玄米の炊き方（びっくり炊き）
この炊き方は秋田地方に江戸時代から伝えられてきた玄米の炊き方です。 この「びっくり炊き」で炊くと、比較的短時間に ふっくらと柔らかく白米のように炊きあげることができます。 普通の鍋で炊けますし、長時間水に浸す必要もありません。 食べたくなったらすぐ炊けます。 炊き方は非常に簡単です。 「玄米のびっくり炊き」 まず、玄米を用意して下さい。 炊きあがると１合でだいたい、 大人のお茶碗２杯分弱と考えて下さい。 水で軽く洗います。 精米していないので糠（ぬか）がでません。 水はほとんど濁りません。 環境にも優しいのです。 しかも洗ったら、すぐに炊けます。 長時間、水に浸しておく必要はありません！ ホーローやステンレスなどの、ごくふつうの鍋で炊くことができます。 今回は１合しか炊きませんでしたので、 一人用の土鍋で炊くことにしました。 水は米の1.2～1.5倍入れます。 お米が古いほど水を多くします
コープクッキング｜生活協同組合コープこうべ
長崎県産 コープス フードプラン 大いけす育ちぶり（養殖）切身 100gにつき 本体258円 （8%税込278.64円） ※コープミニなど一部店舗では実施していない場合があります。
今晩の貧しい献立＜極貧献立日記＞
すてきな奥さん「パソコン大好き��20」'04年12月26日の雑誌に掲載(CD-ROM)されました（お釜でポン！簡単キッシュ） ***************************************************************************** zakiはグータラなので、料理は超簡単・質素・手抜き。 だからここはちゃんとしたレシピが載っている料理サイトではないのでご注意下さい(≧▽≦) 「料理作るの苦手」「献立何にしよ〜」「あ〜何もかも面倒〜作りたくね〜」「私ぁ飯たきオバサンじゃねい」等、できるだけサボりたい手抜きしたいと思ってる人、うちの簡単料理を見て元気と自信を出すのだ！ レシピがいらないくらい簡単な料理ばかりだから参考になるかも。でも味は各自のセンスだよ。 現在は天才料理人の同居人が毎日作っているので(￣ー￣)☆キラリと光る献立が見つかる
お豆レシピ集～桜餅(関東風）｜小豆 らいふ 十勝小豆森田農場
作り方 ボウルに白玉粉をいれ、水を少しずつ入れながら粒がなくなるまで良く溶きます。 （１）に砂糖を加え、さらによく混ぜます。 （２）に小麦粉とベーキングパウダーをふるいながら加え、ダマにならないようさっくりとまぜます。 天ぷらの衣より少しゆるめの生地になるよう、場合によっては水を少し足す。 混ぜすぎるとふくらまなくなるので注意。ダマがどうしても残る場合は、万能こし器で裏ごしするとよい。 こしあんは10等分して、やや細長い棒状に丸めておく。 フライパンまたはホットプレートを熱し、油をごく薄く敷いてから、（３）の生地を大さじ1杯半程度流しいれる。 だいたい幅７ｃｍ、長さ１２ｃｍくらいの楕円形になるように細長く伸ばす。 ごく弱火で熱し、表面が乾いてきたら裏返し、さっと焼く。 クレープをつくる要領で、フライパンの場合はいったんぬれぶきんの上にフライパンを置いた状態で種を流しいれるとこげつかないで美
丸河屋酒店
2020年07月25日9月にリリースされる芋焼酎2品をアップ。一つはタンクナンバーが酒の名になります。鑑評会で優等賞を受賞し、宮崎県の唯一の代表蔵になりました。2020年01月19日萩錦の安倍川の恵みしぼりたては、暖冬のため火入れを行いました。生貯蔵の原酒の状態での出荷になります。2020年01月12日最近人気の樽酒。しかも純米酒なんですよ。2020年01月08日萩錦からの新酒は純米吟醸を持ってきました。あらばしりと中取りの2タイプから選べます。2019年12月11日早いもので、もう年賀酒が出てきています。まずは君盃迎春から。2019年11月07日新酒第一号の泡酒来ます。由比の英君から純米爆発にごり活性酒が来ますよ。2019年10月27日伊佐大泉から大物焼酎誕生のニュース。2020年1月の発売ですが、ご予約は今からになりました。2019年10月16日柚子を使ったお酒にはずれなし高砂のゆず酒
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
さんまの下ごしらえ《基礎知識》｜ピーコックストア
さんまの塩焼きのレシピ・作り方｜さんまやＡ「瀬戸のほんじお」を使った料理｜味の素パークの【レシピ大百科】
さんまの塩焼き
オーブン不要！ホットケーキミックスで超お手軽ケーキ 炊飯器で作る！簡単手作りケーキ - ［節約・やりくり］All About
