国産ジビエを産地直送するオンラインマーケット「Forema(フォレマ)」を運営する、株式会社Forema代表の小泉靖宜(こいずみ・やすのぶ)さん。ジビエの販売を始めるきっかけは、数多くの野生動物が害獣として駆除され、無用に捨てられている現状を知ったことでした。野生動物の肉を食用に役立てることで、殺された命が少しでも有益になるようにと、ジビエの需要拡大に取り組んでいます。ジビエの普及を進めた先に、小泉さんが目指す理想の世界とは。お話を伺いました。 野生動物が無用に殺される不条理をなくしたい ──サービスを始めた背景を教えてください。 きっかけは、山から下りてきたツキノワグマやヒグマが駆除される様子を特集したテレビ番組を見たことでした。その年はドングリなどの木の実が不作で、例年より駆除されるクマが多いという内容でした。 小さい頃から自然や動物が好きで、学生時代に自然保護への関心が強かった私は、