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手作り雪見だいふく、水切りヨーグルト、カルピスアイス――ひんやり冷たい「デザート」レシピ - はてなニュース

夏本番、冷たいデザートがおいしい季節になりました。はてなブックマークニュースの過去の記事の中から、夏にピッタリなデザートのレシピをまとめて紹介します。アイスクリームやかき氷などの定番レシピはもちろん、おなじみの食べ物を“凍らせるだけ”の意外なレシピもどうぞ。 ■ ハーゲンダッツで作るぜいたくなデザート ▽ 眺めているだけでも幸せ？「ハーゲンダッツ」のレシピサイトがオープン - はてなニュース「テイスティ・レシピ」は、ハーゲンダッツのアイスクリームを使ったレシピを紹介する公式コンテンツです。見た目にもこだわったレシピの数々は、眺めているだけで幸せな気分になれること間違いなし。ちょっとぜいたくな気分が味わえるレシピばかりです。 ■ “あのアイス”を再現！ ▽ ハーゲンダッツに雪見だいふく、人気の「アイスクリーム」再現レシピ集 - はてなニュース上記の記事では、“ハーゲンダッツ風の濃厚アイス

chokuchoko 2012/08/18

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いつもの「アイスクリーム」を何倍もおいしく食べるワザ - はてなニュース

暑い夏に欠かせない「アイスクリーム」をもっとおいしく食べる方法を集めました。いつものバニラアイスに“あるもの”をかけるだけで、立派なデザートに変身します。 ■ アイスに“ちょい足し”するとおいしいものは？そのまま食べてもおいしいアイスクリームですが、こんなアレンジを試してみてはいかがですか？＜バニラアイスには“しょうゆ”が合う？＞ ▽ 普段食べているバニラアイスが劇的においしくなる食べ方まとめ | TuiTui ▽ インスタントコーヒーで！簡単アッフォガード【ちょっとおいしいバニラアイスの食べ方】 – 某氏の猫空 ▽ http://alfalfa.livedoor.biz/archives/50974467.html シンプルなバニラアイスは、インスタントコーヒーをかけてイタリアのデザート「アフォガード」風にしたり、オリーブオイルをかけてみたりと、さまざまなアレンジで楽しめます。変わ

chokuchoko 2012/08/09

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「ガリガリ君」じゃないよ、「シャリシャリ君」だよ

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています赤城乳業は、「吸う」ガリガリ君をコンセプトに開発した「シャリシャリ君ソーダ」を東京と東北6県のコンビニエンスストアで7月10日より数量限定で発売する。ガリガリ君ソーダの真ん中付近にあるかき氷部分だけを食べてみたいと思ったことはないだろうか？　「かじる」ガリガリ君ではなく「吸う」ガリガリ君をコンセプトに、かき氷部分だけをブロー容器に閉じ込め、シャリシャリ感のみ楽しめるのが「シャリシャリ君ソーダ」だ。容器はマスクをかぶった「シャリシャリ君」が……。これ、ガリガリ君だよね？実はこのシャリシャリ君、2005年と2006年の夏に発売された「シャリシャリ君ソーダバニラ」の華麗なる失敗を踏まえて開発されたいわくつきのもの。今回はどう？　価格は126円。関連キーワードガリガリ君 | コンビニ | 失敗 | かき氷 | 東北地方 | 東京

chokuchoko 2012/07/09

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世界の誰かをHAPPYにする全米No.1プレミアムアイスクリーム BEN&JERRY’S 日本上陸 : verita

February 22, 201208:00 世界の誰かをHAPPYにする全米No.1プレミアムアイスクリーム BEN&JERRY’S 日本上陸アメリカの北東部、緑豊かなバーモント州で生まれのBEN&JERRY’Sは、世界27カ国でアイスクリームショップを展開する、世界中で愛されているプレミアムアイスクリームのブランド。NYセレブをはじめとする、世界中の人々を虜にするBEN&JERRY’Sのブランドの始まりは、驚くほどシンプルな理由から。それは、アイスクリーム好きの二人の青年、ベン・コーエンとジェリー・グリーンフィールドが「単純にアイスクリームが大好き！」だから。（写真上）上質な原料、乳成分たっぷりの豊かなおいしさと、具だくさんでユニークなメニューの豊富さがBEN&JERRY’Sの人気の秘密。ハリウッドセレブにも愛される全米No.1プレミアムアイスクリームの誕生秘話 1966年。

chokuchoko 2012/03/04

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この冬、温かいソフトクリームはいかが？金沢の食品開発会社が開発に成功！

この冬、温かいソフトクリームはいかが？金沢の食品開発会社が開発に成功！2011.10.07 14:00 ソフトクリームというと夏に食べるもの...というイメージが強いんですが、金沢にある日本海藻食品研究所という食品開発会社が、温かい場所でも型崩れすることがないソフトクリーム｢ホットソフトクリーム｣を開発したそうですよ。見た目はまるでソフトクリームのようですが、ホットソフトクリームなので出来てすぐだと湯気が立つそうですよ。また、放置していても形が崩れたりすることがなく、電子レンジで温め直せば、またホカホカになるそうです。食感は洋菓子というよりは、和菓子のような感じだとか。この会社は、他にもユニークな食品を開発していて、｢溶けにくいソフトクリーム｣や｢溶けにくいかき氷｣も開発しているそうです。これらのユニークな食品の秘密は、｢おから｣にあるそうですよ。同社は豆腐製造時にできる副産物の｢