食品衛生法の改正で６月以降、漬物などを製造する際の衛生管理が厳しくなることを受け、県内の少なくとも１５０以上の生産者が直販所などへの出品を取りやめたり、終える意向であることが高知新聞社の取材で分かった。 調理場の改修費用などがネックになり、高齢者らを中心とした作り手が撤退。自宅などで手作りした漬物が街角の店に並ぶ光景はぐっと減る見通しで、…
「あの味がなくなる…」県内漬物１５０生産者〝店じまい〟 ６月以降、衛生基準厳格化受け 施設改修費などネック | 高知新聞
食品衛生法の改正で６月以降、漬物などを製造する際の衛生管理が厳しくなることを受け、県内の少なくとも１５０以上の生産者が直販所などへの出品を取りやめたり、終える意向であることが高知新聞社の取材で分かった。 調理場の改修費用などがネックになり、高齢者らを中心とした作り手が撤退。自宅などで手作りした漬物が街角の店に並ぶ光景はぐっと減る見通しで、…
スカートめくり上げ大漁祈願！？ 女性だけのお宮参り「漁招き」 高知県土佐清水市 | 高知新聞
土佐清水市松尾の竜宮神社で１０日、大漁祈願の「漁招き」が行われた。女性が着物の裾をめくって大事な所を見せ、神様にお願いするというどきっとする習わし。長年受け継ぐ同市以布利地区の女性たちはスカートの裾をめくり、沖に向かって「大漁ーっ！」と声を張り上げた。
酔鯨酒造社長が辞任 飲酒運転で有罪判決 | 高知新聞
酔鯨酒造（高知市長浜）は１２日、酒気帯び運転で高知地裁から有罪判決を受けた男性社長（４４）が、１０日付で辞任したと発表した。後任に同日付で取締役の上田正人氏（５３）が就任した。 元社長は昨年７月、取引先と飲酒後、駐車場に止めた車内で５時間ほど仮眠を取り乗用車を運転。直後に警察官に停止を求められ、呼気から基準値を超えるアルコール分が検出された。高知地検に起訴され、同１１月に懲役６月、執行猶予３年の有罪判決を受けた。 …
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同人誌販売し利益１７５万円 県内教諭を処分 地方公務員法違反 | 高知新聞