オイシイファーム（Oishii Farm）の共同創業者兼CEO・古賀大貴氏は、｢植物工場は日本が勝つべくして勝てる領域｣と断言する。 撮影：湯田陽子 日本のイチゴが、ニューヨークで旋風を巻き起こしている。 アメリカを代表するフレンチ界の巨匠、ダニエル・ブリュー氏のミシュラン二つ星レストラン｢ダニエル｣をはじめ、味に惚れた有名レストランのパティシエから注文が殺到。ソースや飾りといった素材の一部ではなく、デザートの“主役”として、加工せずそのまま提供している店がほとんどだという。 レストランだけではない。高級スーパー・ホールフーズをはじめとする100店舗以上のスーパーでも販売。店頭に並ぶそばから飛ぶように売れている。 食通をうならせるこのイチゴ、生産しているのは日本人CEO率いるオイシイファーム（Oishii Farm）だ。 2016年にアメリカで創業した同社は、畑やビニールハウスではなく屋内

かみぱっぱ @kamipapa2 メイン垢の解除までサブ垢で。今の戦争をロシアの負けで終わらせて元の趣味垢に戻りたいだけ。ウクライナ戦争と台湾有事は未来の日本の姿です。関心を持って頂ければ。ネタ動画は楽しむ派。あ、叡智の書や動画は大好きです😘 #NAFO かみぱっぱ @kamipapa2 何度も起きる熊による盗蜜被害に頭を悩ませた養蜂家が逆に熊に蜂蜜のテイスティングをさせて、それをウリにするのマジで頭が良いと思った( ^ω^ ) pic.twitter.com/m0dVUPyI20 2024-04-16 17:07:33

災害や異常気象などの影響を受けて、アメリカでは2000年以降ミツバチの数が大幅に減少していることが報告されていましたが、アメリカ国家農業統計局(NASS)による国勢調査では、近年ミツバチの数が急速な成長を見せていることが明らかになっています。 Wait, does America suddenly have a record number of bees? - The Washington Post https://www.washingtonpost.com/business/2024/03/29/bees-boom-colony-collapse/ アメリカでは2000年以降、病気や寄生虫、農薬、災害、異常気象などの影響を受け、ミツバチのコロニー数が大幅に減少しており、2020年の冬には、ミツバチの年間損失率が非営利団体「Bee Informed Partnership」による2010

2023.09.29 いま、阪神間でたくさんみかける、緑色のカメムシ：ツヤアオカメムシについて解説します。 写真のカメムシたちは、おもに阪神間の平地でよくみられる種です（アオクサカメムシは少ない）。どれも可愛らしいですね。 このうち、いま現在（2023年9月下旬）に各地で大発生しているカメムシはツヤアオカメムシ（写真左上）という種です。 他にもよく見るカメムシとは、あざやかな緑色でツヤがあることで見分けられます（ミナミアオカメムシやアオクサカメムシはツヤがない）。 ツヤアオカメムシは夏に山のスギやヒノキの実を吸って繁殖します。増えた成虫は、9月中下旬以降の秋になると、山からいろんな方向に向かって分散します。 いま、市街地などでもみられるツヤアオカメムシは、発生地の山から分散した個体です。 光に集まる習性があるので、街灯や建物の照明に集中します。照明のまわりについたカメムシは、飛び回ったり歩

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リンゴの汁を吸うカメムシ。被害を受けた果実は表面が変色してデコボコになり商品価値がなくなる＝山口県農林総合技術センター提供 カメムシは1年おきに発生数が増えたり減ったりする傾向があるという。今年は数が多い「表年」。加えて記録的な早さの梅雨明けも影響し、地域によっては過去10年で最も増えている。稲や果物への被害も懸念されるため、これまでに24都道府県が農家向けの「カメムシ注意報」を発表した。強烈な臭いを発し、家の中にまで入り込む厄介者のカメムシ。その知られざる発生メカニズムと習性とは。 農作物を荒らすカメムシは数十種類が知られ、ストロー状の口で養分を吸う。稲に付く「斑点米カメムシ」と、ナシやモモ、リンゴ、ミカンなどの果実全般に付く「果樹カメムシ」に大別され、注意報も別々に出される。このうち、隔年で発生量が増減するのは果樹カメムシの方だ。

先月のこと、フクダ流の記事を見ている方からの思わぬメールが来ました。それは「ビーフライ」と称する授粉用のハエを扱っている会社からでした。サンプル提供のお申し出でした。菊の花の時期も終わり、ハナアブ採集もしにくくなったとき、まさに渡りに船でした。すぐにサンプルをお願いしました。 ビーフライはヒロズキンバエというハエをさなぎの状態で（１パック１０００個単位）製品として発送し、それを羽化させて授粉に使うというものでした。届いたのはクール便に入ったビーフライ３パックと加温ヒーター付きの羽化箱でした。羽化には２、３日かかるということだったので、農大出勤日の２日前に届けてもらいました。 届いてすぐにヒーターをつないで加温を始めました。翌日の昼、羽化箱に差し込んだ温度計は２８度になっていました。開けてみるとさなぎは褐色からやや黒っぽいものもありましたが、特に羽化している様子はありませんでした。 翌日、農

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レタスの工場生産を手掛けるスプレッド（京都市下京区）は１８日、工場産イチゴの量産化技術を確立したと発表した。懸案だった収量の安定化に成功し…

摘み採りイチゴの量り売り　2021年1月5日(火)スタート！化学農薬不使用！ミツバチが受粉させた、多品種のイチゴを栽培 株式会社山田養蜂場（本社：岡山県苫田郡鏡野町、代表：山田英生）のグループ会社である観光施設「山田みつばち農園」（所在地：岡山県苫田郡鏡野町塚谷785-1、代表：山田満生）は、2021年1月5日（火）から「摘み採りイチゴの量り売り」を開始します。 他社と比べても多い、6品種のイチゴを栽培している当ハウス内で好きなイチゴを摘んでいただき、量り売りをします。感染防止対策のため、例年行っている食べ放題企画は実施いたしませんが、購入したイチゴは当園のカフェスペースで食べることができます。 ■化学農薬不使用！ミツバチの花粉媒介で実ったイチゴ イチゴなどの作物や、自然界の草木の多くは、ミツバチが行う花粉媒介（ポリネーション）により果実を実らせています。当園では、自然環境におけるミツバチ

世界最大のアーモンド生産地である米カリフォルニア州の生産農家・加工業者で組織するカリフォルニア・アーモンド協会は、アーモンドの受粉に不可欠なミツバチの保護活動に力を入れている。 今年1月、同協会は5つの花粉媒介者保護計画を発表した。農業担当ディレクターであるジョゼット・ルイス博士は、「ミツバチがアーモンド農園にいる短期間、ミツバチの健康を保護・増進することは生産農家にとって必要。農園以外で過ごす10か月についても、ミツバチの健康に大きな影響を与えるパートナーと協業している」と述べる。 同協会は、花粉媒介者や生態系の保護・促進に特化した世界最大の非営利団体「ＰｏｌｌｉｎａｔｏｒＰａｒｔｎｅｒｓｈｉｐ」とパートナーシップを構築。「ミツバチに優しい農業プログラム（ＢＥＥプログラム）」や「カリフォルニア・アーモンド・サステナビリティ・プログラム」に取り組み、全ての花粉媒介者に生息環境を提供できる生

実験で、ミカンサビダニの天敵、コウズケカブリダニの効果で被害が抑制された果実（上）とカブリダニなしで変色した果実＝静岡県農林技術研究所果樹研究センター提供 県農林技術研究所果樹研究センター（静岡市清水区）が、かんきつ類に寄生する害虫「ミカンサビダニ」の被害を抑制できる有力な「天敵」を国内で初めて発見した。「コウズケカブリダニ」（体長＝０・４ミリ）という土着のダニの一種で、サビダニを捕食する。駆除を薬剤に頼らないことで、農薬を軽減した栽培の実現が近づく可能性もある。 害虫のサビダニは、ミカンなどの表面の汁を吸って皮を黒く変色させ、栽培農家の頭を悩ませている。これまでは年間に３回の農薬散布で駆除してきたが、近年は耐性をつけたために薬剤が効きにくくなり、数年前から県内で被害の増加が報告されていた。

さてはキノボリネズミの仕業だな、とぼくは思った。このところ、体長5センチほどの可愛らしいキノボリネズミが、夜中、家の中をチョロチョロと無音で駆け回っていたからだ。（第60回で紹介） 「ギリギリまで皮だけをキレイに食べるな～、そんなに皮が好きなんや～」と関心。それならと、同じ箱にバナナの皮だけを「餌用」に入れておくことにした。 しかし翌日、目の当たりにしたのは想定外の光景だった。 日の入り過ぎの6時過ぎ、バナナの皮の入った段ボールへと向かっていたのはなんと、ネズミよりもはるかに小さな生きもの、ハキリアリだった。 体長は5ミリほど。よく見ると、バナナの皮の小さな断片をアゴにくわえている。そうか！ 昨晩バナナの皮をかじったのはアリたちだ。