らぁ麺 はやし田 @横浜 新宿の大人気ラーメン店も横浜にやってきた！！驚きの3段仕立て限定まぜそば - ツレヅレ食ナルモノ
まぜそば 800円(税込) またまた東京の人気店の横浜進出。らぁ麺 はやし田が横浜にやってきたのは7月でしたが、10月になってやっと行けました。まずはオーソドックスなものから、と思ったけどこの日まだ限定まぜそばがあったので、いきなりそちらへスイッチ。 油そば、的なものですね。コレは。具材のトッピングの仕方がオシャレです。短冊形。 こちらのまぜそば、3段仕立てになっていて、まずは普通に汁と混ぜていただきます。 底にあるタレとよく混ぜます。鶏油でしょうか。かなり、まろやかなオイルベースのタレです。 麺はもっちり加水率の高い平たい太麺。チュルっとしているのに太い。オイルに絡んで美味しい。 具材は2種のチャーシュー、豚と鶏。どちらも低温調理のさっぱりしっとり系です。あとはメンマ。具に関しては特筆すべきことはないかな、という感じ。 そしてこれこれーー。ここが１番楽しみだった3段仕立ての2段目。トリュ
非とんこつ系なのにこのコクはいったい……？次世代ラーメン「博多拉担麺（らーたんめん）」にドハマりしてしまった【池袋】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
こんにちは、『メシ通』の酒担当、パリッコです。 普段から毎晩のようにふらふらと飲み歩き、これまでにたくさんの、好きな酒場についての記事を書かせてもらいました。 そんな僕ですが、毎日毎日昼間っから酔っ払っているわけではありません。実は、昼ごはんはいつも、普通のご飯屋さんで食べているんです！ お決まりのパターンは、立ち食いそば、うどん、そしてカレー。が、たまには違うものを食べたい気分の日もあります。 未体験のオリジナルなラーメン 先日もそんな気分で東京・池袋の街を徘徊（はいかい）していると、とあるラーメン屋さんを見つけました。 それがここ。 「博多拉担麺（はかたらーたんめん） まるたん」 比較的新しいお店でまだ入ったことがなかったのと、一番スタンダードな「博多拉担麺」なるメニューが600円とリーズナブルなこともあり、入店してみることに。 ▲カウンターのみ10席に満たない小さなお店 ▲拉担麺の他
綾瀬「らーめんしょっぷ中吉」の牛すじぶっかけはラーメンを超えた肉料理だ！ - ぐるなび みんなのごはん
※編集部注 2022年11月に移転されたそうです。 こんにちは！ 大食いグルメライターの猫田です。 「綾瀬にすっごいラーメンがある」という都市伝説を聞いたことはありませんか？ 「一度食べると3日と空けず行きたくなる」 「もはやラーメンの域を超えた料理」 「食後すべての気力を失うほどの破壊力」 「ラーメンも濃いけど店主はもっと濃い」 そんな噂を聞きつけて居ても立ってもいられず、さっそく会社休んで出かけましたよ。 綾瀬駅から徒歩2分のところにあるらーめんしょっぷ中吉 その名も「らーめんしょっぷ中吉」。あれ？と思った方のために、最初に断っておきますが、某「ラーメンショップ」とは無関係です。 ちなみに「中吉」は「ちゅうきち」と読みます。なかよし、とか、なかきちなどではありません。 表を見てもラーメン屋とは思えなません。 「冷たいビーフ」「アメリカンバーベキュー」「牛すじカレー」などの文言が並び、も
台東区側の駒形橋付近 麺屋 江武里の濃厚魚介つけめんと隅田公園…… - 涅槃まで百万歩
……こう毎日気温の高い日が続くと、熱々のラーメンなどには食指が反応しませんが、それでも麺料理は食べたいところ。そこで『隅田公園』へウォーキングに出かけるついでに、久々につけ麺などを楽しみましょうか!!! 取り急ぎ、向かった先は駒形橋のたもとにある『麺屋 江武里』。濃厚ドロリなつけ麺ですと、近場だとこのお店がいちばんに頭に浮かんできます（笑）!!! 路上にはこのような立て看板も出ておりますので、比較的見つけやすいかと思います。『濃厚魚介つけめん』は八百八十円と、若干お値段は変更されているようですね。 この『麺屋 江武里』の住所は、台東区雷門二丁目四番地一号。『喜多方ラーメン 坂内』の左隣りになりますが、とりあえずいつもの地図も貼っておきますね（笑）!!! 店内に入ってみると、券売機は奥のほうに移動されておりました。では、まずは『濃厚魚介つけめん』の食券を購入し、店主さんに手渡します。麺の量は
巨大すぎるチャーシューに衝撃!! 「蔵出し味噌らーめん そい屋」のびっくりチャーシューにマジでびっくりした！
» 巨大すぎるチャーシューに衝撃!! 「蔵出し味噌らーめん そい屋」のびっくりチャーシューにマジでびっくりした！ 特集 いまだかつて、これほどまでに巨大なチャーシューがあっただろうか？ 私（佐藤）の知りうる限り、これ以上のチャーシューにお目にかかったことがない。おそらく日本でも5本の指に入る巨大チャーシューを提供するお店といっても過言ではないだろう。 そのお店「蔵出し味噌らーめん そい屋」には、びっくりチャーシュー味噌らぁ麺（1090円）というメニューがある。「びっくり」と言ってもいうほどビックリしないんでしょ？ と思ったら、出てきたラーメンを見てマジでビックリした。チャーシューデカすぎだろッ!! ・ここに巨大チャーシューが…… お店は千葉・松戸市にある。JR松戸駅から徒歩10分のところ。イトーヨーカドー松戸店の並び、聖徳大学のすぐそばにある。お店は蔵出し味噌らーめんを全面に打ち出しており
【日本麺紀行】東京在住の博多出身者がこよなく愛するホンモノの純豚骨ラーメン / しばらく 日本橋店
博多といえば、豚骨ラーメン。東京にも一蘭や一風堂など有名人気店をはじめ、数えきれないほどの豚骨ラーメン専門店が存在する。 しかし、筆者（私）のまわりの博多出身者達に聞くと、第一声はやっぱり地元博多のラーメンが一番だ！と皆同じ発言をする。しかし、どうしても教えて欲しい、とお願いすると、ここなら東京のお店でも博多の味と言える気がする、と異口同音にあがったお店がある。 そのお店の名前は「しばらく 日本橋店」。 このお店は、関東在住の福岡出身の方々に、懐かしい博多ラーメンを食べてもらいたい……そんな思いが募って本店の店主を口説き落として12年前にお店をオープンさせた、とのこと。 このお店のラーメンは、丼にチャーシューが敷き詰められたチャーシューメンが人気。小さなラーメン丼になみなみと注がれた乳白色のクリーミーな豚骨スープに、薄切りされたチャーシューがそっと優しく丼をおおっている。 薄切りされたソフ
【日清食品】 カップ麺値上げへ 他社追随の可能性も : 哲学ニュースnwk
2011年10月28日04:34 【日清食品】 カップ麺値上げへ 他社追随の可能性も Tweet 1：名無しさん＠涙目です。(東京都)：2011/10/28(金) 00:14:35.18 ID:KbVBjCWg0 日清食、カップ麺実質値上げ 一部に希望小売価格 2011/10/27 20:04 日清食品ホールディングスは27日、「スープヌードル」などカップ麺18品目に、 来年１月から希望小売価格を設けると発表した。事実上の値上げが目的。 現在は販売価格を小売店に任せるオープン価格で98円前後で販売されることが多いが、 希望小売価格を125円に設定して店頭価格を引き上げる。 希望小売価格を設けるのはこのほか「日清御膳」「日清ソース焼そば」など低価格のカップ麺。 値上げ分は商品の改良や広告に充てるほか、小麦など原料価格の上昇を吸収する。 同社は小売店に対し、販売促進の費用などを提供して特売の
アイスクリームラーメンを食べてみた！ ビックリするほど激ウマすぎる件 | ロケットニュース24
チョコレートの欠片が入ったラーメン、新鮮なトマトが入ったトマトラーメン、いろいろと珍しいラーメンが存在するが、アイスクリームが入ったアイスクリームラーメンにかなう「変なラーメン」はあるまい。しかもこのアイスクリームラーメン、驚くほど美味しいのだ！ しかもこれ、個人が適当に作ったラーメンではなく、プロのラーメン屋が出しているラーメンなのだ。ということで、アイスクリームラーメンを出している東京・北千住のラーメン屋に行った際のレポートをお伝えするとしよう。アイスクリームラーメンとは、いったいどんなラーメンなのか!? アイスクリームラーメンを出しているラーメン屋は、JR北千住駅から徒歩15～20分の住宅地にあり、非常に人通りの少ない地域にある。よって、このラーメン屋に行く人は地域住民が多く、偶然通りかかってブラリと立ち寄る人は少ないようだ。 店内の壁には奇妙なラーメンの名が多数掲示されており、電池
【東京ラーメンストリート】東京駅の地下１階に人気の有名店が集結 - MSN産経ニュース
東京駅に有名なラーメン店が集合した「東京ラーメンストリート」が17日開業する。開業準備をする店員ら（中鉢久美子撮影） ＪＲ東海は１６日、東京駅八重洲側の地下１階に有名ラーメン店を集めた「東京ラーメンストリート」を報道陣に公開した。開業は１７日から。第１弾として東京・大崎の行列店「六厘舎ＴＯＫＹＯ」など４店がオープン、平成２３年にはさらに４店が開業する予定で出張や勤め帰りのサラリーマンらに人気を呼びそうだ。 １７日に開業するのはつけめんやみそ、塩専門店など趣向の異なる人気店。「二代目 けいすけ 海老そば外伝」は、オリジナルの「伊勢海老そば」（８５０円）がおすすめ。 東京・高田馬場の本店では甘エビを使用した澄んだスープが女性にも人気。ラーメンストリートでは伊勢エビを使用している。鶏ガラと一緒に煮込むことで伊勢エビのミソが溶け出し、深いコクのあるスープになっている。めんは細めのストレートで、ネギ
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めちゃ辛なローカルフード「ニュータンタンメン」を知る :: デイリーポータルZ