[ニューオープン] 2017.08.16 クラフトビールメーカー直営店「ファーイースト トウキョウ クラフトビール＆バオ」が開業 アジア版ハンバーガーの「バオ」とのペアリングで自社ビールを訴求 渋谷駅から徒歩7分の新築ビル１階に入居。角地に立地し視認性は良好だ 料理人の仕事が見えるよう設計されたオープンキッチン。丸い照明は祭の屋台をイメージしている 「桜海老のかき揚げタルタルソースBAO」。ランチタイムはバオのランチセットをテイクアウトでも販売 同店ではボールタップを採用。通常の泡を後から乗せるタップと異なり、注ぎながら泡を作る仕様で、泡の固さと炭酸を強く感じるワンランク上の味わいに仕上がる 写真右からファーイーストブルーイング代表取締役の山田司朗氏、店長兼料理長の江澤雄三氏 （取材＝大関 愛美） 「KAGUA 馨和 （カグワ）」と「Far Yeast（ファーイースト）」の２ブランドのクラ

豪メルボルンで、生肉に食いつく小型の甲殻類とみられる生物。海で原因不明の傷を負ったサム・カニザイ君の父親提供（2017年8月9日提供）。(c)AFP/JARROD KANIZAY 【8月10日 AFP】オーストラリア・メルボルン（Melbourne）郊外で、16歳の少年が海に入って立っていたところ足に無数の小さな穴が開き、血だらけになる傷を負った出来事をめぐり、少年の父親が傷の原因とみている小型の甲殻類の写真を公開した。 サム・カニザイ（Sam Kanizay）君は5日夜、メルボルン郊外のブライトンビーチ（Brighton Beach）で、海に入って30分ほどじっと立っていた。だが、海から上がると、ふくらはぎから下にかけて大量に出血していたという。 父親のジャロッド（Jarrod Kanizay）さんが撮影した写真には、肉食の小型の甲殻類とみられる生物が生肉に食いついている様子が写されてい

え～そんなわけで本日のツイッタランドは「エマ・ワトソン彼氏キモカネトロッコ問題」という、マイケルサンデル先生に質問したらドブロク一升瓶をフルスイングして殴られるレベルの議論が活発だったわけですが、ほぼ論点は出ていて、特に李ひょんぎ氏のツイートが論点を正確についていると思います。 https:// twitter.com/hyonggi/status /890388260089810944   …

ビール会社が危ない。ミレニアル世代がビールを飲まなくなったのだ。 CNBCによると、ゴールドマン・サックスは、ミレニアル世代が上の世代ほど酒を飲まず、飲む場合でもワインやスピリッツを好むとのデータに基づき、アルコール飲料の製造・販売を行うボストン・ビア（Boston Beer Company）とコンステレーション・ブランズ（Constellation Brands）の投資判断を引き下げた。 ゴールドマン・サックスのチーフアナリスト、Freda Zhuo氏は｢若年層の嗜好の変化により、マーケットシェアや消費傾向が変わってきた｣と指摘する。マーケティングリサーチ会社のニールセンによると、2017年のアメリカ市場におけるビールのシェアは、前年から1％マイナスとなった。一方、ワインとスピリッツのシェアは安定していた。 ゴールドマン・サックスは2017年、アメリカのビール市場は全体で0.7%縮小する

松本市の松本城公園で２０１４年から毎年９月に開いてきた「ビアフェス信州クラフトビールフェスティバルｉｎ松本」の実行委員会が、公園を管理する市教委の「自粛」要請で今年の開催を断念したことが２７日、分かった。市教委は、今春改正した公園の使用許可の運用を定める内規に基づき「飲酒を伴うイベントは、史跡の品格にふさわしくないと判断した」と説明。ただ、なぜ内規を改正したか明確に説明していない。実行委は「これまでトラブルもなかったのに、なぜ突然、使用を拒むのか」と戸惑っている。 ビアフェス信州は、県内外の多彩なクラフトビール（地ビール）を、信州の食材を使った料理と共に味わえる催し。実行委は市内の飲食店や酒店の経営者、松本商工会議所などで構成する。国宝松本城と北アルプスを眺めながら飲食する趣向が観光客にも人気で、過去３回の開催で累計５万人以上を集めた。 市教委の松本城管理事務所によると、市教委が４月１

ComputerworldとCIO Magazineは 2023年5月23日で閉鎖しました。 長らくのご購読ありがとうございました。 日経クロステック TOPページ

北朝鮮が海外からの観光客誘致の目玉としてピョンヤンで２６日から開催を予定していたビール祭りが急きょ中止になり、北朝鮮で深刻な被害が出ている干ばつが影響しているのではないかという見方も出るなど背景に関心が集まっています。 このビール祭りは北朝鮮が海外からの観光客誘致の目玉として去年から始めたもので、今月１７日にも国営メディアが催しにあわせて出される新製品のビールを紹介するなど、開催に力を入れる姿勢を示していました。 中止の理由について旅行会社は「はっきりとしたことはわからないが、北朝鮮で深刻な被害が出ている干ばつが影響している可能性がある」と指摘しています。北朝鮮ではことし４月以降、各地で干ばつが続き、ＦＡＯ＝国連食糧農業機関は今月２０日に発表した報告で、深刻な食料不足になるおそれがあると指摘しています。 突然の中止について、こうした状況での祭りの開催を自粛したのではないかという見方も出るな

ビールに詳しくなる図書館＝愛知県清須市〔地域〕 「ビールに詳しくなる図書コーナー」のオープニング式典でテープカットを行う愛知県清須市の加藤静治市長（左から２人目）ら＝６日午後、同市の市立図書館 愛知県清須市の市立図書館に「日本一ビールに詳しくなるための図書コーナー」がオープンした。図書館側が利用者拡大と地域活性化を狙い、市内でビール工場を操業するキリンビールに企画を提案。市の賛同を得て、同図書館と同社が開設した。同社によると「図書館とのコラボは初めて」という。 　図書コーナーのデザインは、名古屋芸術大学デザイン学部の学生が担当。本棚は、ビールジョッキを縦に割った断面図をイメージし、高さ約３．６メートル、内周約５メートルの半円柱の形をしており、黄色と白の配色でビールと泡を表現。ビールに関するさまざまな書籍約４００冊が置かれ、今後さらに蔵書数を増やしていく方針という。 　同図書館の野田嘉一館長

It’s that time of week again, folks. Welcome to Week in Review (WiR), TechCrunch’s regular digest of the past week in tech. New here? Not to worry — sign up here to get WiR in your i

オフィスで終業時刻に音楽を流し、帰宅を促す試みが広がりつつある。お店が閉店まぎわに「蛍の光」のメロディーを流すのと同じ手法だ。長時間労働を減らす「働き方改革」は、待ったなしの課題。はたして効果はあるのだろうか。 東京・新宿のオフィスビルに入居する三井ホーム本社。社員約１００人が机を並べるフロア。ゆったりとしたピアノ曲が流れる。 午後６時に突然、映画「ロッキー」のテーマ曲に切り替わった。終業時刻を告げる合図だ。 社員が次々と立ち上がり、「私は７時までかかります」「私はこれで帰ります」。机を接する同じ班で順番に宣言していく。残業が長くなりそうな社員には、上司がアドバイスしたり、周りが手伝いを申し出たりして、早く帰宅できるよう協力し合う。 オフィスで決まった時間帯に音楽を流す取り組みは、総務、経理、人事などの部署で２０１４年１０月から始めた。社員のリラックスや、メリハリをつけて働いてもらうのが狙

ジャンゴレコード @djangorecords 奈良市のレコード/CD店。餅飯殿（もちいどの）商店街中ほどを右折すぐ。 全国でいよいよ本格的に稀少となった国内メジャー新譜も扱う独立個人店。中古盤もあり。 630-8222 奈良市餅飯殿町 36 。やむを得ぬ事情により開店時刻不定。夜は毎晩9時半まで。毎週木曜と第3月曜定休。 django@m4.kcn.ne.jp https://t.co/M0dWUMVXZk ジャンゴレコード @djangorecords 突然人が入ってきて驚いた。しかも若い女性3人組。1人がレコードを見てる様子を友人が撮影し、すぐに帰っていった。実はこの春以降、全く同様の行動がこれで4～5回目！買った人は1人もいない。若い女性だけに限って言うと、お客さんの実数よりも多いくらいだ（笑）。SNSってなんなのだろう？ 2017-07-09 18:32:19

長野県諏訪市のご当地キャラ「諏訪姫」が人気を集めている。考案したのは地元の金型メーカー。主力製品は自動車やカメラの部品だったが、「諏訪姫」のフィギュアが人気を博し、業容を拡大しつつある。苦戦する「ゆるキャラ」も多いなかで、なぜ成功したのだろうか――。 リーマンショックで仕事が激減 諏訪湖のほとりにある高島城。そこに住むという設定の萌え系キャラクター「諏訪姫」のフィギュアが人気を集めている。このキャラクターを考案したのは諏訪市に本社を構えるピーエムオフィスエーという、従業員30人ほどの中小企業だ。同社は自動車やカメラ向けの部品をつくる金型メーカーで、フィギュアとは全く畑違いの会社だったが、このフィギュアが同社の窮地を救うことになった。 「フィギュアを始めて5年ぐらいになりますが、シリーズ全体ではすでに20万体以上売っています。その結果、フィギュアを含めたホビー関連の売り上げがどんどん増え、今

今週から東スポコラムまたスタートです 今日は第５章のアップです。 タイトル通り、カーレンジャー降板事件の真相を書きました。 写真はカーレンジャーではないですね（笑） この写真はピザーラのＣＭ撮影のものです さて、 カーレンジャーでは初代ホワイトレーサー役をやらせて頂いていました。 もともと特撮や戦隊は撮影現場がとても厳しいのですが、 ＮＨＫの大河ドラマのあとだったので、あまり厳しくは感じず、 とりあえずひたすらセリフが多かったので、 セリフを覚えるのに必死だった記憶があります。 何とか１話分は完全に撮影を終える事が出来たのですが、 その初回の撮影時に事件が起きました。 ２話目以降は、全く私と同じ役で別人が演じていたので、 グリーンレーサーか誰かが、「何か前と感じ違くない？」と 劇中で人が変わった事を示すセリフを言い、私が降板した事は、 表向きには 「カーレンジャーに出演した事によって学校で

6月23日深夜、小田急ロマンスカー「HiSE」10000形3両が大野総合車両所へ回送された。「HiSE」は2012年に現役を引退し、2編成が長野電鉄に譲渡された。展望室を持つ先頭車1両・中間車2両の計3両が喜多見検車区に保存されていた。翌24日には大野総合車両所の周辺や車窓から見える位置にあり、Twitterに目撃談も上がる。 当初は、小田急電鉄が7月6日から実施するロマンスカー「SE」就役60周年キャンペーンに関連すると期待する声もあった。しかし目撃談と前後して、「小田急は保存車両をすべて廃車するつもりだ」という内容の差出人不明の"怪文書"が出回った。大野総合車両所は車両の検査だけではなく、解体する設備もある。噂にしては現実味があり、ついに「HiSE」は解体作業線に配置された……。 じつは筆者も"怪文書"のコピーを見た。内容を要約すると、 小田急は喜多見車両基地に保存している車両を解体す

｢Corporate Beer Still Sucks｣のキャッチフレーズで名をはせたエリシアンだが、2015年のABインベブによる買収後もその品質に変わりはないという Elysian バドワイザーの親会社アンハイザー・ブッシュ・インベブ（ABインベブ）など、大手が所有するブランドとの差別化を図るため、アメリカの独立系クラフトビールメーカーが、独自のロゴの導入を発表したという話題が、ビール業界で波紋を呼んでいる。 ABインベブの傘下にあるクラフトビールメーカー6社は6月30日（現地時間）、このロゴについて、動画共有サイトVimeoの公式チャンネルで反論した。 彼らは｢独立ロゴ｣は本質的に意味がないと主張する。作り手からすれば、会社が独立していることとクラフトビールの品質は無関係だ、と。 ｢独立しているということは、ロゴなしでやっていくということだ。それがインディーズというものだ｣と語るのは