今年に入って、スーパーで「TAP」と記載された黄緑色のマークが添付されたQRコード付きの台湾産のパインアップルをみつけました。QRコード付きの農産物は、東南アジアではよく見かけますが、日本国内ではほとんど見かけることがなかったので、購入してみました。 QRコードを読み取ってみたところ、産地、生産者、生産履歴等、細かく記載されていました。高尾の南東屏東郡産。出荷は2月19日、収穫2月15日ですが、定植は2021年7月29日。収穫までに2年半。パインは、収穫までに時間がかかるということがわかったり、産地の様子がわかって台湾におけるパイナップル生産の現場に思いを馳せることができました。異国の消費者にとって、産地の情報はありがたいとも思いました。 その後、他の産地、異なる営農法人のパインアップルにも同じマークが添付されているのを発見し、利用が広がっていることを知りました。 ++ そこでマークについ

おたま @okerokero 大阪市でちまちました日常を送っています 台湾 香港大好きだけど 今は台湾にしか行ってません　関西で台湾好きのコミュニティができたら良いなと思ってます　台湾 香港ネタで盛り上がれる方 繋がってください あと、周遊型謎解きにどっぷりハマり中！ おたま @okerokero 天満市場で買ってきた台湾パイナップルにQRコードがついてたので読み込んでみました 生産者情報くらいが出てくるのかなと思ったら、なんとなんと生産地の地図やら農作業の記録まで！2022年11月に植えた木から今年の5月3日に収穫されてました 張さんありがとう🙏✨ pic.twitter.com/98gAzrlHN1 2024-05-19 14:35:08

【福岡・粕屋】ＪＡ粕屋は、イチゴ「博多あまおう」の台湾向け出荷で、ブロックチェーン（分散型台帳）と呼ばれる技術を使ったトレーサビリティー（生産・流通履歴を追跡する仕組み）の導入へ実証実験をした。商品... 記事の続きを読むには、こちらから会員登録（有料）が必要です＞＞ 会員登録（有料） はこちら ログイン 日本農業新聞公式ウェブサイトの全ての機能をご利用になるには、会員登録が必要です。 メールアドレス、パスワードを入力後、「ログイン」ボタンを押してください。

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福岡から世界へブロックチェーン技術を発信するchaintopeと、魅力ある地域特産品をアジアなど世界各国へ輸出する九州農産物通商は、福岡～香港間の既存サプライチェーンで、ブロックチェーン技術を活用した福岡県産巨峰とシャインマスカットの産地出荷から消費者が購入するまでの流通工程におけるトレーサビリティ実証に成功した。 JAふくおか八女（黒木選果場）での作業の様子 同実証事業は、ブロックチェーン技術の振興を進める福岡県の事業の一環として行われ、chaintopeが提供するブロックチェーンシステム「Tapyrus」が採用された。このトレーサビリティシステムは、改ざんが困難なブロックチェーンの特性を生かし、産地偽装の防止や食の安全・安心を実現する技術として今後の展開が期待されている。 今後は、2022年1月に同区間において福岡県のブランドいちご「博多あまおう」の実証を予定。福岡県産品の輸出促進や食

同社のICTを活用した閉鎖型の植物工場「いちごプラント」は、いちごにとって最適な灌水（かんすい）・空調・LED照明システムを備える。いちごの旬は1月下旬から3月上旬と短いが、いちごプラントではどの場所でも年間を通して旬の環境で栽培ができるようにした。 国内では高齢化により農業就業人口が減少し、農業分野の技術継承や新たな生産形態の実現が課題となっていることから、同社は次世代型農業の振興や地域活性化に取り組んでいる。2018年からは「いつでも・どこでも・誰でも高品質ないちごを安定的に生産できるいちごプラント」の研究を開始。21年4月には、JA高知県佐川支所苺部会と連携し、品質の認められたいちごの生産が可能になった。 いちごの提供はNTTビジネスソリューションズが担う。今秋には「生産拠点を増やし、出荷量を増強していく」としている。

V字回復を遂げた熊本・青果物販売の舞台裏！ 農業ならではの変動要素を克服するJAグループ熊本の青果物コントロールセンター 農業は工業と異なり計画生産や数量管理が難しい。天候によって生育状況は変動するし、収穫直前に台風によって台無しになることもある。ハウス栽培であっても、水分、温度、土壌、肥料、手間の多寡などで品質は大きく左右されるため、農業ならではの変動要素が多く待ち受けている。一方で、市場からは管理しやすい均一的な生産物を計画的に出荷するよう求められるため、生産者の苦労は絶えない。そのような環境のなかで、市場が期待する質と量の青果物を出荷できるよう戦略を構築するのが、JAグループ熊本の「青果物コントロールセンター」だ。 農業生産額が全国6位　トマト類やスイカは第1位の農業県熊本 熊本は、2017年の農業総産出額が3423億円で、北海道、茨城、鹿児島、千葉、宮崎県に次ぐ、全国6位である。特

沖縄セルラー電話（那覇市、湯淺英雄社長）が、グループ企業で生産している県産イチゴの海外輸出に乗り出す。本年度中に県内で新工場を整備し、２０２０年度に香港や台湾などアジア地域への出荷を始める。海外出荷は輸送時間が長いため、最適な収穫のタイミングや鮮度の維持など、高度な管理体制が求められる。

四国電力と高級フルーツ販売の銀座千疋屋（東京・中央）などは7日、希少価値の高いイチゴの生産、小売りまで一貫して手がける新会社を10月1日付で設立すると発表した。香川県内に栽培ハウスを建設し2019年12月にも初出荷する。地元農家の指導を受けながら一定量を安定的に生産しブランド化する。就農人材も育成し地域活性化にもつなげる。新会社「あぐりぼん」（香川県三木町）は資本金5千万円。出資比率は四国電7

リンゴ農業が変わると、ビジネスが変わる？「もりやま園」の面白試み！独自のICT技術で時間当たりの成果を見える化！労働生産性の最大化に取り組むリンゴ農家が、シードル開発からビジネスを変えていく！ もりやま園株式会社（代表：森山聡彦）は、「マイナスをプラスに変えるアイデアで、りんご農業を成長産業にする！」を自社コンセプトに、リンゴの栽培工程から生まれる、「ロス」を「付加価値」につなげるビジネスモデルの構築を目指しています。既存農家にはない発想で、ICT技術「ADAM」(Apple Data Application Manager) を自社開発し、PDCAサイクルを実践。廃棄されてきた剪定枝、摘果果、搾汁かすを魅力的な商品に変え、注目され始めてきました。 テキカカシードルの発表に伴い、「農作業を見つめ直すユニークな取り組み」や新しい食ビジネス、森山社長を取り巻くユニークな仲間たちとの関係なども、

福岡三越は20日、AI（人工知能）や眼鏡型のウエアラブル端末「スマートグラス」を使って育てた野菜や果物の販売会を始めた。AI解析によって農薬使用量を10分の1以下に削減した黒豆やスマートグラスで最適の時期に収穫したミカンなどを販売する。IT（情報技術）を活用しながら消費者により質の高い商品を提供する狙いだ。ソフトウエア開発のオプティムがITを使った野菜作りで佐賀市の農家と実証実験をしており、そ

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