ポイント 食の窒素フットプリント1)を活用し、熱帯島嶼地域の窒素負荷の実態とその改善策を定量化・可視化 沖縄県石垣島では、有機資源（牛糞堆肥）の利用促進により、化学肥料使用量を30％低減でき、島内で発生する窒素負荷が18％削減 持続可能な開発目標（SDGs）や「みどりの食料システム戦略」の目標達成に向けた活用を期待 国際農研は、農研機構との共同研究により、食の窒素フットプリントを活用し、熱帯・亜熱帯島嶼における有機資源利用促進と化学肥料削減による食料システムから、窒素負荷削減効果の可視化に成功しました。 昨今の化学肥料や食料・飼料の価格変動は、世界中の農業に大きな打撃を与えています。特に、その多くを輸入に依存する熱帯・亜熱帯島嶼地域では、農家経営に深刻な影響が出ています。一方、島内の食料システム由来の様々な有機資源は、窒素などの栄養分を豊富に含みますが、未利用のまま環境中への窒素負荷となる

株式会社ファームノートホールディングスは、酪農経営子会社である株式会社ファームノートデーリィプラットフォーム（以下、「ファームノートDP」）を通じて、丸紅株式会社（以下、「丸紅」）と、畜産分野での温室効果ガス（以下、「GHG」）排出削減量のクレジット化を協働します。温暖化ガス排出の削減量などを国が認証し事業者間で売買する制度「J－クレジット」に、「家畜排せつ物管理方法の変更（方法論番号：AG-002）」が9月16日に登録（以下、「本件」）されました。なお、家畜排せつ物管理方法によるJ―クレジット制度への登録は日本初となります（当社調べ）。 背景 国内における家畜排せつ物由来のGHGは、農林水産業全体の約12％を占め（2020年時点）、排出量の削減が課題となっています。ファームノートグループは『「生きる」を、つなぐ。』をビジョンに掲げ、持続可能な地球の豊かさへの貢献に挑戦しています。グループ

畜産・酪農家と、その地域が抱えるさまざまな課題に対する解決策として、NTT東日本は、バイオマス発電（メタン発酵）の専門家集団であるバイオマスリサーチ株式会社と“持続可能な畜産・酪農業の実現”と”地域活性化”をめざし、2020年7月、畜産・酪農分野の専業会社である「株式会社ビオストック」を設立しました。 課題である「長時間労働・担い手の不足」「ふん尿処理負担の増加」「悪臭・水質汚染」を解決するには、バイオガスプラントの導入が有効。新たに設立したビオストックは、より多くの畜産・酪農家の皆さまが導入しやすいよう、バイオガスプラントの「小型化」「低コスト化」に加え、初期費用不要の「月額利用モデル」で提供。導入したバイオガスプラントから生み出されるクリーンエネルギーや、有機質液肥を活用し、地域循環エコシステムを実現します。 また、NTT東日本グループの強みを活かし、IoT・AIを駆使したバイオガスプ

日経の記事利用サービスについて 企業での記事共有や会議資料への転載・複製、注文印刷などをご希望の方は、リンク先をご覧ください。 詳しくはこちら 岩手県軽米町と、スマート農業のシステムを手掛けるスタートアップのMOVIMAS（モビマス、東京・千代田）は連携し、鶏ふんを燃料に使う農業に取り組む。養鶏が盛んな同町で発生する大量のふんをバイオマス資源として活用することを着想。あらゆるモノがネットにつながるIoTも利用し、地域の実情に応じた次世代の循環型農業の確立を目指す。 同町小軽米地区にあるビニールハウスに、支柱に設けた挿し込み穴で苗を育てる...

NTT東日本は、家畜の糞尿からガスや電気、肥料に転換するバイオガスプラントをITで遠隔制御する事業に参入する。バイオガスプラント導入支援などを手掛けるバイオマスリサーチ（菊池貞雄社長、北海道帯広市）と合弁で新会社ビオストックを7月1日付で設立。IoTやネットワーク、AIといった技術要素を組み合わせることで、人手を介さずに運用できる技術の確立を目指す。 バイオガスプラントは大型のものだと数十億円の建設費がかかり、導入費用が高く、運用に際して人手がかかることが課題だった。ビオストックは農家に代わって遠隔でプラントを運営・保守するとともに、牛250頭程度の糞尿を処理できる小型のバイオガスプラントを原則として初期費用は無料、月額課金のみで利用できるようにする。 ビオストックの社長にはNTT東日本でビジネス企画を担当してきた熊谷智孝氏が就任し、NTT東日本の連結子会社とした。 ビオストックは農家から

豚肉1キロを生産するには7キロの穀物を必要とするという 。それだけ養豚における飼料穀物のコスト割合は高い。だからこそ、ここにメスを入れればもうかる養豚が実現できる――。飼料の自家配合プラントの構築と飼料マネジメントを行うことで、畜産での手間とコストを削減する仕組みづくりをする株式会社コーンテックの吉角裕一朗（よしかど・ゆういちろう）さんに話を聞いた。 【プロフィール】 吉角裕一朗（よしかど・ゆういちろう） 株式会社コーンテックおよび株式会社吉角（旧社名：益城電池）代表取締役。 1982年熊本県生まれ。高校卒業と同時に上京し、格闘技の高田道場の門をたたくが、ケガで格闘家の道を断念。自動車の再生バッテリーのインターネット通販事業、海外展開も含め次々と成功させ、アグリテック×AI技術で2019年に株式会社コーンテックを設立。 著作として「まだ、都会で貧乏やってるの？」（学研マーケティング）、「『

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