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正倉院の書物中に心天と記されていることから 奈良時代にはすでにこころてんまたはところてんと呼ばれていたようである。 腸内で消化されないため栄養価はほとんどないが、食物繊維として整腸効果がある。 心天にかける酢醤油と、ごまも健康によい。 anond:20180520181403
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