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アイデアと料理に関するchokuchokoのブックマーク (3)

  • 鰻重ならぬ、たちじゅう。これ、ありだと思います。~阿倍野 たちじゅう園(SONO)~

    大阪を中心とした、関西の美味しいお店、隠れ家的なお店を紹介させていただいているブログです。 街を歩いていて、”あ!何か気になる!!”なお店をレポートしていきます。美味しいものやお店に磁石のように引き寄せられる。そんな、美磁石です! 残暑、厳しいですね(^^;) みなさん、夏バテなどしていらっしゃらないでしょうか? 美味しいものをたべて、スタミナをつけ、厳しい残暑を乗り切りましょう。 さて、夏バテ防止のスタミナとして、昔から大人気の“鰻”。 今年は鰻が高騰して、中々気軽にいただくことが出来ない状況が続いていますよね。 先日、スーパーで見たのですが、中国産の鰻でも、平気で2,000円近い値段が付いていて、ビックリしたものです。 鰻を買って帰って、自宅でうな丼・・・。 今年はちょっと無理そうです(T_T) スーパーで鰻を買うよりも、大手牛丼チェーンのお店で“うな丼”をべた方が安かったりして

    鰻重ならぬ、たちじゅう。これ、ありだと思います。~阿倍野 たちじゅう園(SONO)~
  • 料理の楽しさがブーストされまくり、27のキッチン用おもしろグッズ : らばQ

    料理の楽しさがブーストされまくり、27のキッチン用おもしろグッズ 事は一生ついてまわるものだけに、調理器具の機能性や使いやすさにはこだわりたいところです。 料理が楽しくなるに違いない、アイデア満載のキッチン用グッズをご紹介します。 1. 調節めん棒 これは外側にサイズの違う輪っかを付けることで、生地の厚みを調節するというもの。今までは押す力だけで調節していましたが、これなら均等に同じ厚みに出来ますね。 2. タオル付きエプロン そのままだと長いエプロン、必要に応じて切り離し、タオルやふきんとしても使えます。 3. 計量器付きまな板 切った材を円の中に置けば、重さを計ってくれる優れモノ。コンセプトモデルなので実際には売られていませんが、5年前のアイデアなので今なら実現可能かもしれません。 4. とうもろこし剥き機 ピーラーのようにとうもろこしを削ると、このマウスのような器に溜まっていく仕

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  • 食欲がないときにもオススメ さっぱり食べられる「お茶漬け」レシピ - はてなニュース

    事のシメに、サラサラっとかき込みたい「お茶漬け」。さっぱりとべられるので、欲のないときや二日酔いのときにもうれしいメニューですよね。今日は、オススメのトッピングやちょっと豪華な変わりダネ茶漬け、暑い日にぴったりの冷たいお茶漬けなど、今すぐ試したい「お茶漬けレシピ」を集めてみました。 ■ お茶漬けのべ方、オススメは? 具材はもちろん、お茶の種類、温度、かける量など、お茶漬けのべ方はまさに十人十色。あなたのオススメのべ方はありますか? ▽ http://news4vip.livedoor.biz/archives/51016635.html ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51474448.html ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/51130979.html これらのエントリーでは、2ちゃん

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