暮らしの情報サイトnanapiはサービスを終了いたしました | nanapi [ナナピ]
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物産展で行列！ お餅風新食感チーズケーキ「おもっちーず」 - 日経トレンディネット
「おもっちーず」（6個入）840円。野菜につけてチーズフォンデュ風にしたり、クラッカーに塗ったりといろいろな楽しみ方ができる（画像クリックで拡大） マスコミでまったく取り上げていないのに、物産展のチラシ広告の写真だけでヒットしているスイーツがある。洋菓子店「わらく堂」（札幌市白石区）の洋菓子部門「スイーツオーケストラ」が9月1日から発売している「おもっちーず」だ。柔らかくのびる食感はつきたての餅、口にひろがる濃厚な風味はチーズという、不思議なスイーツ。「日本のチーズケーキ」をコンセプトに、チーズケーキでありながら餅のような柔らかい食感になるよう、独特の製法を開発した。 2011年5月に東京のデパートの北海道物産展で先行販売したところ、まったく無名のスイーツながら初日から行列ができ、会期2週間で5000パックを売り上げた。「今まであるようでなかったチーズケーキだったので、チラシの写真を見ただ
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＊簡単＊ベークドチーズケーキ＊ by あこらー
混ぜるだけ！簡単なのに本格チーズケーキ by りん25250
