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酒に関するEG_6のブックマーク (281)

  • 朝の連ドラ 初の外国人ヒロイン NHKニュース

    来年秋から放送されるNHKの連続テレビ小説は、国産ウイスキーの開発に力を尽くした夫とイギリス出身のの夫婦の人情を描く「マッサン」と決まり、初めて外国人の女性がヒロインを演じることになりました。 91作目の連続テレビ小説は、大阪で青春時代を過ごし、日でウイスキーを広めようと北海道で国産品の開発に力を尽くした竹鶴政孝と、イギリス・スコットランド出身の政孝の、リタがモデルです。 夢に生きる不器用な夫と、大阪弁をしゃべるイギリス人のによる笑いあり、涙ありの人情物語でリタが政孝を呼ぶときの愛称、「マッサン」がタイトルになりました。連続テレビ小説では、初めて外国人女性がヒロインを演じることになり、ヒロインは欧米文化に育ち日語が使えることを条件に募集しオーディションを経て来年2月までに決定します。 脚映画「パッチギ!」や「フラガール」などを手がけた羽原大介さんでNHK大阪放送局で開かれた会

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    EG_6 2013/11/18
    ニッカウヰスキーの創業者、竹鶴政孝とスコットランド出身の妻、リタをモデルとした物語とのこと。余市とかスコットランドロケもあるのかしら。
  • アフター5を待たずに飲める!毎週金曜日、会社にビールを届けてくれる超クールなサービスが英ロンドンで開始 [えん食べ]

    そんなもどかしさを解消し、金曜の仕事の効率を上げてくれる「DeskBeers」というサービスが英ロンドンで開始されるようだ。米メディア Foodbeast が伝えている。 同メディアによると「DeskBeers」は、毎週金曜日の午後に会社へビールを届けてくれるという週末サンタクロースなサービス。価格はパブと同じかさらに安く、中にはパブで飲めないようなレアな種類のビールもあるのだとか。地元のビール醸造所の協力を得て実現したようだ。

    アフター5を待たずに飲める!毎週金曜日、会社にビールを届けてくれる超クールなサービスが英ロンドンで開始 [えん食べ]
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    EG_6 2013/11/14
    金曜の就業後にすぐ職場で飲めと? いや、仕事終わったらどこかへ飲みに行きたいです。
  • 超簡単! ネットで話題の「ビールの炊き込みごはん」がリピートしたくなるおいしさだった

    べるとほっこりする炊き込みごはん。秋といえば、栗やサツマイモの炊き込みごはんを連想するが、今回は「ビールの炊き込みごはん」に挑戦してみた。 きっかけははてなブックマークで話題になっていた、某ビール会社の広報担当女性のブログ「ビールでご飯を炊いてみた。その味は……」に衝撃を受けたため。2013年11月9日現在、ツイート数1100、いいね数1700、はてブ数830を超えている人気エントリだ。ちなみに元レシピはこちらの「ハーフ&ハーフの炊き込ビーごはん」だとか。水を一切使わず、ビールのみでごはんを炊くことに驚く人も多いかと思うが、さっそく作ってみよう! ビールでごはんを炊く!? これが意外においしいんです! 主な材料はビール、枝豆、鶏肉、米 「某ビール会社の広報担当女性のブログ」によると、4人分の材料で米2カップ、ビール180グラム、黒ビール180グラム、鶏モモ肉100グラム、枝豆60グラム、

    超簡単! ネットで話題の「ビールの炊き込みごはん」がリピートしたくなるおいしさだった
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    EG_6 2013/11/14
    ミキさんのブログに載った「ビールの炊き込みごはん」がさらに話題に。だからどこかのビアバーで出してくださいってば。
  • 富久娘、法令順守通達を3度無視…アル添純米酒 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    神戸市灘区の酒造会社・富久娘酒造が純米酒に醸造アルコールを混ぜるなどしていた問題で、同社が日酒造組合中央会(東京都)から少なくとも3度にわたり、法令順守の徹底を求める通達を受けたにもかかわらず、対応を怠っていたことがわかった。 同中央会は12日付で、全酒造会社に商品チェックの徹底などを文書で求めた。 同中央会などによると、今年2月、大阪府阪南市の酒造会社が虚偽の銘柄ラベルを貼るなどした不正表示が発覚したことを受け、9月までに3回以上、国税庁の「清酒の製法品質表示基準」など法令を守るよう、各都道府県の酒造組合を通じて全社に要請した。 しかし、同社は十分な調査をせず、10月末に大阪国税局に指摘されて初めて公表。商品の不正表示は4~5年前から続き、自主回収は57銘柄中、38銘柄に上る。 小島久佳社長(60)は通達について、「担当者から『問題なし』と報告を受けていた。管理体制に不備があり、調査し

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    EG_6 2013/11/14
    2月の浪花酒造の件を受けて日本酒造組合中央会が出した通達に対して十分な対応をしていなかった、と。
  • 富久娘酒造の偽装事件、何が問題だったのか?

    またもや日酒業界にあってはならない事件が発生してしまいました。富久娘酒造による、いわば品偽装というか誤表示事件です。おそらく第一報だったと思われる、神戸新聞の記事がこちら。 この事件は、大阪国税局から今年10月に指摘を受けて、調査した結果判明したことです。同じ大阪国税局からの今年2月に品偽装を指摘されたのは、浪花酒造でした。こちらの件に関しましては、ここに詳しい記事を書いています。 今回のニュースと、前のニュースのどちらも当にあってはならないことです。何が問題であり、どこが悪かったのか、詳しく解説していきましょう。 神戸市灘区の酒造会社「富久娘酒造」は11日、純米酒に醸造アルコールを混ぜたり、吟醸酒の原料に規格外の米を使用したりしていたことを明らかにした。 (神戸新聞より) 富久娘酒造が行ったのは「純米酒に醸造アルコールを混ぜる」「吟醸酒に規格外の米を使用する」という2点です。この

    富久娘酒造の偽装事件、何が問題だったのか?
    EG_6
    EG_6 2013/11/14
    こちらの記事でおさらいしておく。
  • 富久娘、「純米酒」に醸造アルコール…自主回収 : 社会 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

    神戸市灘区の酒造会社「富久娘酒造」は11日、「純米酒」に醸造アルコールを混ぜたり、規格外の酒米を使った安い酒に「純米酒」などのラベルを貼ったりするなど、国税庁の基準に違反する日酒を販売していたことを明らかにした。 同社は該当する38銘柄の自主回収を始めた。今年1月~10月末に一升瓶換算で約25万を販売したという。 同社によると、不正表示は10月下旬、大阪国税局の指摘で発覚。国税庁の基準では純米酒の原料は米と米こうじだけだが、醸造アルコールを加えたものがあった。また、品質の劣る規格外の米を使った酒に「吟醸酒」「純米酒」「醸造酒」といった高級酒のラベルを貼って販売していた。 同社が原料を記した書類などを調べたところ、少なくとも4~5年前から不正表示は始まっていたとみられるといい、詳しい時期を調べている。読売新聞の取材に、小島久佳社長は「結果としてお客様をだましたことになった。原因究明を徹

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    EG_6 2013/11/12
    大阪国税局の指摘で発覚したのか。富久娘って長いこと口にする機会がなかったなぁ。
  • 日本酒に防腐剤は入っていません

    11月5日にエコノミックニュースで掲載された「TPP交渉での提案決定、「関税撤廃で日酒を世界に」は現実を知らない絵空事」という記事(11月6日11時頃に削除されたようです)は、日酒業界に大きな波紋を投げ込みました。 それは衝撃的な内容だというわけではなく、現実と即していない、いったいどこで取材をしたのかわからない、事実では無いことだらけのニュースだからです。 いったいどこが事実と異なるのか。ひとつひとつ検証していきましょう。

    日本酒に防腐剤は入っていません
    EG_6
    EG_6 2013/11/06
    …そうだよねぇ。元記事は合ってるところを探す方が難しかった。
  • 日本酒に防腐剤は入っていない

    久慈浩介 @nanbubijinsake あまりにも間違いだらけの記事を見つけました。日酒には防腐剤は一切入っていません。法律で禁止されています。どうか皆さんこの記事に惑わされ無いようにお願いします。ここまで頑張ってきたのに、こんな間違い記事が出るなんて、悲しすぎます。http://t.co/Sm8nYeOziF 2013-11-05 14:39:49 七篠 @nanashino_f @nanbubijinsake 失礼します、他にも間違いがあるかもしれないので防腐剤関連だけですが、記事を読む限り「カルフォニア米の日酒は防腐剤が入っている」「日酒は防腐剤が入ってないので海外輸送に耐えられない」って記事ではないのでしょうかっ。 2013-11-05 14:43:22 久慈浩介 @nanbubijinsake @nanashino_f カリフォルニアの日酒にも防腐剤は入っていません!何

    日本酒に防腐剤は入っていない
    EG_6
    EG_6 2013/11/06
    南部美人の蔵元・久慈さんのツイートがきっかけで浮かび上がった酷い内容の記事と、その後。
  • ビールでご飯を炊いてみた。その味は… - 地ビール会社で働く広報の日記

    バレンタインのチョコビールとか、父の日の一升瓶ビールとか、デザート感覚で楽しむスイーツビールとか個性的過ぎるビールを仕掛ける神奈川県厚木市の地ビール蔵サンクトガーレンの広報です。でもこう見えて、サンクトガーレンは日の最老舗地ビール会社。国際大会金賞常連の正統派王道ビールも多数。いつか、あなたと乾杯できますように♪

    ビールでご飯を炊いてみた。その味は… - 地ビール会社で働く広報の日記
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    EG_6 2013/11/06
    試してみたい。っていうか、どこかのビアバーでメニューに入れてくれないかな。限定メニューで。
  • 【グルメ】よなよなエールのビアレストラン『よなよなビアキッチン』がオープンしたぞ! ビール飲みに行こうぜ!! | ロケットニュース24

    » 【グルメ】よなよなエールのビアレストラン『よなよなビアキッチン』がオープンしたぞ! ビール飲みに行こうぜ!! 特集 美味しいと評判のプレミアムビール『よなよなエールビール』。グルメな人たちに人気で、特に女子に人気があることでも有名だ。もちろんサラリーマンにも大人気で、帰宅時、ナチュラルローソンや酒屋で購入して飲んでいる人も多いようだ。 ・ビールに最適な料理の数々 そんな『よなよなエールビール』をたっぷりと堪能できるビアレストラン『よなよなビアキッチン』だ! ウヒョー! ただでさえ美味しい『よなよなエールビール』だが、そのビールに最適な料理の数々が堪能できるという。実際に行ってみた! ・サラリーマンやOLさんにとってバッチリの立地 『よなよなビアキッチン』は東京の赤坂見附駅から徒歩1分の場所にあり、会社帰りのサラリーマンやOLさんにとってバッチリの立地。夜になりお店に行ってみると、すでに

    【グルメ】よなよなエールのビアレストラン『よなよなビアキッチン』がオープンしたぞ! ビール飲みに行こうぜ!! | ロケットニュース24
    EG_6
    EG_6 2013/10/18
    おっと、ようやくオープンしたのね。釜焼きチキンと月見ラーメン旨そう。そしてバレルフカミダスが非常に気になる。
  • nasuke.net

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    EG_6
    EG_6 2013/10/18
    最近行けてないけど、東京始発の電車で帰ろうとしているときにちょっと飲むのにいい。改札の中ではなく黒塀横丁にある。禁煙ではない。
  • 近所の店を大切にし、そこへ顔を出すのが大人のたしなみ - Rocketboy Digital

    最寄り駅で降りても帰らない 少し前、マンションの理事会で親睦会があったので出席した。もちろんマンションから近い最寄り駅周辺の居酒屋で開催したのだが「地元の居酒屋で飲むなんて初めてですよー」とある理事の方が言っていた。 おそらくこの方が普通であって、私のように地元の駅に降りてからそのまま家に帰らずに、居酒屋やバーに寄ってしまうほうが圧倒的に少数派なのだと思う。最寄り駅に着いてから飲んだことがある方って、1%もいるのだろうか・・・いや0.1%ぐらいか。私はその0.1%に属する「最寄り駅で降りてから飲む男」、もしくは「最寄り駅の1つ手前で降りて、隣町で飲む男」なのだ。 家の近くで飲むということ ただ、最寄り駅周辺、もしくは家の近所で飲むことはとてもいいことだと思う。 まず必ず地域の話になる。あそこに新しい店が出来たとか、1つ先の駅でビアフェスがあるとか、あそこの居酒屋の店員が今度結婚するとか、あ

    近所の店を大切にし、そこへ顔を出すのが大人のたしなみ - Rocketboy Digital
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    EG_6 2013/10/17
    酔っぱらったら這ってでも家に帰れる店で飲むのは気持ちが楽。私には長く付き合っていきたい近所の店が何軒もあって幸せに思う。
  • 本物の「月の塵」が入ったビール発売

    米国デラウェア州にある醸造所Dogfish Head社が、「月の塵」を使って、限定版のビール「Celest-Jewel Ale」(セレスト・ジュエル・エール)を作った(Celestとは、イタリア語で 「神居ます至高の天空」 の意味。楽器のチェレスタという意味もある)。

    本物の「月の塵」が入ったビール発売
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    EG_6 2013/10/11
    造ったのは Dogfish なんだね。直営パブのみの提供で、既に売り切れ。こういうのは理屈抜きで飲んでみたいけど、まあ無理だろうなぁ。
  • 初の「ミス日本酒」に選ばれたのは26歳の森田さん  - MSN産経west

    酒の魅力を国内外に発信する女性を選ぶ初のイベント「2014 ミス日酒」が2日、国内有数の酒どころで「日酒で乾杯条例」も制定されている京都市のホテルで開かれた。 この日の最終選考会には、応募があった約400人から、日酒を愛し、その魅力を海外でもアピールできる語学力があるなどの基準で選ばれた女性10人が登場。 ミス日酒には埼玉県川越市のモデル、森田真衣さん(26)が選ばれ、賞金300万円が贈られた。「日酒が素晴らしいものと伝えていきたい」と喜びを語った。 森田さんは今後1年間、国内外でイベントに参加するなど、日酒を広める活動をする。一般社団法人のミス日酒(東京)が主催した。

    EG_6
    EG_6 2013/10/04
    「一般社団法人 ミス日本酒」なんてのがあるのね。私の周りにはミス日本酒に推したい女性がたくさんいる。うん、いる。
  • 絶対映像化できない酒マンガがヤバい 『天龍源一郎 酒羅の如く』の衝撃 | MOGU2NEWS

    『天龍源一郎 酒羅の如く』(白夜書房)白夜書房から8月26日に発売された漫画単行『天龍源一郎 酒羅の如く』が話題を呼んでいる。Mr.プロレスと言われるプロレスラー天龍源一郎氏は、プロレス・格闘技界でもトップの酒豪として知られ、そんな氏の酒豪エピソードを漫画にしたのが同書。ドラマ化もささやかれているのだが、とある事情で映像化は無理だというのだ。 「どマイナーな作品にもかかわらず、氣志團の綾小路翔さんも読んだという話題作なんですよね。笑えるし、おまけに男だったらシビれずにはいられない作品。映像化したいという人が多いんですが、とにかく酒を飲んで飲んで飲みまくるという作品なので、青少年への影響を考慮すると地上波でのドラマ化が難しいんですよ」(テレビ制作会社スタッフ) もともとは月刊誌「BUBKA」に連載していた作品で、プロインタビュアーの吉田豪氏や、TBSラジオ「TOP5」のMCで著名なコンバッ

    絶対映像化できない酒マンガがヤバい 『天龍源一郎 酒羅の如く』の衝撃 | MOGU2NEWS
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    EG_6 2013/10/03
    “天龍が酒を飲んで飲んで飲みまくるだけではない” “レジェンドレスラーたちとの「アルコールファイト」の模様が描かれている” …とりあえず読んでみたい。
  • FNNニュース: 北朝鮮・ピョンヤンのビアホールで大同江ビールを取材しました。

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    EG_6 2013/10/01
    飲めるビールは7種類。“2013年は、アメリカからの工場見学ツアーが組まれるなど、海外からも注目されている” …へえぇ。
  • 昭和スタイルビール 1年前開業中区の「重富」 : 広島 : 地域 : YOMIURI ONLINE(読売新聞)

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    EG_6 2013/10/01
    (昭和初期と同じ)古いタイプのサーバーから勢いよく注いでキメの粗い泡を立てるのが昭和スタイルなのか。あと、タップと言わずにカランと呼ぶところも昭和風?
  • SankeiBiz(サンケイビズ):自分を磨く経済情報サイト

    サービス終了のお知らせ SankeiBizは、2022年12月26日をもちましてサービスを終了させていただきました。長らくのご愛読、誠にありがとうございました。 産経デジタルがお送りする経済ニュースは「iza! 経済ニュース」でお楽しみください。 このページは5秒後に「iza!経済ニュース」(https://www.iza.ne.jp/economy/)に転送されます。 ページが切り替わらない場合は以下のボタンから「iza! 経済ニュース」へ移動をお願いします。 iza! 経済ニュースへ

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    EG_6 2013/10/01
    日本電波工業がサッポロビールとの共同研究に基づき開発した「味覚センサー」。センサ素子は水晶振動子。興味深い。
  • 銀座わしたショップの泡盛コーナーがおかしい

    全国にある沖縄県の公式アンテナショップ「わしたショップ」。そのわしたショップの銀座店の泡盛コーナーがおかしいのです。 先週から続いておりますが、編集部で東京へ行ったときの話です。 わしたショップは那覇の国際通りをはじめ、全国15ヶ所にある沖縄県の公式アンテナショップ。東京には銀座店があります。 わざわざ沖縄から東京に行ってわしたショップに行く必要はないのですが、東京の「銀座わしたショップ」には沖縄の人もぜひ行くべき!と言わざるを得ない見どころがあるのです。 こちらをご覧ください。 「初心者駄目」「初心者無理」「初心者注意」 販売促進用のPOP広告が、なんだかおかしいのです。。 そして驚くのは、こんなPOPが店中の泡盛に付けられているのです。 いったいこれは、なに!? まずは一言言わずにはいられないPOPの数々をご覧ください いつでも買える いつ買うの?いつかでしょ! 熱き島唄→言うほど熱く

    銀座わしたショップの泡盛コーナーがおかしい
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    EG_6 2013/09/19
    “一言言わずにはいられないPOPの数々” …私はどっちかというと好感を持った。最近行ってないから今度見に行こう。
  • nasuke.net

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    EG_6 2013/09/18
    むむっ。行ってみたいと思ったら… “21日(土)から23日(月)の3日間” “午前10時30分から午後2時まで。ラストオーダーも午後1時30分と早いので注意”