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食と昆虫に関するchokuchokoのブックマーク (1)

  • 食糧危機で人類は肉の代わりに昆虫を食べることになる 20年後を食料未来学者が予測 : 痛いニュース(ノ∀`)

    糧危機で人類は肉の代わりに昆虫をべることになる 20年後を料未来学者が予測 1 名前:うしうしタイフーンφ ★:2012/08/01(水) 16:10:26.73 ID:???0 人類 肉の代わりに昆虫をべることになる 未来学者らは糧危機によって、人類は昆虫をべることを余儀なくされると考えている。専門家らによれば、牛肉と比べて昆虫は栄養価に勝るとも劣らず、しかも安くなるという。 これは料価格が一途に上昇していることと、地球人口が増加し続けていることを背景としている。肉をはじめとする多くの品は近いうちに非常に高価なぜいたく品となる。それゆえ、学者らはより価格が低い新しい品を探している。 料未来学のモルガン・ゲイン専門家は、「20年後、昆虫は我々にとって肉のミニ代用となる」と 語っており、昆虫は家畜よりも水の消費量が少ないほか、その他の費用もかなり安いことを指摘している。

    食糧危機で人類は肉の代わりに昆虫を食べることになる 20年後を食料未来学者が予測 : 痛いニュース(ノ∀`)
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