卵に捧げた、養鶏家の涙 絶品の裏にある「命の始末」：朝日新聞デジタル
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目指せ「３Ｋ」…農業人口激減でも元気な理由 : 深読みチャンネル : 読売新聞（YOMIURI ONLINE） 1/4
日本の農業就業人口が、ついに２００万人を切った。高齢者が離農し、若者の就農は伸び悩み、日本の農業の将来には暗い影が落ちているように見える。しかし、農業ジャーナリストの青山浩子氏によると、それでもなお、明るい兆しもあるのだという。 １％の農家が産出額の３割を占める 日本の農業就業人口（※１）の平均年齢は６６．３歳。農家の半分は後継者がいない――。「農林業センサス２０１５」が明らかにした数字を見る限り、日本の農業はお先真っ暗だ。農林水産省が今年６月末に発表した今年度の「農業構造動態調査」では、農業就業人口は２００万人を割りこんでいた。１９６５年には１１５１万人だったのが、半世紀のうちに約６分の１になった計算だ。 しかし、農業の現状を詳しく探っていくと、明るい光も差してくる。 「農業経営体」（※２）という括(くく)りで見ると、日本にはそれが約１３８万ある。上記のセンサスによれば、そのうち農産物の
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