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「鯛茶福乃」の鯛茶漬け【大名古屋ビルヂング】 | ゆとりごと
大名古屋ビルヂングの地下一階にある「鯛茶福乃」。 鯛茶福乃は名古屋市千種区の料亭「野嵯和」プロデュースの、名前のとおり鯛茶漬けのお店。 私は野嵯和には行ったことはないが、野嵯和といえば「一年以上は予約が取れない」と言われるくらいの名店。 そんなお店がプロデュースした鯛茶漬け専門店というのだから、鯛茶福乃への期待は非常に大きい。 鯛茶福乃のメニュー鯛茶福乃の料理メニューは、なんと鯛茶漬けのみ。 「福乃の鯛茶漬け」の一品のみ 強いこだわりを感じる pic.twitter.com/OTzCroXt5v — 団子＠ゆとりごとブログ (@S_dango) 2016年3月19日 鯛茶漬けのみ…そこに鯛茶福乃の強いこだわりと自信を感じずにはいられない。 金額は1500円だが、この金額で高級料亭の味が楽しめると思うと高くは感じない。 鯛茶福乃の鯛茶漬けは一回で様々な食べ方を楽しめるようだが、それはなんだか
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