サイゼリヤ：TBS―がっちりマンデー!!
ハンバーグステーキ399円！ミラノ風ドリア299円！グラスワインに至っては、たったの100円！驚きの安さで料理を提供しているのは… イタリアンレストランチェーン“サイゼリヤ”。 全国に775店舗、その年商は828億円！ 大成功のヒミツ、それは一見レストランチェーンとは関係がなさそうな、理科系戦略！取締役12人中、なんと8人が理科系なのです！もちろん、創業者の正垣泰彦社長も東京理科大学で理論物理学専攻のバリバリの理科系。今日はそんな理科系社長がスタジオに登場。サイゼリヤの科学的経営戦略を大解明しちゃいます！ 理科系戦略で大成功！ 東京理科大学時代、食堂のアルバイトで飲食業に興味を持った正垣青年。 料理修行の為、千葉県の洋食店「サイゼリヤ」で働くことにしました。その後、店長に料理の腕が認められ、東京理科大学4年の時、店を譲り受けることになりました！オーナーとなった正垣青年がまず初めに
マクドナルド｢都会は高く、地方は安い地域別価格に｣→実は値上げ店が9割…したたかな価格戦略 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
マクドナルド｢都会は高く、地方は安い地域別価格に｣→実は値上げ店が9割…したたかな価格戦略 1 名前：【news:1】 ゴーストライター(長屋) 投稿日：2007/08/27(月) 07:10:22 ID:MPPUwXXWP ?PLT 日本マクドナルドは10日から地域別価格を全国に拡大した。 ハンバーガー類・ポテト・ドリンクのセット商品の価格は値上げ（3段階）、据え置き、値下げの5段階。日経MJが47都道府県の主な商品の価格を調査したところ、 全3840店のうち、値上げした店が約9割を占めることが分かった。話題を呼んだ地域別価格だが、売り上げ最大化に向けた同社のしたたかな価格戦略が潜んでいる。 【値上げ大】(ビッグマックセット：640円) 東京、神奈川、京都、大阪 【値上げ中】(ビッグマックセット：620円) 埼玉、千葉、新潟、静岡、愛知、兵庫、岡山、広島 【値上げ小】(ビッグマックセット
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