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【読売新聞】　福岡県大木町前牟田の休耕田を活用し、筑後織の製造販売会社に勤める田中晴悠さん（２５）が、有機農法で無農薬の綿花栽培に取り組んでいる。綿花を使って地域おこしを進める大阪府のグループの助言も受けながら活動しており、「綿花の

隣の馬毛島に空自拠点　オペレーター、工事の重機と求人競合 鹿児島県種子島の基幹作物、サトウキビの栽培が苦境に立たされている。今シーズンの収穫を迎えるも、すぐ近くの西方１２キロに浮かぶ無人島、馬毛島で自衛隊基地の建設工事が始まった影響で、収穫機オペレーターなどの人材確保が難航。２９日から製糖工場で受け入れが始まり、今後収穫作業が本格化するが、現場からは「人が足らず、とても収穫が終わらない」と悲痛な声が上がる。 「今、動かせる収穫機は４台。昨年から２台減らさざるを得なかった」。種子島で、サトウキビ約１７ヘクタールなどを手がける農業生産法人たすくるの川南幸三代表は、声を落とす。予定していたアルバイト３０人のうち、８人は基地関連の仕事に入ったという。 同法人は、種子島で２００人以上からサトウキビの刈り取りを請け負い、昨年は収穫機６台で約１５０ヘクタール分を受託。今年は４台、約１１０ヘクタールに縮小

かつて大和茶の一大生産地だった奈良県天理市福住町で、耕作放棄地に残る茶の木を使い、無農薬・無化学肥料のお茶が生まれた。「里山三年番茶」と名付けられ、29日から県内を中心とした無印良品の五つの店舗で販売される。 並河健市長は今月1日の会見でグラスを手に、記者たちに問いかけた。「葉だけじゃなくて、枝がお茶になるなんて知ってました？」。注がれたお茶は雑味がなく、透き通っていた。 福住町は中山間地域にあり、かつては約560軒の農家が茶栽培をしていたという。ただ、冷涼なため新茶出荷が6月になってしまうことや大規模産地に押され、今ではほとんど作られなくなっている。市や住民らが立ち上げた里山再生プロジェクトの一環として、今年から耕作放棄地で茶作りを始めた。 協力を求めたのが「健一自然農園」（大和郡山市）の伊川健一さんだ。伊川さんは無農薬・無化学肥料でお茶を製造販売。3年以上生育させた茶の木と葉を、化石燃

大雨で増水した河川の水をあふれさせてためる「遊水地」。洪水被害を抑える役割があるが、埼玉県坂戸市の越辺（おっぺ）川流域では、農地に計画されたため反対の声が上がっている。この土地で、特産のブランド作物を育ててきた生産者たちがいるからだ。 5月下旬、遊水地が計画されている同市三芳野地区。越辺川右岸に広がる水田では、農家の原伸一さん（50）が田植えに精を出していた。畑には黄金色の小麦も揺れていた。 「小麦はパンや麺に適した『ハナマンテン』という品種で、田んぼは有機堆肥（たいひ）を使ってブランド米を作っている。こんな良い農地になぜ遊水地を造らないといけないのか」。原さんはそうつぶやいた。 越辺川は、荒川に注ぐ入間川の支流の一つだ。入間川流域では2019年の台風19号で堤防が決壊。床上浸水592戸、床下浸水286戸の被害が出た。 翌20年、国土交通省は、県や市町と「入間川流域緊急治水対策プロジェクト

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国産の香り、味わいを白浜から――。国内では珍しいコーヒー栽培に、和歌山県白浜町の農業法人「アドバンス4（フォー）カンパニー」が取り組んでいる。「南紀白浜コーヒー」で、2月の兵庫県の百貨店でのイベントを皮切りに、3月から本格的に販売を開始する予定だ。青木孝尚社長（58）は「新しい特産品に育てたい」と意気込んでいる。 和歌山県田辺市の建設会社社長だった青木さんが2020年7月、長男に社長を譲ったのを機に法人を設立した。栽培に適した標高約130メートルにある同町日置の果樹休耕地約5000平方メートルを購入し、ハウス4棟を建てた。「南紀白浜ファーム」と名付けた農場では、計約1300平方メートルのハウスに、世界で生産量が最も多い「アラビカ種」の原種に近いとされる「ティピカ種」の木313本を栽培している。

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はじめに・ご挨拶はじめまして。秋田食産代表の佐藤良一と申します。この度は弊社クラウドファンディングのページへご訪問いただき、ありがとうございます！ 私たち秋田食産株式会社は、農業の新たな可能性を模索することを目標に2014年に設立した、６次産業を行う企業です。大根や人参などの野菜を、できるかぎり農薬を使わずに育てています。また、生産したそれらの野菜の加工、販売も自社で行い、農業の新たなモデルケースを目指しています。 秋田県美郷町について私の生まれ育った秋田県仙北郡美郷町は奥羽山脈の麓にあり、「日本名水百選」に選定された六郷湧水群があります。湧水は美郷町内の126か所で確認されており、清らかな水に恵まれた豊かな町です。冬は一面銀世界が広がる、豪雪地帯でもあります。 一面の銀世界の中に、コーヒーのハウスがあります。 今でも生活に密接した存在の六郷湧水群町のあちこちから、清らかな水が湧き出ていま

羽咋市のＪＡはくいは今季、農薬も肥料も使わない自然栽培の研修農場（中川町）で落花生の契約栽培を始めた。十六日、契約者のコーヒー販売卸会社フープ（大阪市）の小川博章社長（４３）が現地を視察。初の契約栽培で、ＪＡは研修農場の運営費捻出のため今後も契約栽培を増やしたい意向だ。 ＪＡは五百平方メートルの畑で二種類の落花生計四百五十株を栽培。実習生二人が富山県氷見市の自然栽培農家の指導を受け水やりなどの世話をする。五月に種をまいた。十月には殻付きで約七百五十キロを収穫見込み。 同社は焙煎（ばいせん）機で落花生を焼き、自前のコーヒー店で相性のいいコーヒーとの提供を計画。ピーナツバターなどの商品を開発する予定。小川社長は以前から自然栽培に興味があり、焙煎機で落花生を焼くことに成功した際、知人で同ＪＡと取引のあった大阪の化粧品会社社長から、研修農場で落花生の自然栽培をしていることを聞かされた。「今できるこ

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藍粉を使ったクラフトビールをアピールする住友社長（阿南市で）藍畑で草抜きなどの作業をする「認知症の人と家族の会県支部」のメンバーら（つるぎ町で）＝県支部提供県支部のメンバー用に特別仕様のラベルが貼られたビール つるぎ・家賀　認知症当事者、栽培に一役 つるぎ町の 家賀（けか） 地区で栽培された無農薬の藍の粉を使ったクラフトビールが完成した。自宅に閉じこもりがちな認知症の当事者を支援する「認知症の人と家族の会県支部」（徳島市）が、藍栽培を手伝い、ビール醸造所に生産を依頼したことがきっかけ。藍がほのかに香る、のどごしが爽やかなビールに仕上がった。（斎藤七月） 標高約５００メートルの同地区では、市民団体「家賀再生プロジェクト」（栃谷京子代表）が２０１９年から、世界農業遺産にも認定された伝統的な農法で無農薬の藍を栽培。葉を加工し、食用の藍粉にして販売している。 活動を知った県支部の大下直樹代表（６１

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山雅巻き込み空き農地活用策ベテラン軽乗用車があえぐように登る。そんな急な坂道に沿って、目的の畑はあった。松本市南東部の中山地区。この日、サッカー松本山雅FCの新人選手たちが、大豆の種まきを体験することになっていた。 ホームタウン内で遊休農地を借り、塩尻市内で育種された「あやみどり」を栽培する山雅の農業プロジェクト。5年目を迎えて4市町6カ所に広がる農地のうち、中山地区は70アールほどになる。 畑からの眺めに目を見張った。標高800メートル超。眼下に松本平が見渡せ、北アルプスが控える。広々とした眺望に、「農作業も気持ちいいだろうな」と思った。 ただ、作り手がいないから借りられるという現実がある。山雅から管理を委託されている小林弘也さん（75）が、選手たちに説明した。「後継者がいなくて『やーめた』となる人がいる」。農業経営に眺めは関係ない。 小林さんは長年、農業法人で、荒廃地になりそうな地元の