眠気覚ましにも栄養補給にも効く「マテ茶」のススメ | ライフハッカー・ジャパン南米の伝統的な飲み物といえば「マテ茶」。日本でも徐々に広がりつつありますね。そこでこちらでは、改めて、マテ茶の魅力について採り上げてみたいと思います。 Photo by Sean Kelly. マテ茶は、イェルバ・マテの葉を摘み、茶葉のように乾燥させたもの。熱いお湯で浸出させ、これをくりぬいたひょうたんに入れて、金属製のストローで飲むのが伝統的な飲み方だとか。味は緑茶に似ています。 健康系ブログ「LovingFit」によると、マテ茶にはカフェインと似た成分が含まれており、エネルギーレベルやシャッキリ感を上げてくれるそうです。このエネルギーを刺激する仕組みは、キサンチン独特の形状によるもの。マテ茶は、コーヒーからネガティブな効果を取り除き、ポジティブな効果だけを残したような飲み物。中毒性や不安感を与えず、中枢神経系を刺激してくれます。また、カフェインと異なり、良い眠りへといざなう作用もありま
