食に関するwackyhopeのブックマーク (400)

  • 稲田堤で酒飲みの楽園を発見する - ダリブロ 安田理央Blog

    僕が飲み屋に求める一番の条件はリラックスして飲めること。僕は基的にリラックスしたくて酒を飲んでるという面が強いので、緊張を強いる店なんかは、どうしても敬遠してしまいますね。高級な店とか、おしゃれな店とか、女の子が相手してくれる店とか(笑)。 そしてもちろんべ物が美味しくて、なおかつ安い。そんな条件を満たしてくれる店が僕にとってのいい店なのです。 そういう意味で昨日、最高の店に出会いました。あんなに幸せな気分でお酒を飲めることなんて、そうは無いと思いましたね。いや、当はしょっちゅうそんな気分で酒飲んでるんですが、そんな中でも最高レベルというか。あれは酒飲みにとって天国そのものですよ。天国に一番近い飲み屋。 どこにその天国があるかというと、川崎市の稲田堤。多摩川のほとりにある、いわゆる川茶屋ですね。飲み屋というよりも休憩所。海の家とかを想像してもらえばいいと思います。 川を眺めながらビー

    稲田堤で酒飲みの楽園を発見する - ダリブロ 安田理央Blog
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    wackyhope 2012/11/13
    多摩川サイクリングロードを走るついでに行けそう。行ってみたい。
  • 工場併設「チョコレート展」国立科学博物館で11月開催

    IROHA GRAND HOTEL 【いろはグランホテル松駅前】コラボパートナーになってホテル... 詳細を見る

    工場併設「チョコレート展」国立科学博物館で11月開催
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    wackyhope 2012/10/24
    11/3から。"200点を超える展示物から"原料のカカオを育む自然の恵みやチョコレートを発明した人類の智慧(ちえ)と工夫を明らかにする"展覧会"
  • ササミの旨い食い方教えろ : お料理速報

    ササミの旨いい方教えろ 2012年06月14日13:00 カテゴリお肉 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1339462432/ 「ササミの旨いい方教えろ」より 1:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 09:53:52.55 ID:0p+Y1ya40 とりあえず煮てってみたった・・・ 4:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 09:54:28.20 ID:VTWuR7cz0 トマトとは相性抜群 8:以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2012/06/12(火) 09:54:44.95 ID:96ONScVv0 レンチンで丸かぶり スポンサード リンク 77: 忍法帖【Lv=7,xxxP】 :2012/06/12(火) 10:22:22.

    ササミの旨い食い方教えろ : お料理速報
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    wackyhope 2012/10/21
    酒振ってレンチン法はクックパッドにもかなりあるけど、いつもパサつきが出て味気なくて上手くいかない。他の方法も試してみるか。
  • 前年比の発想では“ザク”は生まれない:日経ビジネスオンライン

    山中 浩之 日経ビジネス副編集長 ビジネス誌、パソコン誌などを経て2012年3月から現職。仕事のモットーは「面白くって、ためになり、(ちょっと)くだらない」“オタク”記事を書くことと、記事のタイトルを捻ること。 この著者の記事を見る

    前年比の発想では“ザク”は生まれない:日経ビジネスオンライン
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    wackyhope 2012/10/19
    ザクとうふで話題になった相模屋の社長インタビュー記事・第三回。今回もノリノリでネタとしてもビジネス談としても面白い。次回(最終回)への繋ぎも完璧過ぎる。
  • 「ここで生き残る」。ザクとうふの相模屋2003年の決断:日経ビジネスオンライン

    山中 浩之 日経ビジネス副編集長 ビジネス誌、パソコン誌などを経て2012年3月から現職。仕事のモットーは「面白くって、ためになり、(ちょっと)くだらない」“オタク”記事を書くことと、記事のタイトルを捻ること。 この著者の記事を見る

    「ここで生き残る」。ザクとうふの相模屋2003年の決断:日経ビジネスオンライン
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    wackyhope 2012/10/19
    ザクとうふで話題になった相模屋の社長インタビュー記事・第二回。随所に挟むガンダムネタの面白さも相変わらずだが、ビジネスの話としても凄く面白い。
  • 天ぷら 中山 (人形町/天ぷら)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    天ぷら 中山 (人形町/天ぷら)
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    wackyhope 2012/10/19
    ドラマ「孤独のグルメ」2第二話の黒天丼のお店。
  • 【ドラマ】孤独のグルメ2 実況まとめ 第1話「神奈川県川崎市新丸子のネギ肉イタメ」 : くいもんニュース

    第1話 神奈川県川崎市新丸子のネギ肉イタメ http://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume2/index.html http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1349876938/ http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1349880967/ http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1349881444/ http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1349881664/ http://hayabusa2.2ch.net/test/read.cgi/livetx/1349881957/ http://hayabusa2.2ch.net/test/read.

    【ドラマ】孤独のグルメ2 実況まとめ 第1話「神奈川県川崎市新丸子のネギ肉イタメ」 : くいもんニュース
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    wackyhope 2012/10/12
    新丸子・三ちゃん食堂の回。カレーのライス抜きなんてできるんだ…知らんかった。ゴローちゃんセットにもチャレンジしてみたいな。
  • 神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ

    神田カレーべ歩きスタンプラリーにご参加ご応募くださいまして、 大変ありがとうございました。 応募条件を満たした方皆様に、神田―カレーマイスター証を2月26日(月)に郵送いたしました。 3月4日(月)を過ぎても届かないという方は、 メールでご連絡くださいますようお願いいたします。 renraku@kanda-curry.com また、2月28に、応募者の方にメールを配信しております。 もしメールが届いていない場合は、 迷惑メールフォルダにメールが入っている場合もありますので、 ご確認くださいますようお願いいたします。 それでもメールが届かない場合は、 メール受信拒否設定されている場合もありますので、 renraku@kanda-curry.com のアドレスを受信可能に設定していただき、 メールでご連絡ください。 お手数おかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。 神田カレー街活

    神田カレーマイスター会議2017ご報告&特別インタビュー | 神田カレーグランプリ
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    wackyhope 2012/10/07
    神田を"カレーの街としてより多くの方々に神田の街を楽しんでもらい、街をさらに活性化していくことを目的として"10/27[土]・28[日]開催。神田カレーマップやカレーショップ一覧もあり。
  • お野菜たっぷり!山形のだし - ソバニヰル

    こんにちは。現在実家で夏休みを過ごしています。大人なので宿題もラジオ体操もないし、8月いっぱいめいっぱいのんびりしている予定です。そうこうしている今、子供たちがスイカをべながら口から種を飛ばしてきおった。ホウセンカの妖怪みたいです。 先日、野菜を細かく刻んで醤油に漬けた山形の郷土料理「だし」を作りました。調味料の分量などはこちらやこちらを参考にさせて頂きました。感はパリパリぬるぬる。オクラと山芋がいいアクセントになって、欲が減退しがちな夏にピッタリです。まぁ私の場合、欲は特に季節には左右されません。朝から揚げ物おいしいです。 白菜、きゅうり、大根、茄子、山芋、オクラなどをザクザク切ってボウルに入れしばらく塩水にさらし、水気を切ってから醤油、お酒、だしの素(粉末でもだしつゆでも)塩昆布(ふじっこ)などで調味します。塩気は味見しながら適当に。胡麻とみょうがとしそをたくさん入れました。

    お野菜たっぷり!山形のだし - ソバニヰル
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    wackyhope 2012/10/06
    市販のパック入りのものを食べてみたが美味しかった。食欲ないときに豆腐や麺類にかけてサラッと食べられるのが良い。
  • 「ザクとうふ」「ズゴックとうふ」を生んだ相模屋の真実:日経ビジネスオンライン

    山中 浩之 日経ビジネス副編集長 ビジネス誌、パソコン誌などを経て2012年3月から現職。仕事のモットーは「面白くって、ためになり、(ちょっと)くだらない」“オタク”記事を書くことと、記事のタイトルを捻ること。 この著者の記事を見る

    「ザクとうふ」「ズゴックとうふ」を生んだ相模屋の真実:日経ビジネスオンライン
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    wackyhope 2012/10/03
    社長インタビューがノリノリで最高。端々からガンダム愛が溢れ出て止まらない。「量産型」へのこだわり。結果は「まさに“化け物”ですね。連邦のモビルスーツではありませんが」
  • ザクとうふに続き「鍋用!ズゴックとうふ」登場 : 痛いニュース(ノ∀`)

    ザクとうふに続き「鍋用!ズゴックとうふ」登場 1 名前: ジャパニーズボブテイル(新疆ウイグル自治区):2012/10/02(火) 15:25:18.16 ID:Nw0AD0g90 『鍋用!ズゴックとうふ』 2012年10月3日(水)より順次発売開始 相模屋料株式会社(社:群馬県前橋市、代表取締役社長:鳥越 淳司)は、アニメーション「機動戦士ガンダム」とのコラボレーション商品第二弾として、ジオン公国軍専用モビルスール「ズゴック」とコラボした『鍋用!ズゴックとうふ』(オープン価格)を2012年10月3日(水)に発売いたします。主な販売ルートは関東地区を中心としたスーパーマーケットやショッピングモールなどで、順次発売を開始いたします。 今回発売する『鍋用!ズゴックとうふ』は、ジオン公国軍の水陸両用モビルスーツ「ズゴック」の頭部を モチーフとした容器におとうふを充填している商品で、これからの

    ザクとうふに続き「鍋用!ズゴックとうふ」登場 : 痛いニュース(ノ∀`)
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    wackyhope 2012/10/02
    面白いアイディア。カニのハサミと合わせてる(シイタケのアッガイもいる)画像も良い。キムチ鍋に入れるとシャア専用にできるのか。
  • 三ちゃん食堂 (新丸子/食堂)

    リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。 1 予約の申し込み ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。 2 お店からのメール ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。 3 お店へ来店 予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。

    三ちゃん食堂 (新丸子/食堂)
    wackyhope
    wackyhope 2012/09/30
    ブコメで孤独のグルメ2期の初回がココらしいと知り、番組サイトの画像見たら完全に座ったことのあるカウンターだった。ネギ肉イタメは食べたことなかったから、今度注文してみよう。
  • 養殖業にキネクトを

    キネクトといえばXbox 360用のゲームコントローラなわけですが、ゲームだけでなく様々な用途に応用できるということで、ロボットの操作から女体化に至るまで意外なアイデアが登場しています。そしてついに、養殖業にまで進出を始めたのだとか: ■ Sight Machine: Aquaculture Research Corporation Testimonial (YouTube) 米Sight Machine社が開発した自動給餌機について。養殖に関する研究を行っている非営利組織Aquaculture Research Corporationのために開発されたもので、ハックしたキネクトを養殖用プールの真上に設置し、水中にいる魚たち(イエローパーチというスズキ科の魚とのこと)の動きを確認。そのデータを蓄積・分析し、行動パターンや生育状態を把握することで、最適なタイミングで給餌を行うことができるのだ

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    wackyhope 2012/09/27
    面白い。"キネクトを養殖用プールの真上に設置し、水中にいる魚たちの動きを確認。そのデータを蓄積・分析し、行動パターンや生育状態を把握することで、最適なタイミングで給餌を行う"
  • ネスレ、当選者をGPSで見つけて賞金を届けるキャンペーンを英国で実施中 | スラド YRO

    ストーリー by headless 2012年09月23日 17時05分 そんなことより、キットカットが1少ないんですけど。 部門より ネスレは英国で、当たりの入ったキットカットの購入者をGPSで見つけ、賞金を届ける「We Will Find You」キャンペーンを実施中だ(Network Worldの記事、 Kit Kat UKのFacebookページ、 York Pressの記事、 家/.)。 キットカットのパッケージ6つにGPSトラッカーが封入されており、幸運な購入者が開封すると同時に位置情報がネスレに通知され、24時間以内に1万ポンド(約127万円)の小切手が届けられるというもの。GPSトラッカーはキットカットそっくりに作られているという。ネスレはGPSを使用した世界初のマーケティングキャンペーンとしているが、 GPSトラッカーで当選者の場所を特定し、賞品を届けるキャンペーンは

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    wackyhope 2012/09/25
    "パッケージ6つにGPSトラッカーが封入されており、幸運な購入者が開封すると同時に位置情報がネスレに通知され、24時間以内に1万ポンド(約127万円)の小切手が届けられる"
  • 漁業 「環境の変化」という魔法の呪文 ウナギ激減に無自覚な加害者・日本人

    失敗の質が正しく伝わっていないと、事態は改善どころか悪化に向かってしまうものです。主因と、単なる一つの要因に過ぎないことが入れ替わってしまうと、効果のない対処法が施され、一向によくならないことがあります。 経済問題を例に挙げれば、当は別の原因で業績が悪くなっているのに、サブプライム問題、欧州経済危機、超円高等、様々な「魔法の呪文」を唱えることで、問題の質が曖昧になってしまい、想定外の出来事が起こってしまったのだから「仕方がない」ものとして片付けられてしまうというようなことです。 確かに経済要因の影響はあるのです。しかし、それは決して主因ではなく、別に要因があることが多いのです。これらの想定外の経済問題が起こる前の話であれば、もちろん理由にはできません。しかしいったん想定外の問題が発生し、魔法の呪文が唱え続けられると主因と他の要因が入れ替わってしまい、何が何だかわからないうちに、正しい

    漁業 「環境の変化」という魔法の呪文 ウナギ激減に無自覚な加害者・日本人
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    wackyhope 2012/09/17
    "稚魚が減った最大の理由は環境の変化等ではなく、乱獲が主因/環境変化にも原因があったのではないかと「魔法の呪文」を唱えることで原因が曖昧に"
  • 47NEWS(よんななニュース)

    強烈な揺れと津波に襲われた能登半島最先端、震源近くの町は今どうなった? 深刻な人口減少、高齢化…「それでも」住民は力強く語った

    47NEWS(よんななニュース)
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    wackyhope 2012/09/15
    "極度の不漁が続くニホンウナギを、レッドリストの「絶滅危惧種」に指定する方針/レッドリストには法的な規制力はなく/だが漁獲量の削減や禁漁を求める声が高まるのは確実"
  • カレー大好き男に「どこの店が好き?」と訊ねられたとき、女はどう答えたらいいの? : グルガオン GURGAON[食べログ]

    あ、まず前提として、 貴女がカレー大好き男を夢中にさせることが、 はたして貴女を幸福にするかどうか、それはまた別問題だけれど。 とはいえ、カレー大好き男たちは玉石混交ながら、 IT系の超かしこい男なども多く、 したがって、釣り師たる女たちにとっては、 なかなかあなどれない釣り場です。 では、カレー大好き男に「どこの店が好き?」と訊ねられたとき、 貴女は、どう答えれば理想的でしょう? まず最初に、その男がCoCo壱番屋のようなタイプのカレーライスと あとはハンバーグ、そして(べ歩きするほどではないけれど)ラーメンが大好きな、 そんなタイプの場合は、 貴女はかれの目を見て、微笑みとともに質問など無視して、こう言いましょう、 「わたしが、おいしいカレーを作ってあげる♪」 これこそまさに必殺の答えです。 そこでカレー大好き男が、えへへ、とやにさがったならば、 貴女は、ひそかに、「具がゴロゴロのケ

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    wackyhope 2012/09/11
    ワロタ。"カレー大好き男たちは玉石混交ながら、IT系の超かしこい男なども多く、したがって、釣り師たる女たちにとっては、なかなかあなどれない釣り場です"
  • 井村屋さん公式『なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた(´・ω・`) 』

    井村屋(株)公式 @IMURAYA_DM なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた(´・ω・`) 2012-09-04 16:23:59

    井村屋さん公式『なんだろう、あずきバーを温めて「おしるこ」にジョブチェンジしてみないといけない気がしてきた(´・ω・`) 』
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    wackyhope 2012/09/05
    公式による「やってみた」。面白い。
  • ミツカンのソーシャルメディア担当者に聞く、Facebookとクックパッドを活用したコンテンツマーケティングの極意とは?

    『MarkeZine』が主催するマーケティング・イベント『MarkeZine Day』『MarkeZine Academy』『MarkeZine プレミアムセミナー』の 最新情報をはじめ、様々なイベント情報をまとめてご紹介します。 MarkeZine Day

    ミツカンのソーシャルメディア担当者に聞く、Facebookとクックパッドを活用したコンテンツマーケティングの極意とは?
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    wackyhope 2012/08/31
    Facebookとクックパッドの位置付け、運用開始へのステップや体制、導入後の状況について担当者へのインタビュー記事。
  • 超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記

    アンチエイジングは今や女性最大の関心事……万有引力という物理法則にさえ挑戦する皮膚のたるみと戦いは、今やNASAの科学力をも利用した宇宙規模のプロジェクトへと進展している。しかし、アンチエイジング系化粧品はおしなべて一万超えという、庶民には近寄りがたい価格帯で展開されており、フルラインで購入し続けた場合年間の出費は数十万をくだらない……。女性の平均月手取り収入は17万*1であることを考えれば、憧れの無重力フェイスを手にすることができるのはごく僅かな富裕層だけ。価格帯別にライン分けされた化粧品カタログは、まるで日が事実上の階級社会であることを暗示しているかのよう。 一方、そんな資主義の厳しさに疲れ果て、ナチュラルな生き方を模索しようとロハス系雑誌をめくると、異様に高価な自然派化粧品が並び、自然には逆らえても資主義には逆らえないという現実に直面することに…。プチブル女性たちが農作業にいそ

    超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記
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    wackyhope 2012/08/26
    ブクマし忘れてたので。