわけで、帰省がてら、炊飯器とフライパンでパン作りにチャレンジしてみます! いざ、炊飯器とフライパンでできちゃうLet’s パン作り♪ 材料

    【人力ホームベーカリー】炊飯器とフライパンだけで簡単にパンが焼けちゃうんです! - ぐるなび みんなのごはん
  • 渋谷・青山を中心としたパン屋が集結! 「青山パン祭り2014 spring」5/24・5/25に開催 - はてなニュース

    東京の渋谷・青山を中心とした各地のパン屋が集まる「青山パン祭り2014 spring」が、5月24日(土)と5月25日(日)に国連大学広場(東京都渋谷区)で開催されます。「パンのちから、発酵のちから」をコンセプトに、2日間で約50店舗が出店。材や酵母にこだわったパンだけでなく、オーガニックワインや蜂蜜といったパンの“お供”も販売されます。開催時間は各日午前10時~午後4時です。 ▽ 【第3回青山パン祭り 5/24,25 開催】 | ニュース・イベント | Farmers Market | ファーマーズマーケット ▽ 青山パン祭り 3回目の開催を迎える青山パン祭りは、毎週土曜日と日曜日に国連大学前で開催されている青山ファーマーズマーケットとあわせて開催されます。今回は各日で約20店舗ずつ、2日間で約50店舗が参加。ドイツパンやカンパーニュ、ベーグル、マフィンなど、さまざまなパンが用意されま

    渋谷・青山を中心としたパン屋が集結! 「青山パン祭り2014 spring」5/24・5/25に開催 - はてなニュース
    l_seika
    l_seika 2014/05/20
    また今年もやるのか
  • 京都のおいしい「あんぱん」9種類を味わう 老舗の卵専門店や和菓子店が作る“逸品” - はてなニュース

    粒あん、こしあん、桜あん……あなたはどんな「あんぱん」が好きですか? 京都のパン屋にはスタンダードなあんぱんだけでなく、安納芋入り、卵黄入り、白玉入りなど、工夫を凝らした“逸品”が多く取りそろえられています。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は各店こだわりの「あんぱん」を、計5店舗から9種類ピックアップしました。 目次 “家紋”をあしらったあんぱん 老舗の和菓子店とホテルのベーカリーがコラボ 桜のつぼみが乗った春らしい1品 だし巻き卵専門店があんぱん? スミレの花が映える上品なメニュー ■ SIZUYAPAN(京都駅) ▽ http://www.asty-kyoto.co.jp/kyoto/detail31.html ▽ 京都駅でおみやげ買うなら、あんぱん専門店「SIZUYAPAN」さんを全力でおすすめしたい。 - @pinkpeco 京都駅の新幹線八条口改札を出た先にあ

    京都のおいしい「あんぱん」9種類を味わう 老舗の卵専門店や和菓子店が作る“逸品” - はてなニュース
  • 例の格安ホームベーカリーを使ってみた: 極東ブログ

    ホームベーカリーというのは、格安機でよい、というのが持論である。基性能さえよければ、ごたごたした機能は要らないと思うのである。補論をすれば、どんなに高性能機でも、釜の経年損傷はたいして変わりなく、では釜とコネ羽根の交換となると、8000円くらいかかったりして、新規製品を一台買うのと価格的にあまり変わりない。つまり、格安といっても1万円を切るくらいな製品を想定していた。 ところが、これ、なんじゃあ、3580円。 こんな値段でホームベーカリー、そもそも、出来るのかあ? これ、「【Amazon.co.jp限定】 TWINBIRD 焼いもメニュー付きホームベーカリー PY-4436AZ 【フラストレーションフリーパッケージ(ffp)】 PY-4436AZ」(参照)。 いくらなんでもそれはないだろ、と思ったが、それがダメもとの興味をかき立てて、えいやと買ってみた。どうか。いや、そのまえに一回、パン

  • おいしいパンを楽しむ「青山パン祭り」11/2・11/3開催 渋谷・青山周辺や、地方のパン屋が出店 - はてなニュース

    東京の渋谷・青山周辺にあるパン屋が中心に参加するマーケット「青山パン祭り」が、11月2日(土)と11月3日(日)に、国際連合大学前広場(東京都渋谷区)で開催されます。ドイツパン専門店リンデや、自由が丘ベイクショップなど東京のパン屋をはじめ、地方のパン屋も出店。会場では、発酵を通じてを学ぶワークショップや、ステージイベントも行われます。 ▽ 青山パン祭り | Facebook ▽ http://www.farmersmarkets.jp/2013/10/event_apm01/ 初開催となる青山パン祭りは、青山ファーマーズマーケットと協力して開催される「美味しいパンを思う存分楽しむイベント」です。コンセプトは「パンのちから、発酵のちから」。2013年で3年目を迎えた「世田谷パン祭り」とも連動しています。来は10月26日と10月27日に行われる予定でしたが、台風による影響で開催日が1週間順

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    l_seika
    l_seika 2013/11/01
    国連大学前ね。
  • みきママ『炊飯器でパン。』

    昨日は、公園でみんなでサッカーをした。汗をかいて気持ちよかったな。 今日は、雨。公園に行けないので、みんなそれぞれで何かやっている。はる兄はピアノを弾いていて、れんちびは文字に興味が出てきたみたいで、文字パズルで遊んでいる。旦那はれんちびに、文字パズルを熱血で教えている。 さて、いただいたメッセージやコメントの中に「強力粉がありません。卵や牛乳も手に入りません。薄力粉でパンはできますか?」とありました。 そこで作ってみました!!薄力粉で、卵も牛乳も使わない、発酵なしの、炊飯器でパン! まず、ボウルに材料を入れて、最後に水を加える。 6個分で、薄力粉(300g)・ベーキングパウダー(大さじ1、10g)・砂糖(大さじ1.5強、15g)・塩(3指で4つまみ、3g)をボウルに入れ、最後に水(170㏄)を入れて、手で1分ほど混ぜ合わせ、一まとめにする。手についた生地は薄力粉をつけてこすり合わせると

    みきママ『炊飯器でパン。』
  • FC東京スレのパン談義まとめ :

    Twitter Facebook LINEでおくる B! Bookmark 更新通知を受ける ■言いたい放題FC東京 1780■ http://ikura.2ch.net/test/read.cgi/soccer/1335175019 46 札:2012/04/23(月) 21:22:23.33 ID:JZOel7Kv0 西野を呼ぶために、 おいしいクリームパンのお店を紹介してくれ 51 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月) 21:31:36.14 ID:MtywoAetO >>46 すすきののけしからん店を教えてくれたら 5/13に教えてあげる。 53 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月) 21:34:09.05 ID:MtywoAetO で、なんでクリームパンなんだ? 66 U-名無しさん@実況はサッカーch:2012/04/23(月

    l_seika
    l_seika 2012/06/08
    ピックアップしてパン党の母に渡すか。
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