なぜいま“スマート農業”なのか 農業者100万人時代が近付く中、スマート農業の役割は今後一段と高まっていきます（図表）。 まず、1人当たりの農地面積が増えるチャンスを活かすためには、1人当たりの農作業の効率性を数倍に高めることが大事です。これまでも農業者は減少を続けてきましたが、それが必ずしも儲かる農業にはつながってきませんでした。なぜなら、従来と同じ作業体系では、例え農家1戸当たりの農地面積のポテンシャルが2倍になっても、2倍の時間を働くことはできないからです。そのため、営農を継続する農業者が受け皿になりきれない農地が耕作放棄地となってしまったのです。 スマート農業では農業者の作業の効率性が飛躍的に高まります。例えば自動運転トラクターを同時に3台動かせば、1人で1時間当たりに耕すことができる面積は3倍となります。また、作業支援型の農業ロボットを使えば、2人1組の作業を1人で行えるようにな

静岡県浜松市で障害者を積極的に雇用して芽ネギなどを生産する京丸園での実話を基に描いた絵本「めねぎのうえんのガ・ガ・ガーン！」が発売された。題名の「ガ・ガ・ガーン」とは、代表の鈴木厚志さん（５７）が障害者と出会っての気付きや驚き、感動を表している。 京丸園は、高齢者や障害者など多様な人がそれぞれの役割を発揮できる「ユニバーサル農業」を実践する。従業員９４人のうち、２２人が障害者だ。 絵本は、特別支援学校の先生が、障害のある生徒を「働かせてほしい」と連れてくる場面から始まる。鈴木さんは障害者に農作業は難しいと考え、ある職人技を見せて断ろうとする。だが先生は、生徒でもできるようにする工夫を提案する。これが最初の「ガ・ガ・ガーン」で、その後も鈴木さんはさまざまな気付きや発見を基に、誰もが働きやすい農園を作り上げていく姿を描いている。 鈴木さんは「親子で障害について考えるきっかけになってほしい。農業

株式会社ソトコト・プラネット（東京都渋谷区、代表取締役社長：大久保清彦、指出一正）は12月6日（月）、未来をつくるSDGsマガジン『ソトコト』2022年1月号「かっこいい農業」を発売しました。 『ソトコト』2022年1月号 特集は「かっこいい農業」 「かっこいい」って、いろいろな意味合いが含まれるけれど、言い切ります。農業はかっこいい。 クリエイティブであること。そして、自然の力とともに働くということ。身体の感覚と向き合うということ。毎年、毎日が学びの連続だということ。さらに、ローカル経済そのもの。生まれた作物がおいしい。地域と都市の環境を支えていること。「よく生きる」という価値に通ずる仕事だということ。まだまだありますが、今号の「かっこいい農業」を楽しんでいるみなさんの姿から見つけてもらえたら幸いです。 『ソトコト』2022年1月号 目次 『ソトコト』2022年1月号目次①。 ​ 『ソト

『最新 日本の農業図鑑』（八木宏典：監修/ナツメ社） 新型コロナウイルスによる緊急事態宣言などの影響で、延期に延期を重ねていた『シン・エヴァンゲリオン劇場版:||』が、3月にようやく公開された。初日のチケットは取れなかったものの、ネットでネタバレを目にする前に早めにと鑑賞してみたら、劇中で避難民が農作業をしている様子が出てきて、懐かしく思った。というのも、私が通っていた中学校の修学旅行が農家に寝泊まりをする農業体験で、田植えをしたときの、足が泥に沈み指の間を通り抜ける感触が蘇ったからだ。 あれから30有余年、農業に触れる機会は無く関心も薄れていたところへ思わぬ形で思い出し、『最新 日本の農業図鑑』（八木宏典：監修/ナツメ社）を手にしてみた。本書は図鑑を名乗るだけあってカラー写真が豊富なうえ、日本における農業の歴史から畜産業を含めた最新の情報までも網羅しており、学ぶ愉しさに溢れている内容の濃

＜毎日新聞からのお知らせ＞ ２０２０年の「第４８回毎日農業記録賞」（毎日新聞社主催、農林水産省、各都道府県・教育委員会など後援、ＪＡ全中・全農・共済連、農林中金、東京農大協賛）の入賞作品集「キラキラ農業」を販売中です。 一般部門の中央審査委員長賞を受けた松本直子さん（岩手県）の「つなぐ、つながる、りんご畑」▽高校生部門の同賞受賞、大西竣介さん（岐阜県）の「父が大切にしてきたこと、そして私のやりたい農業」▽一般部門の新規就農大賞、田中潔さん（栃木県）の「４００年続く農家の１７代目として」など、一般・高校生部門の中央入賞作品編（一般・１７編、高校生・１１編）の全文を掲載しています。 新規就農に挑む情熱や地域との絆、高校生のみずみずしい感性――。「新しい農業」の今を伝える体験の記録です。 ◆申し込み方法 ご希望の方に１冊１６００円（送料・税込み）で販売します。郵便口座「００１１０―６―０３５００

カテゴリー一覧 いっぷく話2002年から2005年 (227) えりさんの小言 (10) お客様の声 (36) こんな本を読みました (150) イベント (3) クラウドファンディングで挽回メロン (3) ミニトマトの生育 (118) ミニトマト事件簿 (8) ミニトマト実験 (3) メディア掲載 (77) メロンの生育 (365) メロン栽培【動画】 (177) メロン畑の様子 (652) ラッキー＆ハッピー (46) レシピ (157) 写真のプライベート話 (11) 加工場☆建設物語 (23) 加工日記 (38) 北海道の魅力 (39) 商品のご案内 (444) 地域への貢献活動 (15) 富良野の風景 (559) 寺坂祐一が質問に答えいます！ (12) 寺坂農園の日常風景 (1,195) 寺坂農園メルマガ (1) 寺坂農園事件ファイル (54) 寺坂農園物語 (1,845) 寺坂

有機農業は普通の農業よりも手間がかかる。しかし有機農業に取り組みながら、「週休2日、17時終業」でしっかり稼いでいる人がいる。京都・大原でヴィレッジトラストつくだ農園を営む渡辺雄人氏に、『農業に転職！』著者の有坪民雄氏が聞いた——。 「京野菜の本場」大原の農地は意外と狭い 【有坪民雄（専業農家／『農業に転職！』著者）】三千院や寂光院でも知られる京都の大原といえば、聖護院大根や九条ネギ、万願寺とうがらしといった京野菜の本場というイメージがあります。渡辺さんもそういった野菜を中心に育てているのですか？ 【渡辺雄人氏（ヴィレッジトラストつくだ農園）】実は、この大原は全部で40町歩くらい（約40ヘクタール）の農地しかないんです。その中には棚田も多いうえに、山に囲まれているのでイノシシやシカなどもいるので、農業がやりやすい場所だとは言えません。 ですから、「大原が京野菜の本場」というのは、イメージが

私たちは、とかく、人生を白か黒かで塗り分けたがるふしがある。自分らしい生き方こそが望ましく、そうでない生き方は間違いなのだと。他の誰にでもできるような仕事に就くことは虚しく、自分にしかできない仕事に就くことこそが「成功」なのだと。高層ビルの上層階に構えられたオフィスでてきぱきと働くことがカッコよく、そうでない者はそっと気配を消して、平凡な日常を重ねるのみなのだと。 本書は、それぞれの事情で農業に関わる女性たちの物語を束ねた短編集である。ある主人公は、過酷を極めたSE職を辞し、とある農場で働き出したけれど、そのことが恥ずかしくて両親に打ち明けることができない。農業に従事することは、一部の人間にとっては「恥ずかしいこと」「隠すべきこと」なのである、との前提に立つことで、そこからの離脱を「望ましいもの」として描く。 おしゃれカフェでおしゃれに働く自分にどこか違和感を抱える女子は、陶芸と農業に関わ

どうも。takaです。今回の記事では、荻原浩氏の作品「ストロベリーライフ」(毎日文庫)の感想ついて書いていきます。 ストロベリーライフ (毎日文庫) (毎日文庫 お 1-1) あらすじ 独立してフリーの広告デザイナーをやっている望月惠介という男性が、実家で農業をしている父親が脳梗塞で倒れてリハビリを余儀無くされ、農業に携わることに。農業が嫌いだった惠介でしたが、獲れたての苺の甘さに触れることから農業の魅力にハマっていきます。 フリー＝自由、楽しいではない 惠介は、フリーになったばかりの頃は仕事がありましたが、時間が経っていくにつれ減っていき、お金を切り崩すことを余儀無くされていました。 ここから、フリーになることは決して自由な訳でもないし、楽しいとも限らないということが見て取れます。 「会社勤めが嫌だから」、「自分のやりたい仕事をやりたい」という思いから独立したいと思っている人はいると思い

特集1｜農に会いに行く 普段の暮らしの中で、スーパーや八百屋さんに行くと 生産者の顔が見えるようになってきました。 誰が作ったものなのか、どういう想いで作られてきたのか、 その上で値段を見ると、びっくりするほど安く感じたりします。 消費者と生産者のあいだに「農」を取り巻く環境や課題が、 何重にも重なってグラデーションになっています。 そのグラデーションに目を凝らして見てみると、さまざまな地域で消費者と生産者のあいだが 「縮まってきている」ことに気づきました。 「農」が暮らしに近づいてきた。 いえ、もともとすごく近い距離にいたのです。 土を踏み、風の匂いを嗅いで、生まれたての農産物をいただく。 さあ、TURNSと一緒に「農」に会いに行きましょう。 LET’S Know 農 Now!! 地域で、自分の生き方を選ぶ 和歌山県海南市 FROM FARM 地域で、担いたい役割をつくっていく 新大阪駅

放牧した牛と一緒に山を整備する「山地酪農」を広めようと、昨年、20代で牧場を開いた島崎薫（しまざき・かおる）さん。彼女を山地酪農へと導いたのは、その世界の第一人者・中洞正（なかほら・ただし）さんの著書でした。学生時代から何度も読み直しているというこの本の魅力を、島崎さん自身の歩みとともに紹介してもらいます。 20代の酪農家を導いた一冊 山地酪農は、広い放牧地に牛を放し、自生する野シバなど在来野草を有効活用しながら、山を管理する手段として、提唱された酪農法です。 牛たちは牧場を自由に歩き回りながら野草を食べ、野外で寝起きします。健康的な生活を送りながら、１頭あたり1日約10リットルと、ホルスタインの七分の一～三分の一程度の乳量をストレスなく生み出しながら、約20年の寿命を全うします。 山地酪農でとれる牛乳は、臭みがなく爽やかな甘味が特徴。放牧自体が全体の2％足らずという日本の酪農において、珍

農学校の教員を務めるなど、農業に精通していた童話作家の宮沢賢治。農村を守るために死力を尽くす主人公の一生を描いた著作「グスコーブドリの伝記」では、自然と密接に関わる農業の厳しさを克明に描いています。この本を推薦してくれたのは、賢治が生まれ育った東北で稲作に励み、全国規模のコンクールで何度も受賞経験がある土屋睦彦（つちや・のぶひこ）さん。米農家の長男としての責任に追われ続けた、自身の半生との共通点とは……？ 宮沢賢治が描く自然の厳しさと自己犠牲 主人公のグスコーブドリは木こりの子として生まれ、妹のネリと一緒に森で遊んで暮らしていました。ところが、グスコーブドリが10歳のとき、冷夏に見舞われてオリザ（稲）は大凶作。翌年も同じ状況が続き、飢饉（ききん）に陥りました。やがて、両親はわずかな食べものを残して森の奥深くへと姿を消し、ネリは見知らぬ男に連れ去られます。ひとりぼっちになったグスコーブドリは

書名を見て、私はドキッとしました。著者は農家の方なのですが、その著者に「誰も農業を知らない」と言わしめていることに恐怖を感じたからです。なにせ、人は食べないと生きていけません。農業は、まさに生命線です。私たちの将来は、大丈夫なのでしょうか。おっと！冒頭から、小学生の作文のようになってしまいました。 ところで皆さまは、三重県松阪市にあるエスカルゴ牧場をご存知でしょうか。牧場というからには、エスカルゴを生産しています。しかも、チェーン店で食べられるアレではありません。フランスでもなかなかお目にかかれない、最高級のポマティアを生産しているのです。鉄工所の社長が、なんと数億円の私財を投じて、世界で初めて養殖に成功したそうです。 こういう一点突破の話が大好きな私は、すぐ現地に行き、社長の応援団の一人になりました。温暖な地域で生産でき、美味しいうえにハラル対応食材でもあるため、今後の人類にとって貴重な

私には抜きがたく農家になりたいと言う欲求がありますが、その願望を一つの類型において実現した人の作品です。西田栄喜さん、農文協：２０１６初版です。 この方は、バーテンダーを皮切りに、ホテルマンを勤めたあと起農し、３０aの狭い農地を耕し、一年で租収入１２００万円、実質６００万円の収入を得て、農業はうまく行っているという、なかなかのコスト・パフォーマンスを実現しています。その際の工夫の数々が惜しみもなく開陳されています。（現場は石川県風来地区） 多様なコツが開陳されていますが、そのどれもがこれから起農しようとする人に、どのコツでも使えるとは思いませんが、比較的出来うるコツをいくつかピックアップしてみようと思います。 ＠作物の「待遇」。通常の農家は、たとえばキャベツを収穫したあとには見向きもせず、耕すでしょうが、西田さんは、ヒコバエ（幹を切り取ったあと生える新たな幹）を伸ばしてもう一度収穫します。

IT技術を駆使し、一粒1,000円のブランドイチゴ「ミガキイチゴ」を生産する農業法人GRAの代表・岩佐大輝（いわさ・ひろき）さん。他業種から参入した農家の代名詞として、農業界や地元・宮城を越え全国から熱い視線を浴びています。生産に留まらず、栽培技術や経営のノウハウ伝授といった新規就農者の包括的な営農支援を行っています。2018年3月20日、“新規就農で成功するためのメソッド”を集約した『絶対にギブアップしたくない人のための 成功する農業』（朝日新聞出版）をリリース。新著に込められた思いを伺いました。 「どの作物をやるかは、別に大事じゃない」 ――出版のきっかけとは？ GRAの新規就農支援事業や講演会を通して、就農希望者や農業関係者から悩みを聞くことがありました。そこで感じたのは、「農業はあまりにも漠然とした捉え方をされている」ということでした。何となくのイメージで捉えられているケースが、他

長らく「閉ざされた産業」だった農業の改革が急ピッチで進んでいる。 農地の大規模化から企業参入の緩和、JA改革、スマート農業の加速、官民挙げての輸出促進。 一連の動きを受けて、増加傾向にあるのが新規就農者だ。 その中には、今の社会で行き場を失った人たちも少なくない。 企業をリストラされた人、介護退社を余儀なくされた人、震災や洪水の被災者、 働き場所を失ったシングルマザー、病を患った人、子供の教育に問題を抱えた人……。 農業は彼らを受け入れ、その結果として少子高齢化など日本の様々な問題を解消する力を持つ。 「最後の成長産業」農業が秘める、知られざる潜在力を取材した。

週刊ダイヤモンド気合の一冊。 農業で仕事してみたいなと思ったら、この本1冊読むとだいたいわかる。 経験ゼロから新規就農での成功事例、技術と経営力で稼いでる農家たち、レジャー感覚で楽しむ農業、グリーンツーリズムやNPO、ネットワーク化による農業・農村活性化の取り組み事例など。 数多くのケース・スタディが掲載されており、農業への夢が膨らみます。 5ステップ！農ビジネスの始め方では、各種統計で農業の現実を示した上で、独立就農して成功するために必要なアクションが纏められています。 現実的に新規就農はそう甘くないな、と分かる一方で、チャンスは無限大だなとワクワクする。そんな農業入門書です。

菜園生活「風来」代表。1969年、石川県生まれ。大学卒業後、バーテンダーとなる。オーストラリアへ遊学後、ビジネスホテルチェーンの支配人業を3年間勤務。その後帰郷し、1999年、知識ゼロから起農。小さなビニールハウス4棟、通常農家の10分の1以下の耕地面積である30アールの「日本一小さい専業農家」となる。3万円で購入した農機具などで年間50種類超の野菜を育て、野菜セットや漬物などを直売。SNSなどでお客さんとダイレクトにつながり、栽培・加工・直売・教室を夫婦でやりながら、3人の子どもたちと暮らす。借金なし、補助金なし、農薬なし、肥料なし、ロスなし、大農地なし、高額機械なし、宣伝費なしなど、〝ないないづくし〟の戦略で年間売上1200万円、所得(利益)600万円を達成。前年対比プラス・マイナス5％以内に売上を持っていく「売上基準金額経営」を実践。基準金額の95％未満でも105％超でも反省する。小