アンコリーノ - アンサイクロペディアアンコリーノ（ラテン語: anco-leeno）とは、かつて日本でアンコリーノ紛争を引き起こした原因となる和菓子の国際正式名称である。また、アンコリーノ紛争についてもこの項目で取り扱う。また、この項目では基本的に対象の和菓子を便宜上国際正式名称である「アンコリーノ」で統一する。 概要[編集] みんな大好きな白い粉などでできた生地を油を敷いた専用の鉄板に入れて、そこに粒餡を乗せてから鉄板を合わせて焼いて作る和菓子である。中身は一般的に粒餡を入れることが多いが、カスタードクリーム、抹茶クリーム、チョコレート、白あん、うぐいすあんなどを入れることもある。 呼称問題[編集] 「今川焼き」「大判焼き」「回転焼き」「ベイクドモチョチョ」など無数の呼称が乱立していたこの和菓子は、古くからその正式名称を巡り争いが絶えなかった。しかし当時の日本政府がニュースなどでこの問題を取り扱う際、中立の立場を守るための
