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国外と食に関するgimonfu_usrのブックマーク (74)

  • チベット亡命政府のロブサン・センゲ首相に独占インタビュー(高口) : 中国・新興国・海外ニュース&コラム | KINBRICKS NOW(キンブリックス・ナウ)

    共産党の過酷な監視と弾圧が続く中、歴史的なジョカン寺院炎上の衝撃はチベット人に衝撃を与えた。ダライ・ラマ引退後の亡命政府を率いるセンゲ首相が語るチベットの現状と展望> 以下、これまでの寄稿記事をまとめます。 「深圳すごい、日負けた」の嘘──中国の日人経営者が語る 2017/12/12 日の製造業がインダストリー4.0に期待するのは「危険な発想」 2017/12/13 どちらもニューズウィーク日版の特集「日を置き去りにする作らない製造業」のスピンオフです。 誌では7ページ担当しました。アップルを追い抜かんとする中華スマホの強さの秘密、それは中国式ビジネスに共通する徹底した分業が背景にあります。その最前線を取材しました。 遊び心と技術が小売りを変える!? 売上約3兆円のアリババ独身の日セール  2017/11/20 2兆8700億円という売り上げもさることながら、小売り業をアップ

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    gimonfu_usr 2016/03/07
    ( じゃがいも食促進記事その他 / 華北といったらコーリャンと思ってたけどもトウモロコシが主食なのか。)
  • 仏、大手スーパーに食品廃棄を禁止 寄付か転用義務付ける

    フランス北部ファッシュ・トゥメニルにあるスーパーマーケットで品を見繕う来店客(2014年6月27日撮影)。(c)AFP/PHILIPPE HUGUEN 【5月22日 AFP】フランス議会は21日、大手スーパーマーケットに対し売れ残った品の廃棄処分を事実上禁止する法案を全会一致で可決した。一法案をめぐって仏議会が一致団結することはまれ。 新法の下では、大手スーパーは品廃棄防止対策を義務付けられ、売れ残った品のうちまだべられるものについては慈善団体に寄付するか、家畜の飼料や農業用の堆肥に転用しなければならない。また、大規模スーパーは全店が品寄付を行っている慈善団体と契約を結ばなければならない。 フランス人1人当たりの1年間の品廃棄量は20~30キロで、そのコストは最大で年額200億ユーロ(2兆7000億円)にも上る。仏政府は2025年までに品廃棄量の半減を目指している。(c)A

    仏、大手スーパーに食品廃棄を禁止 寄付か転用義務付ける
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    gimonfu_usr 2015/05/23
    ( フランス )( "慈善団体に寄付するか、家畜の飼料や農業用の堆肥に転用" )( う~ん。 /有機肥料 )
  • インドの奇病、原因は果物のライチ?

    インド北東部トリプラ州の州都アガルタラで、ライチを販売する地元の住民(2004年5月21日撮影、資料写真)。(c)AFP/STR 【1月30日 AFP】インド北東部で子どもたちを苦しめ、時に死にも至らせている原因不明の脳疾患について、米疾病対策センター(US Centers for Disease Control and Prevention、CDC)は29日、果物のライチに含まれる有害物質に関係がある可能性を指摘した。 この脳疾患では、患者の3分の1以上に脳卒中や精神状態の異変がみられ、中には死亡するケースもある。調査チームは、この病気の原因特定にはさらなる調査が必要としている。 CDCが発表した「週間疾病率死亡率報告(Morbidity and Mortality Weekly Report)」によると、印ビハール(Bihar)州ムザッファルプル(Muzaffarpur)県とその周辺で

    インドの奇病、原因は果物のライチ?
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    gimonfu_usr 2015/01/31
      ( インド / メチレンシクロプロピルグリシン / ライチ )
  • South Korea seizes drugs made from dead babies

    South Korea has seized thousands of smuggled drug capsules filled with powdered flesh from dead babies, which some people believe can cure disease. The capsules were made in north-east China from babies whose bodies were chopped into small pieces and dried on stoves before being turned into powder, the Korean customs service said. Officials refused to say where the dead babies had come from or who

    South Korea seizes drugs made from dead babies
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    gimonfu_usr 2014/12/29
    ( アジア / 人肉利用 )
  • 中米の干ばつで「忍び寄る人道的危機」、国連が警告

    中米ホンジュラスのロス・ラウレレス(Los Laureles)ダム。このダムは同国の首都テグシガルパ(Tegucigalpa)に飲料水を提供する役割を持っているが、干ばつの影響で危機的な水準にまで水量が減少している(2014年3月27日撮影、資料写真)。(c)AFP/Orlando SIERRA 【12月13日 AFP】国連人道問題調整事務所(OCHA)は12日、ホンジュラスやグアテマラ、エルサルバドルなど中米で長期にわたって発生している干ばつにより、およそ250万人が料不足に直面していると警告した。 スイス・ジュネーブ(Geneva)で記者会見したOCHAのイェンス・レルケ(Jens Laerke)広報官は、これら3か国の干ばつは「忍び寄る人道的危機になりつつある」との見解を示した。 特に危険にさらされているのは必要最低限の生活をしている農業従事者や低所得者で、中でも幼い子どもたちや妊

    中米の干ばつで「忍び寄る人道的危機」、国連が警告
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    gimonfu_usr 2014/12/13
    ( 旱魃 / 干ばつ / 中米 / 水不足 )
  • 「レタスバーガーを注文したら…予想と違った!」意表を突かれたという写真がこちら : らばQ

    「レタスバーガーを注文したら…予想と違った!」意表を突かれたという写真がこちら ハンバーガーの種類も数多く、挟んである具もバラエティ豊かになりました。 海外で『レタスバーガー』を注文した人が、「レタスが2枚くらいは入っているだろう」と思って待っていると、予想と違うものが来たそうです。 どんなバーガーだったのか、写真をご覧ください。 おおっ! どこからどう見ても、レタスバーガー! ネーミングも正しいっちゃぁ、正しいレタスバーガーですが、さすがにこれが来るとちょっと驚きを隠せません。 ときどきレタスで包んだハンバーガーもありますが、レタスの玉の形をそのまま使ってバンズに置き替えているパターンは初めて見ました。 レタス好きにはたまらないバーガーですが、どんな歯ごたえがするのか一口べてみたくなります。 海外掲示板のコメントをご紹介します。 ●少なくともバンズがレタスが丸ごとじゃないってことで。

    「レタスバーガーを注文したら…予想と違った!」意表を突かれたという写真がこちら : らばQ
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    gimonfu_usr 2014/11/18
     ( 食物繊維 / スポーツバー )  ( かわいいミニフライヤーの中身 )
  • ビクトリア湖の汚染とナイルパーチ漁獲量の激減

    2004年制作のドキュメンタリー映画「ダーウィンの悪夢」でグローバル経済を象徴する商品として世に紹介された白身の魚、ナイルパーチ。その生息数が激減していると聞き、朝日新聞アフリカ特派員三浦英之さんが取材しツイートされていました。 ナイルパーチは日でもレストランや給で広く利用されており、スズキと称して供されることもあったようです(現在はスズキとして販売することは禁じられています)。

    ビクトリア湖の汚染とナイルパーチ漁獲量の激減
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    gimonfu_usr 2014/11/02
    ( 東アフリカ )
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    gimonfu_usr 2014/10/30
     ( http://www.huffingtonpost.jp/2014/10/28/mcdonalds-is-still-very-cheap_n_6059198.html トルティーヤ)( トルティーヤはコーンスターチでもいいらしい。)
  • ヨーグルトが米NY州の「公式おやつ」に、知事が法案署名

    [ニューヨーク 15日 ロイター] - 米ニューヨーク州で15日、ヨーグルトが「公式おやつ」に認定された。クオモ州知事が法案に署名した。 知事室は声明で、ニューヨーク州がギリシャヨーグルトの人気で全米第1のヨーグルト生産地となったと説明。「ヨーグルトを州の公式おやつに認定することにより、ヨーグルトの経済・健康面での効用がさらに知られ、乳製品業界の啓発にもなる」と述べた。

    ヨーグルトが米NY州の「公式おやつ」に、知事が法案署名
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    gimonfu_usr 2014/10/16
    ( ほほう。)( 期待どおりの青いおやつが。http://simplegirlathome.blogspot.jp/2011/02/dr-seuss-snacks.html )
  • 韓国の嫁悩ます「祝日症候群」、ごちそう準備が嫌でけが装う人も

    9月5日、韓国の三大行事のひとつ、「秋夕(チュソク)」(中秋節、今年は9月8日)の連休を前に、伝統に則った事の準備を逃れるためにけがを装う「偽のギプス」の売れ行きが好調だったことが明らかになった。ソウルで2011年9月撮影(2014年 ロイター/Lee Jae-Won) [ソウル 5日 ロイター] - 韓国の三大行事のひとつ、旧暦8月15日の「秋夕(チュソク)」(中秋節、今年は9月8日)の連休を前に、伝統に則った事の準備を逃れるためにけがを装う「偽のギプス」の売れ行きが好調だったことが明らかになった。

    韓国の嫁悩ます「祝日症候群」、ごちそう準備が嫌でけが装う人も
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    gimonfu_usr 2014/09/08
    (韓国 中秋節)( 冠婚葬祭・季節行事労働の外注化 )( たぶん韓国だけの話でないし、女性だけの話でもない。http://news.livedoor.com/article/detail/9230016/ )
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    gimonfu_usr 2014/08/03
    ( インド / 新興中産階級  )
  • 中国食肉問題の上海福喜、「生産日改ざん」で昨年に内部告発

    7月25日、使用期限切れ肉問題が指摘されている中国の上海福喜品に対し、昨年まで同社社員だった男性が、肉生産日の改ざんを強制されたなどとして訴訟を起こしていたことが分かった。 写真は同社オフィス。24日撮影(2014年 ロイター /Aly Song) [上海 25日 ロイター] - 使用期限切れ肉供給問題が指摘されている中国企業、上海福喜品に対し、昨年まで同社の品質管理担当者だった男性が、肉生産日の改ざんを強制されたなどとして訴訟を起こしていたことが分かった。 ロイターが確認した裁判資料によると、米品卸売会社OSIグループ傘下の上海福喜に2007年から13年にかけて勤務していたワン・ドンライ氏は、会社が洗浄剤に使用していた塩素で健康を害したとして、約3万8000元(6100ドル)の損害賠償を求め提訴。このほか、残業を強制されたほか、品安全法に反する「非倫理的労働」を強いられた

    中国食肉問題の上海福喜、「生産日改ざん」で昨年に内部告発
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    gimonfu_usr 2014/07/25
    ("品質管理担当者だった男性が、食肉生産日の改ざんを強制されたなどとして訴訟" /〔追記〕 "会社側が勝訴")(追記 http://jp.reuters.com/article/jp_column/idJPKBN0FU06A20140725 外資系・外国(ブランド?)企業特有の問題か否か
  • 韓国がコメ輸入を関税化へ 来年から、関税400%も - MSN産経ニュース

    韓国政府は、関税貿易一般協定(ガット)のウルグアイ・ラウンド合意に基づくコメの輸入規制制度を転換し、来年1月1日から関税を支払えばコメを自由に輸入できる仕組みにすることを決めた。李桐弼農林畜産品相が18日、記者会見で発表した。 関税率は当面400%程度になるとの見方が強い。韓国政府は今後、関税をめぐる交渉に入る。李氏は国内コメ農家の保護策も強化すると表明した。 コメは韓国にとっても農業の「聖域」で、1994年4月にウルグアイ・ラウンドで「例外なき自由化」の例外と認められた。95年から2010年を期限にコメ輸入を関税化しない代わりに特例措置のミニマムアクセス(最低輸入量)制度を受け入れたコメ輸入を開始。05年からさらに10年間延長されていた。(共同)

    韓国がコメ輸入を関税化へ 来年から、関税400%も - MSN産経ニュース
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    gimonfu_usr 2014/07/18
     (韓国 / 米穀 / 輸入米 )
  • まるで芝生、海岸を埋め尽くす藻 中国

    中国東部・山東(Shandong)省の青島(Qingdao)の藻が大発生した海岸を歩く女性(2014年6月23日撮影)。(c)AFP 【6月25日 AFP】中国東部・山東(Shandong)省の青島(Qingdao)で、藻に埋め尽くされた海岸の様子。青島での藻の大発生は今年で7年目となり、2008年以来、市の職員を悩ませている。2013年はこれまでで最大規模で、2万8900平方キロに及ぶ範囲に広がった。(c)AFP

    まるで芝生、海岸を埋め尽くす藻 中国
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    gimonfu_usr 2014/06/25
     ( 食用海藻類の"海面養殖は非常に厳しい作業" らしいけどな。日本は「スジアオノリ不作」とかいうとるよ。)( 窒素 / リン酸 )( 謎国家 )
  • xinhua.jp

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    gimonfu_usr 2014/06/09
    ( 水質 / 江蘇省蘇州市 / 水郷 )
  • 米農場で豚流行性下痢が再発、豚肉供給に懸念

    [シカゴ 28日 ロイター] - 米インディアナ州の農場は27日、子豚が感染すると高い確率で死ぬ「豚流行性下痢(PED)」が再発したことを確認した。PEDの再発を公式に認めた農場は初めて。感染防止が予想以上に難しいことが浮き彫りとなった。

    米農場で豚流行性下痢が再発、豚肉供給に懸念
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    gimonfu_usr 2014/05/31
      ( 畜産 / 豚肉 / 米国 ) ( 日本 http://www.maff.go.jp/j/syouan/douei/ped/ped.html )
  • 海外FXボーナスおすすめ比較17選!日本人に人気のFX業者一覧を紹介【2024年1月徹底調査】

    海外FX業者を利用する上で、ボーナスは絶対に欠かせません。口座を新規開設するだけでもらえる「口座開設ボーナス」、入金時にもらえる「入金ボーナス」、その他にもキャッシュバックなど、様々なボーナスがもらえます。 受け取ったボーナスはそのまま取引に使え、利益が出た時は出金することも可能です。お得はあっても損はないボーナスなので、海外FX業者を選ぶ際には必ず比較しておきたいところです。 そこでこの記事では、海外FXボーナス(口座開設ボーナス・入金ボーナスキャンペーン)を徹底的に研究した上で、おすすめ比較ランキングにまとめてみました。日人に人気のFX業者だけでなく、マイナーの海外FX業者や注意点なども詳しく解説していきます。 「海外FXボーナスが豪華な業者をすぐに知りたい」という方向けに、海外FXボーナス選びに役立つカオスマップを作成したのでこちらも併せて参考にしてください。 「どのFX業者で口座

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    gimonfu_usr 2014/05/11
    ( 米国 / 旱魃 / 西海岸 / 水資源 / 三年分の貯水能力 )
  • 小さな漁村のレストラン「あなたの地元を地図に印してください」→驚く結果に : らばQ

    小さな漁村のレストラン「あなたの地元を地図に印してください」→驚く結果に アメリカ・カリフォルニア州の漁村には、美味しいと評判の小さな魚料理の店があるそうです。 店には世界地図が貼ってあり、お客さんに自分のホームタウンがどこなのか、1人1個ずつピンで印して欲しいとお願いしているそうです。 驚くべき結果をご覧ください。 1. 場所はサンノゼの南にある「Moss Landing」という小さな漁村。 2. 店は「Phil's Fish Market and Eatery」と言い、レストランと魚介類の卸売をしているようです。 3. 店の雰囲気はこんな感じ。どこにでもあるような、小さいながらもアットホームな雰囲気です。 4. そして壁には 「どこから来ましたか?あなたの地元を地図にマークしてください」 との張り紙。 そして地図を見ると……。 5. うわっ! アメリカ全土が完全に埋め尽くされてる……。

    小さな漁村のレストラン「あなたの地元を地図に印してください」→驚く結果に : らばQ
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    gimonfu_usr 2014/01/31
      〔米国 西海岸 〕
  • アイビータイムズ - 日本

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    gimonfu_usr 2014/01/09
    ( 経由 http://oryouri.2chblog.jp/archives/8202601.html ) / フランチャイズ / 不動産賃貸料金 /
  • 焦点:中国で「安全」重視のネット食品販売、汚染問題が商機に

    8月12日、 品汚染に対する懸念が中国で深刻化する中、同国の消費者の間では「安全性」を強調した、インターネット上で販売される料品が注目を集めている。写真は中国最大の宅配企業である順豊速運のウェブサイト。北京で8日撮影(2013年 ロイター/Barry Huang) [北京 12日 ロイター] - 品汚染に対する懸念が中国で深刻化する中、同国の消費者の間では「安全性」を強調した、インターネット上で販売される料品が注目を集めている。 中国ではカドミウム汚染米から再利用された品油に至るまで、品汚染スキャンダルが相次いでいるが、ネットを通じた品販売業者は「産地直送」を掲げ、品はオンライン小売りで最も急速に拡大している分野の1つになりつつある。

    焦点:中国で「安全」重視のネット食品販売、汚染問題が商機に