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食とB級グルメに関するchokuchokoのブックマーク (1)

  • asahi.com(朝日新聞社):東海のB級グルメ、「亀山みそ焼きうどん」団体に栄冠 - 社会

    印刷 亀山みそ焼きうどん四日市とんてき津ぎょうざ伊賀牛牛汁  愛知県豊川市であったB級ご当地グルメの祭典「中日・東海B―1グランプリin豊川」が25日閉幕し、1位の金賞に「亀山みそ焼きうどん」(三重県亀山市)の団体が選ばれるなど、上位4位まで三重県勢が独占した。  祭典は東海3県と静岡、長野両県などから計22団体が参加し、24日から開催。主催者によると、来場者は2日間で21万8千人に上った。  投票は、使用後のはしを気に入った団体の箱に入れ、重さを比べた。亀山みそ焼きうどんの団体代表で衣料品店経営の伊藤峰子さん(55)は「みその甘さにぴりっとした辛さを加え、インパクトのある味に工夫したのが評価されたと思う。三重県勢はチームワークが良く、やる気や思いが違った」と話した。  2位以下の団体のメニューは次の通り。  2位(銀賞)=四日市とんてき(三重県四日市市)▽3位(銅賞)=津ぎょうざ(津市

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