ぶどうの高級品種シャインマスカットについて、長野県や山形県など全国の生産地では花がうまく咲かず、粒が変形するなどの「未開花症」が相次いで発生しています。国の研究機関が分析したところ、排水の悪さや土の養分のバランスが影響しているとみられることが分かりました。 農林水産省によりますと、シャインマスカットは高級品種として販売されるため各地で栽培が増えていますが、春になっても花が咲かず、その後、粒がつかなかったり変形したりする「未開花症」の発生が相次ぎ、去年までに全国30の産地で確認されています。 このうち、令和3年の国の調査で栽培面積が全国で最も広い長野県では、1年で100件以上の発生例が報告された年もあり、品質や収穫量に影響が出ています。 このため、国の研究機関「農研機構」は昨年度、長野県や山梨県、それに山形県などあわせて5つの産地と共同で原因の解明に向けた研究を行いました。 その結果、排水が

アクセスしようとしたファイルが見つかりません。 URLアドレスが間違っている可能性があります。 指定された記事が削除された可能性があります。

アクセスしようとしたファイルが見つかりません。 URLアドレスが間違っている可能性があります。 指定された記事が削除された可能性があります。

堆肥を使用した独自農法にて栽培したイチゴと落花生のバウムクーヘンがモンドセレクション2021をそれぞれ受賞！ 千葉県成田市で観光農園を運営している成田ファームランド（代表取締役 池見 勝広　本社 成田市）にて、自社で栽培したイチゴや落花生を使用したバウムクーヘンを販売しております。この度モンドセレクション2021にてストロベリーバウムが金賞、ピーナッツバウムが銀賞をそれぞれ受賞いたしましたのでお知らせします。 ■ピーナッツバウムがモンドセレクション銀賞を受賞 モンドセレクションW受賞 ■ベリーいっぱいの観光農園、成田ファームランドとは 観光農園成田ファームランドは「健康な土で育った農産物は体に優しく美味しい」をテーマに堆肥を使った当社独自の農法にこだわり、農業を追求して世界に発信する施設を目指します。ストロベリー・ブルーベリー・ラズベリー等を栽培し、「ベリーいっぱいの観光農園」をコンセプト

作業のしやすさ、品質・収量の安定、観光農園では来園者の利便性などを考え、高設栽培システムを導入するイチゴ農家が増えています。一方で、新たな技術の習得や灌水・施肥・培土管理にハードルを感じている方もおられるのではないでしょうか。こうした不安を払拭するのが『ジャット式イチゴ高設栽培システム』（以下 ジャット式）です。有機肥料施肥による食味・色や形の良さ、アフターフォローの充実などから、観光農園や新規就農者を中心に採用が増えています。『ジャット式』を導入して13年という『すぎやまいちご園』を訪ね、経営者の杉山圭一さんに話を伺いました。 栽培技術を追求するイチゴ農家が選んだ『ジャット式』 神奈川県平塚市の『すぎやまいちご園』は、紅ほっぺ、おいCベリー、よつぼしなど、多品種の食べ比べが好評の観光農園です。経営者の杉山圭一さん（JA湘南いちご部会 副部会長）は、農家の3代目。1981年からイチゴの土耕

by amandazhang8508 フランス・マルヌの北東部では、農家の人々が自分の畑にパンツを埋めるそうです。これは若者のふざけた行為などではなく、フランスにおける農業指導の役割を担う農業会議所の指示によるものということです。 Why are French farmers burying their underpants? - The Local https://www.thelocal.fr/20190514/why-are-french-farmers-burying-their-underpants フランスの農業会議所は、2019年の5月27日から6月2日までの期間にかけて「En terre ton slip(あなたの下着を埋める)」と題された前代未聞のチャレンジを行います。 このプロジェクトは、「畑に綿のパンツを埋めることを農家に推奨する」というものだそうです。 by Ade

秋の夜長に、月を見ながら楽しみたいワインがあります。月の満ち欠けに基づく神秘的な農法「ビオディナミ」を取り入れたワイン造りが、今脚光を浴びています。 世界中で減農薬・有機農法にシフト中のワイン業界。オーガニック認証を取得することがワイナリーのブランド価値を高め、売り上げを左右するほど。日本でも「自然派ワイン」が身近な存在になってきましたね。 ビオディナミは、究極の自然派ワイン造りに欠かせないといわれ、あのロマネ・コンティをはじめ名だたるワイナリーが取り入れています。 自然派ワイン、ヴァン・ナチュール、オーガニック・ワイン、ビオ・ワイン。有機栽培など自然の力を引き出す製法で造られたワインを指す言葉がいくつか見受けられますが、それぞれどんな違いがあるのでしょうか。まずは、ちょっとわかりにくい、新潮流の用語を整理してみましょう！ ◆自然派ワイン（＝ヴァン・ナチュール） 化学肥料を使わずに有機栽培

SHINICHIRO HONDA 栽培ブドウ（ヴィニフェラ種）の野生種は、中東からヨーロッパにかけて自生しているが、ヴィニフェラ種が最初に栽培化されたのは、コーカサス山脈の南方と考えられている。イラン北部では紀元前5000年のワインを入れた壺が出土しており、アルメニアでは、紀元前4000年のワイン醸造所の遺跡が発見されている（文献1）。最古のものとしては、ジョージア南東部の新石器時代の遺跡から、ワインを入れたらしき紀元前6000年ごろの壺が出土している。 マスカット・オブ・アレキサンドリアは、古来より北アフリカで栽培されていたブドウ品種とされており、ローマ時代には、エジプトのアレキサンドリアから出荷されたと伝えられている。もともと、地中海地方では、ブドウは栽培されていなかった（トゥキディデス）ので、東方から導入された栽培ブドウから派生した品種と考えられる。 きわめて古い栽培品種であるため、

トマトにおけるカルシウム欠乏症（尻腐れ） カルシウム(Ca)欠乏症（カルシウムけつぼうしょう、英語: Calcium (Ca) deficiency）とは植物の障害の一つである。植物の生育にとって環境中のカルシウムが不足しているときに起こり得る。ただし、より多く見られる原因は、全体の、あるいは一部の組織で蒸散作用の水準が低いことである。 原因[編集] カルシウムは師部内を移動しないため、蒸散が稀か全くない組織は局所的なカルシウム欠乏になりやすい[1]。カルシウム欠乏症の原因として、以下が挙げられる。 土壌pHが低く、酸性である。 土壌中のカルシウムの含有量が低い。低含有量は砂質や、粒子が粗大な土壌でしばしば見られる。 乾燥条件[2]、あるいは土壌水分の分布が不均一。 肥料の過剰投与[3]。 土壌にリンが多量に存在する。リン分はカルシウムを不溶性形態とする。 土壌中に窒素や塩基（カリウムやマ

日本農業新聞は、国内唯一の日刊農業専門紙です。農政や農家の営農に役立つ技術情報、流通・市況情報に加え、消費者の関心も高い食の安全・安心、農産物直売所、地産地消、食農教育なども取り上げます。国民の暮らしに直結するＴＰＰ問題も徹底報道中。

島田 総一郎 @udontabetaro 【このあとザ！鉄腕！DASH！！】 １時間まるごとDASH島。 ついに無人島でも本格的な農業が！…と言っても、かなり前にスタートしてました。 国分&松岡が山中で見つけた柑橘の樹。 これを生き返らせる1300日の物語です！ 2017-04-16 18:01:39

２０年間で９０品種増　中晩かん　売り場席巻　食べやすく　贈答人気　貯蔵性、甘味で勝負 「デコポン」「紅まどんな」「せとか」など、かんきつ類の中で中晩かんが存在感を強めている。２０年間で約９０品種が新たに登録された。良食味でブランド感があり、売り場では輸入のグレープフルーツを圧倒する。高単価を背景に栽培面積を伸ばす品種も目立つ。佐賀県は今シーズン、貯蔵が利く品種を投入。新たな市場開拓を目指す。（岩瀬繁信、木村隼人） 中晩かんは主に１２～５月が出荷時期のかんきつの総称。古い品種は果皮が厚くてむきにくかったり酸味が強かったりで、手軽さ・甘さを求める消費者に合っていなかった。だが品種開発が進み、食味の良さに加え「皮が薄く、種もない」品種が増え、様相が変わってきた。 ２０２０年、東京都中央卸売市場での中晩かん価格（青果物情報センター調べ）は「愛媛果試第２８号（紅まどんな）」が１キロ７６７円、「せとか