「卵の生食」リスクはゼロではない サルモネラ菌食中毒に注意を （産経新聞） - Yahoo!ニュース
自宅で生卵を食べ、サルモネラ菌の食中毒で死亡した女性の遺族が卵の生産業者を訴えた訴訟で先月、「生産業者に責任あり」との判決が出された。サルモネラ菌は鶏卵の中にいることもあり、生産業者がどんな対策を取っても家庭での管理状況が悪ければ食中毒を引き起こすことがある。判決とは別に、卵の生食には食中毒のリスクがあることを認識する必要がありそうだ。（平沢裕子） ◆業者に賠償命令 訴訟となったサルモネラ菌による食中毒死は平成２３年８月、宮崎県延岡市で起きた。死亡したのは７０代女性で、原因となった卵は同月２日に女性が市内の商店で購入、５日夜に「生卵入りオクラ納豆」にして食べ、３人が食中毒を発症した。同県衛生管理課によると、保健所が行った調査では、食べ残された料理や冷蔵庫に保管してあった卵の殻の表面、卵パックの内側などからサルモネラ菌が検出された。 判決では、卵の洗浄やパック詰め施設の衛生管理が不十分
時事ドットコム：愛知男性に鳥インフル抗体＝発症歴なし、ワクチン期待−藤田保健衛生大
愛知男性に鳥インフル抗体＝発症歴なし、ワクチン期待−藤田保健衛生大 国内では発症例がない毒性の強い鳥インフルエンザ（Ｈ５Ｎ１型）の抗体を、愛知県に住む日本人男性（６６）が持っていることが６日分かった。男性は鳥インフルを発症したことがないという。藤田保健衛生大（同県豊明市）の黒沢良和学長らの研究グループが発表した。 〔写真特集〕中国で鳥インフルエンザ〜Ｈ７Ｎ９型〜 男性は過去に、型が異なる３種類のインフルエンザウイルスに感染していた。黒沢学長は、うち２種類のウイルスはＨ５Ｎ１型と形がよく似ており、何度か発病する過程で結果的に免疫力が付いた可能性があると分析。「さまざまな型があるインフルエンザ全てに抵抗できる『万能抗体』を作るワクチンの作製が期待できるのではないか」と話している。論文は米科学誌プロスワンに掲載された。（2014/02/06-07:06）
女性から見て結婚できなそうな男性 -「お小遣い制が無理」「働きたくない」
「人間はいつかは死ぬ。明日には俺だって死ぬかもしれない。だから、好きなことだけして生きていたいんだ」。なんとなく哲学的にも思えるが、結局は自己中ってこと……。恋人にはいいが、結婚には絶対的に不向きな男。今回は、マイナビニュース会員のうち独身女性200名に、そんな「結婚できなさそう」な言動をする男性について、教えてもらった。 Q.男性の言動に「結婚できなさそう」と思ったことはありますか? はい 53.5% いいえ 46.5% Q.(「はい」と答えた方にお聞きします)どんな言動ですか? どうして結婚できなさそうだと思いましたか? ■お金に関する台詞で ・「稼ぎの半分もってかれる、という発言」(32歳女性/金属・鉄鋼・化学/事務系専門職) ・「『お小遣い制なんて無理』自分の稼ぎはすべて自分で使いたいと思ってる間は、無理だろうな～」(33歳女性/警備・メンテナンス/事務系専門職) ・「給料はギャン
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asahi.com：カレー鍋にネズミ、１８食を販売 ＪＲ新小岩駅のそば店 - 社会