[B! 食品][茨城][リスク] agrisearchのブックマーク

野生タラの芽から放射性セシウム、基準値超　北茨城に出荷自粛要請 | 毎日新聞

茨城県は12日、北茨城市内で採れた野生のタラの芽から食品衛生法の基準値（1キロ当たり100ベクレル）を超える放射性セシウムが検出され、同市に出荷自粛を要請したと発表した。県内で野生のタラの芽から基準値を超える放射性セシウムが検出されたのは、2019年に出荷自粛要請を解除した笠間市以来、2自治体目となった。県林政課によると、11年の東京電力福島第1原発事故後に行っている出荷前検査で、1キロ当たり210ベクレルを検出した。野生のキノコやコシアブラの出荷制限は県内の広い範囲で続いているが、タラの芽の出荷自粛要請は5年ぶり。セシウム137は半減期が長く、県の担当者は「原発事故の影響と考えている」との認識を示した。

agrisearch 2024/04/12

「1キロ当たり210ベクレルを検出した。野生のキノコやコシアブラの出荷制限は県内の広い範囲で続いているが、タラの芽の出荷自粛要請は5年ぶり」

リンク

＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦：東京新聞 TOKYO Web

「カラスの刺し身を食べに来ませんか？」。取材で知り合った男性から誘われ、のけ反った。県内の一部地域に伝わる食文化とのことだが、水戸支局在勤四年目にして初めて聞いた。ジビエ（野生鳥獣肉）料理は嫌いでないし、実はカラスも焼き鳥ならぬ「焼き烏（からす）」なら試したことはあるのだが、生食となると話は別。悩んだ末、「やめた方がいいんじゃないか…」と心配する上司をよそに、好奇心が勝って行ってみることにした。さて、お味の方は−。（宮尾幹成）

agrisearch 2023/03/08

「だが生食については、生活衛生課の担当者から「食中毒のリスクはかなりある。禁止されているわけではないが、控えてほしい」とくぎを刺された」・・／2014年の朝日新聞記事の件→http://blog.esuteru.com/archives/7627179.html

リンク

ホッキガイからまひ性貝毒検出　茨城・神栖の海岸

茨城県は14日、神栖市の海岸で11日に取れたホッキガイから、国の規制値を超えるまひ性貝毒が検出され、沿岸の漁協や水産加工業組合に14日、漁や出荷の自主規制を要請したと発表した。茨城県産ホッキガイの自主規制要請は1996年以来、26年ぶり。県漁政課によると、検出したのは、国規制値の1グラム当たり4・0マウスユニット(マウスユニットは毒の量の単位)を2倍超上回る8・2マウスユニット。11日に取れたのは9キロで、全て出荷された。県が出荷先に確認し、健康被害は確認されなかった。県は今後、週1回検査し、3週連続で規制値を下回れば要請を解除する方針。貝は有毒プランクトンを摂取すると毒化する。毒化した貝を食べると、唇や舌、顔面にしびれなどの症状が出ることがある。ホッキガイの正式名称はウバガイ。水深5～12メートルの海底に生息し、浜辺に打ち上げられることもある。同課は見つけても食べないよう注意を呼

agrisearch 2022/04/15

リンク

台風被災　終わらぬリスク（12）水戸冷凍食品　生産８割回復も設備に打撃

agrisearch 2020/02/12

リンク

【回収】すずきち商店しらす干に基準超える過酸化水素残存(ID:35235) | リコールプラス

agrisearch 2018/06/15

「基準(0.005g/kg)を超える過酸化水素が残存(0.009g/kg)」

リンク

東京新聞:給食食材測定など　笠間市が取りやめ　今月末で「空間線量が安定」:茨城(TOKYO Web)

笠間市は十二日、東京電力福島第一原発事故を受けて実施してきた空間放射線量率の測定や、学校給食食材の放射性物質測定などを今月末で取りやめると発表した。

agrisearch 2018/03/14

リンク

グローバル農業へ研究施設　茨城大 19年に - 日本経済新聞

茨城大学は農学部のある阿見キャンパス（茨城県阿見町）に、農産物の加工実験設備を備えた総合研究棟（仮称）を2019年4月に新設する。茨城県は農業生産額が北海道に次ぐ全国2位ながら、農産品のグローバル展開やブランド化が遅れている。国際基準に対応した食品や農産物の生産・加工に関わる人材の育成を図り、地域農業の一層の強化につなげる。総合研究棟は延べ床面積2000平方メートルの3階建てで、阿見キャンパス

agrisearch 2017/09/12

茨城大学農学部「食品の危険度分析による衛生管理（ＨＡＣＣＰ）の基準を満たした加工実験設備を設置するのが特徴」「国際認証「グローバルＧＡＰ」に対応した農場も新設」

リンク

いばらき食の安全情報

茨城県では、HACCP（ハサップ）システムの概念に基づき食品関係営業者が行う自主衛生管理について、一定の水準を維持していると認める衛生管理の方法に対し認証を与える「いばらきハサップ」認証制度を運用しています。この制度は、県民の皆様に安全・安心な食品を供給することを目的に創設した制度で、認証を受けた後、食品関係営業者は、製品（食品）に認証マークを表示することができます。

agrisearch 2016/01/12

「いばらきハサップ認証制度」、HACCPシステムによる衛生管理。

リンク

つくば・成田間40分短縮関鉄・直行バス、高速経由

法人カードは、法人経営者（法人代表者）、個人事業主が利用する経費支払専用のクレジットカードのことです。法人カードの名義は法人代表者の個人名義になりますが、法人名義の経費支払に利用することができ、法人口座から引き落とされます。法人経営における経費支払いのためのクレジットカードです。光熱費、通信費、事務用品やオフィス家具の購入、インターネット広告、インターネットサービスの利用・・・など多くの経費支払いで法人カードが利用できます。支払いは法人口座から引き落とされ、明細も法人用として個人と分離できるので、会計上も重要な経営ツールとなっています。法人カードと一般カードの大きな違いは引き落とし口座が法人名義の銀行口座を設定できること企業向け、個人事業者向けの特典・サービスが充実していることとくに法人名義の銀行口座から引き落としができることが重要で、会社で利用する経費の支払いに法人カードを使え

agrisearch 2015/04/03

「つくばチョウザメ産業」、チョウザメ肉缶詰販売、目標のキャビアはまだ。

リンク

はてなブックマーク

タグ

関連タグで絞り込む (30)

食品と茨城とリスクに関するagrisearchのブックマーク (9)

お知らせ

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年6月第2週）

月間はてなブックマーク数ランキング（2024年5月）

今週のはてなブックマーク数ランキング（2024年6月第1週）

公式Twitter

キーボードショートカット一覧

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス