新宿の安くて美味しい店を食べ歩き！ランチや飲みに使いやすい厳選7店 - メシコレ（mecicolle）
新宿といえば、多種多様なお店がそろっていて、ランチ・夜ご飯・サク飲みやデートなど、様々な機会に訪れることのある、グルメに関しても東京随一の人気エリアですよね。今回は、そんな新宿にあるお店の中でも、とくに安くて美味しい料理がいただける名店に注目。「肉」や「カレー」、「お酒」など、それぞれのジャンルのスペシャリストであるキュレーターのみなさまに、おすすめのお店とメニューをご紹介いただきました。ぜひチェックしてみてください！ 【ほぼワンコイン（550円）でビフテキランチ】行列必至の大人気店「およよ」 まるしさんのオススメ！ 丸ノ内線西新宿駅を出て数分のところにあるこちらのお店。 「ほぼ」ワンコインの550円でステーキが食べられる貴重なお店として連日行列ができています。 行列ができる理由のひとつが、1枚1枚丁寧に焼いているから。 お店のこだわりで、あえてオーダーが入ってから数枚単位で焼いていくため
ひと手間かけるとおいしくなる 牛肉、豚肉、鶏肉の焼き方 - はてなニュース
じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ
痛いニュース(ﾉ∀`) : 日本の「寿司」、世界三大料理の中華に勝利…世界美食ランキング - ライブドアブログ
日本の「寿司」、世界三大料理の中華に勝利…世界美食ランキング 1 名前：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★ ：2011/07/22(金) 18:29:08.35 ID:???0 寿司が世界三大料理の中華に勝利、世界美食ランキング―CNN観光サイト 2011年7月22日、米ニュース専門局CNNがアジア地区の観光情報を提供するサイト「CNNGO」で、「世界で最も人気の美食TOP50」を発表した。 上位10位に付けたのは、マッサマン・カレー(タイのイスラム風カレー)、ナポリ・ピザ、チョコレート、寿司、北京ダック、ハンバーガー、ペナン風アヤム・ラクサ(マレーシアの魚介系汁麺)、トムヤムクン、アイスクリーム、チキン・ムアンバ(アフリカ中部のシチュー料理)だった。 中国から最高位につけたのは5位の北京ダック。世界三大料理の一つを誇る中華を代表する美食だが、惜しくも4位の寿司
常識をくつがえすタモリ流の “豚生姜焼き” を実際に作ってみた！ - ガジェット通信
以前、ガジェット通信では『タモリ流の “豚生姜焼き” が美味しいと評判に』という記事を掲載した。これはインターネット情報サイト『関心空間』に書かれていたタモリ流の調理方法で作られた豚生姜焼きが「死ぬほどうまい！」という記事だった。しかし、「さっそくタモリ流の豚生姜焼きを調理してみようと思う」とは書いたものの、あまりに記者が忙しくて（？）作れずにいた。 ということで、実際にタモリ流の豚生姜焼きを『関心空間』のレシピを見ながら作ってみたいと思う。まず用意するものは、豚ロース、醤油、みりん、お酒、生姜、小麦粉のみ！ これなら、普段はコンビニ弁当や外食ばかりという一人暮らしの人でもカンタンに作れそうだ。 （1）タレを作る あらかじめ、生姜、お酒、しょう油、みりんを適量混ぜて、タレを作っておく。分量は皆さんの好みに応じて味の濃さを調節して決めるといいだろう。男性の一人暮らしの場合は、みりんを持ってい
新宿でご飯食べるときって どこ行けばいいの？
■編集元：ニュース速報板より「新宿でご飯食べるときって どこ行けばいいの？」 1 竹馬(長屋) :2010/11/24(水) 20:19:52.28 ID:I6UdLnG5P ?PLT(12001) ポイント特典 新宿OLが行列を作ってまで買っているハンバーガーショップがあるそうです。店内でも食べられますが、会社や自宅にテイクウェイして 食べている人も多くいるそうです。特にランチタイムになると、会社の人たちに頼まれてハンバーガーを複数買いにくるOLさんが多いのだとか。 そんなにも人気のハンバーガーショップってどこ？ そのハンバーガーショップの店名は『アームズピクニック（ARMS PICNIC）』で、渋谷区代々木5丁目にある『アームズ （ARMS）』の新支店と して登場しました。ここのハンバーガーは雑味がなく素材の美味しさを生かしたヘルシーかつジューシーな風味が人気で、女性の一人
ラーメン用の半熟たまごを手早く作る方法 - 凹レンズログ
「きのう何食べた？」3巻の中で、サッポロ一番みそラーメンを野菜たっぷりで作る話しが出てきます。そのレシピの中で、ラーメンの中に入れる半熟たまごを作る部分があったのでそれを試してみました。私もインスタントラーメンに卵を落とすことは良くあるのですが、生っぽくなりすぎてしまったり、逆に硬く茹ですぎてしまったりします。今回は丁度良い半熟卵のレシピです。 【作り方】 少し水を入れたお茶碗に卵を割り入れる 爆発しないようにお箸で黄身をつついておく（穴をあける） ふんわりとラップをする レンジで40秒間チンする （出来上がった卵を調理の終盤でラーメンに加えます。） きのう何食べた? 3 (モーニングKC)postedat 2010.9.1よしなが ふみ 講談社 Amazon.co.jp で詳細を見る それでは、今回実際にチキンラーメンを作った例を紹介します。 まず、卵を割ります。 つぎに、黄身を箸でつっ
パリのレストラン、日本人なしでは成り立たぬ？ : 国際 : YOMIURI ONLINE（読売新聞）
パリ市内の「レスト・ザンク」で、日替わりの創作料理をカウンター越しに出す高橋さん（左）。客はフランス人ばかり パリのフランス料理界で日本人の若手料理人たちが旋風を巻き起こしている。 日本人がスターシェフを目指した１９６０年代以降の動きと違い、ビストロやワインバーなど大衆的な店の厨房(ちゅうぼう)に続々と浸透中。その大半を占める３０歳代の職人たちは、和食のエスプリ（心）を仏料理に注ぐ文化使節の役割も担っている。 （パリ 林路郎、写真も） バスチーユ広場から東へ徒歩で約１０分。日本人とあまり縁のない一角に、地元客が集まるワインバー「レスト・ザンク」がある。 その厨房を、仙台市出身の高橋礼継(まさつぐ)さん（３３）が一人で仕切る。ニンニク、赤ワイン、子牛のブイヨンを煮詰めたソースに乳飲み子豚の蒸し煮とネクタリンを合わせた創作料理が「今日のお薦め」だ。 「毎晩メニューは替えるし、５０食は調理します
中国人は下水道の汚水から作られた「リサイクル食用油」を年間300万tも食べていた…毒性はヒ素の100倍 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
中国人は下水道の汚水から作られた「リサイクル食用油」を年間300万tも食べていた…毒性はヒ素の100倍 1 名前： 回折格子(大阪府)：2010/03/19(金) 21:39:39.19 ID:yBLC6GR/ ?PLT 「リサイクル食用油」その原材料は下水道の汚水！年間300万トンが国民の胃袋へ―中国 17日、中国人は下水道の汚水から製造された「リサイクル食用油」を年間300万tも食べている―衝撃的なニュースが中国国内で報道され大騒動になっている。 2010年3月17日、「中国人は下水道の汚水から作られた『リサイクル食用油』を年間300万tも食べている。しかもその毒性はヒ素の100倍だ！」―国営ラジオ放送サイト・中国広播網が伝えた衝撃的なニュースは、瞬く間に中国全土に広がった。 下水道を流れる悪臭プンプンの汚水を汲み取り、これにろ過や加熱、沈殿物除去などの作業を繰り返すと、きれいに透き通
最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 ぶる速-VIP
最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 最 強 の ト ー ス ト の 食 べ 方 1 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:35:58.60 ID:v925GX1x0 マヨ塗る→チン→塩かける 4 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:08.39 ID:LRTWUw860 小倉トースト以外考えれない 5 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:08.58 ID:FCDVE5+N0 シンプルにバターが一番旨い 6 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします[]：2010/03/20(土) 12:37:15.13 ID:Bcw0kTgi0 納豆トースト 7 名前：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りしま
ガジェット通信流お好み焼きレシピ大公開！ メチャ美味しいと自画自賛！ ｜ ガジェット通信 GetNews
年末年始、ゴールデンウイーク、パーティ、宴会、バーベキュー！ みんなでワイワイ楽しみたいときに欠かせないものといえば、美味しい料理ですよね！ 以前『タモリ流豚生姜焼き』をご紹介しましたが、今回は当編集部がオススメのお好み焼きレシピを大紹介！ 正直言って、そこらへんの有名お好み焼き屋のお好み焼きよりも数倍美味しいと自負っ！ 普通のお好み焼きと大きく違うところは、普通の小麦粉ではなく “てんぷら粉” を使用するところ。てんぷら粉を使用し、やや多めの油を使用することで、表面がサクサクカリカリなのに中はフンワリなお好み焼きができるのです！ ということで、さっそく『ガジェット通信流お好み焼き』のレシピをご紹介したいと思います！ ＜8枚分の必須材料＞ ・水 600cc ・てんぷら粉 450グラム ・山芋 100～200グラム ・豚肉スライス 200グラム ・生卵 4個 ・キャベツ 半個 ・茹でうどん
1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
1杯1万円のラーメンだけで勝負するラーメン屋…「口にした客はみな押し黙る」 1 名前： ペーパーナイフ(東京都)：2009/12/23(水) 18:07:01.49 ID:/WVjSAuy● ?PLT １万円ラーメン、店主の覚悟に迫る 目黒の「藤巻激城」 来年から１杯１万円のラーメンだけで勝負する藤巻さん＝目黒区上目黒 メニューは１杯１万円のラーメンだけ−。国中がデフレにあえぐ中、こんなとんでもない店が来年１月、東京都内に誕生する。目黒区上目黒の「藤巻激城」。１杯３千円の価格設定と会員予約制を敷き、庶民の味「ラーメン」の世界に“高級”という概念を持ち込んだ店主、藤巻将一さん（４１）の新たな挑戦だ。今回、裏メニュー的に存在していた１万円の「五味融合皇帝麺（めん）」に絞ったというのだが…。（安岡一成） 「スープが１万円、麺はオマケです」 自信たっぷりな視線を色つき眼鏡の向こうからのぞかせて説明
痛いニュース(ﾉ∀`):タリバンに拉致されたインド人「カレー作るよ！」→タリバン兵「マジうめえ！お前いい奴だな」→解放
タリバンに拉致されたインド人「カレー作るよ！」→タリバン兵「マジうめえ！お前いい奴だな」→解放 1 名前： モズク：2009/11/12(木) 15:14:54.07 ID:Xo2xLukH ?PLT タリバンに拉致されたインド人、食事にふるまった本場のカレーで解放。 世界の中で最も政情不安な国のひとつでもあるアフガニスタン。2001年に米国中心の連合国軍による攻撃でタリバン政権が崩壊し、現在はハーミド・カルザイ大統領のもとで新たな国作りが行われている最中だ。しかし、安定への道は険しく、タリバンの残存兵によるテロや拉致事件のニュースが伝えられることも数多い。今年10月に自転車でアフガニスタンに入国していたあるインド人男性は、北西部の主要都市ヘラート近郊でタリバンに拉致・監禁された。言葉が通じず、暴行もされたという中、ある日男性が兵士たちにカレーをふるまうと彼らは大喜びし、これがきっかけ
夏雲湧く沼に船を浮かべてヌルヌルじゅんさいを堪能 - 沙東すず
このブログはじまって以来のメレ山の夢…それはじゅんさい採り。プロフィール欄に「夢はじゅんさい採り」と書いてしまうくらいじゅんさい採りを夢見ていながら、なかなか果たせずにいました。モンモンとくすぶっていた夏のある日、東北で建築や廃墟や熱帯魚ののカッコイイ日記を書いているマツカズトさん（id:matsukazuto）から「おいメレ山！お前のじゅんさいへの気持ちが本物なら車を出してやるからキリキリついてこいや！」というメールをいただきました。 （マツカズトさんは本当はこんなますらおぶりではなくてとても紳士的な方です） 今回の同行者は、在華坊さん（id:zaikabou）とココロ社（id:kokorosha）です。変態紳士たちが新幹線で山形県の村山駅に降り立つと、マツカズトさんが愛車・キングスワン号で現れ、あっという間にじゅんさい沼に連れてきてくれました。 ここ大谷地沼（おおやちぬま）は全国有数の
酒のつまみは自分で作るに限るよね :【2ch】ニュー速クオリティ
鯖の甘辛焼き クックパッドだがｗ さばの片身を3つに削ぎ切りする 小麦粉で衣をつけて、フライパンで両面訳 にんにく1かけを数片にきりわけ投入 ミリン、しょうゆ、酢をそれぞれ大匙２を合わせ、 フライパンに投入 甘辛くてうまかった
学校給食、「ご飯と牛乳は合わない 」という意見が９割以上 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
学校給食、「ご飯と牛乳は合わない 」という意見が９割以上 1 名前：出世ウホφ ★：2009/09/21(月) 16:13:51 ID:???0 「ご飯と牛乳は合う？ 合わない？」-。学校給食の定番となっているご飯と牛乳の取り合わせについて紙面と神奈川新聞社のウェブサイト「カナロコ」で意見を募集したところ、牛乳は「好き」という人は全体の半数以上を占めたものの、米飯との取り合わせには、９割以上の人が「合わない」と回答した。ご飯と牛乳の取り合わせに端を発し、味覚や食文化、子どもの健康などについても、さまざまな考えが寄せられた。回答件数は計２２９件。 ■職員食堂で出す？ 「牛乳にご飯のうま味が殺される」というのは、小田原市のボランティア女性（30）。相模原市の女性会社員（35）は「野菜の繊細な味やだしの味の分からない子が増えていると（大人が）嘆く一方で、なぜこんな取り合わせをするのか」と不思議が
焼肉を食べに行って最も許せない他人の行為 :【2ch】ニュー速クオリティ
1 プリムラ・マラコイデス(東京都)2009/08/23(日) 16:10:16.94 ID:sH520wfg ?PLT(12001) ポイント特典 焼肉を食べに行って最も許せない他人の行為 焼肉チェーン「牛角」は8月29日の「焼肉の日」を前に、 全国の20代〜40代の男女600人に対し実施した「焼肉に関する調査」の結果を発表した。 それによると、焼肉で許せない行為は男女共通で「ペースを考えずにどんどん焼く」。 焼肉を一緒に食べに行きたい芸能人は男性の1位は「たむらけんじ」、女性の1位「オードリー」だった。 一緒に焼肉を食べに行く回数が多い相手は、男女ともに1位は「家族」。世代問わず家族団らんの食事として愛されているようだ。普段よく食べている焼肉の部位は、男女ともに「牛カルビ」「タン」。 「レバー」「小腸」などの内臓系は男性に、ヘルシーな「鶏肉」は女性に人気だった。 焼肉デートは何回目から
パスタの種類
[Labyrinthe Noir]>[Top]>[Grume Forum]>[La Foresta Della Pasta]> パスタの種類 パスタの定義 パスタの語源は「紐」の意味である「パスゴ」だ。 小麦を水や卵で練って作ったものを言うのだが、生の手打ちパスタと乾燥パスタがある。 そして、パスタの品質に関してはイタリアでは法律によって定められている。 デュラム小麦を使用していること。人工着色料、保存料を使用しないこと。卵入りパスタは、デュラム・セモリナ100gに対して全卵が５個以上使用されていること。 ちなみに、セモリナとは「粗挽き」のこと。 パスタの呼び名 一般にパスタと言えば乾燥した棒状の麺を想像しがちだけど、それはパスタの一種「スパゲッティ」なのである。 実際には様々な形、断面の形状、太さによっても異なる名前が付けられている。それぞれ、見た目を楽しんだり、異なる食感を楽しんだり、
【2ch】ネタちゃんねる m9( ﾟдﾟ)っ 疲労が劇的に回復する食べ物
-Recent entry- 2009/06/08 疲労が劇的に回復する食べ物 2009/06/08 米大学生の『就職したい企業ランキング』、1位はGoogle 2009/06/07 新聞社最大のタブー…『押し紙』 1日1350万部がムダになっている現実 2009/06/07 「２６歳で派遣じゃ、人生終わってるな」と言われ→衆院選出馬へ 2009/06/05 TBSまた“末期症状” 関口宏、史上最低2.8％ 2009/06/02 米英の女子「童貞を守ってる男子ってステキ！」 2009/06/02 田代まさしのテレビレギュラー決定 2009/05/31 試合中の面白画像スレ 2009/05/30 美容整形をしたその後の人生 2009/05/30 【中国】 警備員、勤務中に自慰行為 ティッシュを燃やして自慰隠ぺいを図るも、ゴミに火がつき倉庫火災に 2009/05/2
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
お弁当に♬コーンが残らないコーンパスタ♬ by hamadu
ご飯がパラパラの、美味しいチャーハンを作るには :【2ch】ニュー速クオリティ